クックパッドベビーでは、全国の産婦人科の「産院ごはん」を取材し、その魅力とおいしさの秘訣をお届けしています。
第15回は、千葉県船橋市にある「北原産婦人科」の産院ごはんをご紹介します。
北原産婦人科の産院ごはんの魅力とは?
「お家にいるような、心も体も温まるごはん」が食べられる、千葉県船橋市にある北原産婦人科。取材スタッフも試食もさせていただきましたが、お母さんが作る料理のような、ほっとする味わいの産院ごはんでした。
「栄養バランスを考えて、楽しみながらメニューを作っています!」と、レシピ開発についてとても楽しそうにお話してくださったのは、管理栄養士の北原彰子さん。北原さんに、産院ごはんのおいしさの秘訣を伺いました。
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