親子で食べられる！簡単スイーツレシピ♡しっとりふわふわパンケーキ2選【管理栄養士監修】

・薄力粉 ……50g

・ベーキングパウダー（アルミフリーのもの） ……2g

・ヨーグルト ……25g

・牛乳 ……25g

・卵 ……30g

① パンケーキ型に分量外のバターまたはオイルを塗る。

② ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ泡立て器でぐるぐる混ぜる。

③ 別のボウルにヨーグルト、牛乳、たまごを入れ良く混ぜ、(2)に入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。型に流し入れる。

④ フライパンを強火で熱し、弱火にしてから型ごと生地をおきフタをして10分、型ごと裏返して更にフタをして10分焼く。

作者：yutomamaさん

・強力粉 ……65g

・ベーキングパウダー ……2g

・砂糖 ……5g

・卵 ……1個

・牛乳 ……50g​

・ほうれん草 ……17g

① 強力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れヘラで混ぜる。

② 卵、牛乳、ほうれんそうをミキサーにかける、又はブレンダーにかけなめらかにする。

③ ①に②を入れ、中心から泡立て器でぐるぐる混ぜる。

④ テフロン加工のフライパンを強火で熱し、弱火にする。スプーンで生地を1杯ずつ流し片面約5分ずつ焼く。

作者：yutomamaさん