大人も子ども大好きな大学いも。ほくほく＆甘じょっぱい味に手が止まらないこと請け合いです。1歳過ぎのお子さんから食べられます。材料は調味料の他においもと、バター、ごまだけ。しかも電子レンジとフライパンで簡単に作れます！ 外出自粛中、親子で一緒に作っても楽しそうですね。
【離乳食完了期】大学いも風
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材料（2食分）
・さつまいも ……60g
・バター（無塩）……10g
・水 ……大さじ2
・砂糖 ……大さじ1
・醤油……小さじ1／2
・黒いりゴマ 小さじ1／2
作り方
① さつまいもは皮をむいて長さ5㎝のスティック状に切り、水にさらしてあくを抜く。水気を切ってラップでふんわり包み、電子レンジでやわらかくなるまで70秒ほど加熱する（ゆでても）。
② フライパンにバター、①、水を入れてふたをし、蒸し焼きにする。
③ まわりがふつふつとしてきたらふたをとり、砂糖、醤油を入れて混ぜる。照りが出てきたら黒いりごまをふる。
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※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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