赤ちゃんにマヨネーズはいつから使えるの？離乳食のプロが答えます！

こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。今日は大人の料理でも使えると便利なマヨネーズのお話。赤ちゃんはいつからマヨネーズを食べられるのでしょうか？ マヨネーズのことを少し調べてみましょう！

サラダ、炒め物などなど、さまざまな料理に使えるマヨネーズ。マヨネーズの原料といえば、植物性油脂、卵、酢、塩です。離乳食インストラクター協会では、マヨネーズは1歳半を過ぎてからを推奨しています。その理由は、「油が多い」「生卵からできている」この2つの理由からです。

幼児期になっても当てはまることですが、とくに離乳食期は、だしと素材の味を赤ちゃんに味わってほしいからです。調味料はしょう油と味噌を中心に風味をつける程度に使用します。あえて、マヨネーズを使わなくてもいいかなと思っています。

マヨネーズを使うときは、ぜひ以下のポイントを参考にしてください。
 

マヨネーズを使うとき、量は大人が決めましょう。たとえばわが家の失敗談。チューブのまま食卓に置き、子どもたちに自由に使わせていたら、お皿いっぱいにマヨネーズを出して、ブロッコリーにベタベタつけて食べていました。マヨネーズは、料理にすでに和えている状態で食卓に出すと安心かなと思います。
 

油が多いため、頻繁にマヨネーズを使うことはおすすめできません。これは、大人にも言えることではないかなと思います。

実は私、マヨネーズ好きなんです。子どもが生まれるまで、サラダには何でもマヨネーズをかけて食べていました。でも、子どもが生まれてからは、サラダはしらすやコーンと塩少々など、素材の味で楽しめるものに変化させました。子どもが小学生になった今もこれを続けています。そして、マヨネーズはごくたまの楽しみとして冷蔵庫においています！

みなさんも、各ご家庭のマヨネーズルールをつくってみるのもいいかもしれませんね。