管理栄養士に相談（妊娠中）本日の発言数：0件

ノリさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 妊娠１０週目であり、つわり症状でサラダが食べられなくなったのですね。 つわりの症状は人それぞれですが、野菜が食べられなくなるという方も多くいらっしゃいますよ。　野菜の中でもさっぱりとしたトマトや枝豆などは食べられるという方もいらっしゃいます。 野菜はサラダで摂取しなくても良いので、その他の調理法ではいかがですか？　酢の物や温野菜、煮物、きんぴら、浅漬け、炒め物、鍋もの、蒸し物など何でも大丈夫です。少しでも口にできそうなものを探してみましょう。 果物は召し上がれますか？　果物でもビタミンやミネラル分は補給できますので、意識して摂るようにしましょう。　１日２００ｇ程度が目安で、妊娠中期以降は３００ｇ程度とっても良いです。　(糖に関して医師の指示がある場合はそちらを優先して下さい。) 妊娠初期から尿糖が出てしまうほどは少し心配なので、炒飯にも細かく刻んだ野菜を入れ込んだり、丼ものは野菜が摂れる中華丼などがお勧めです。 上記の方法でもどうしても野菜が摂れないという場合は、野菜ジュースを取り入れても良いですよ。　砂糖や食塩不使用ものものを選ぶようにしましょう。 ご参考までによろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/19 17:12

ID: 509282

ありがとうございます。 少しでも野菜を取れる様に料理に混ぜ込みたいと思います。 サラダにこだわりすぎていました… フルーツなどもいいんですね！ 糖質に気をつけながら食べていきたいです！

ノリ 2020/05/19 17:28

ID: 509298

あやさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 妊娠中の毎日の食事についてのご相談ですね。 体重管理に気をつけられているのは素晴らしいと思います。 妊娠中の体重管理は、ダイエットではないので、食事量を減らしたり、偏った食事にしたり、糖質制限をするなどの体重管理はお勧めできません。　出産に備えるお母さんの体力維持の為、お腹の中の赤ちゃんの健やかな成長の為には、望ましい体重増加量まで増やす事も大切な事です。 昼食はバランスを意識されて食べられているのは良いと思います。食べただけというのはどのくらいの量か気になりますが、朝食と夕食が少ないので、昼食でドカ食いをすると、血糖値が急上昇してしまい、血糖コントロールを乱してしまします。妊娠後期になるとホルモンバランスの関係で妊娠糖尿病にも注意していく必要がありますので、まずは、朝食も栄養バランスを意識した食事をされていくと良いと思います。 全体的に気になるのが、タンパク質が不足しているかなという事です。 妊娠中期以降は、鉄の必要量が急激に増す時期なので、肉・魚・卵・貝類・大豆製品などのたんぱく質を毎食取り入れるようにしましょう。　肉はなるべく脂肪分の少ないもも肉やヒレ肉などの赤身肉がお勧めです。　貝類は、少量でも鉄分含有量が多いので、コストパフォーマンスも良く、鉄分補給にはお勧めの食材です。　グラノーラに大豆やきな粉を加えるのも良いですよ。 これからの体重管理を考えるのであれば、尚更、３食共に主食・主菜・副菜を揃える意識が大切になると思います。　栄養バランスを整える事で、体内の代謝効率がアップし、効率的にエネルギーに変換してくれますし、太りにくい身体になります。 まずは１日のエネルギーの源である朝食から考えていけると良いですね。 ご参考までによろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/19 16:57

ID: 509266

こやぎさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 妊娠中の食事管理についてのご相談ですね。 現在は仕事が休みで、毎日３食食べられているのとの事はとても安心です。 主食・主菜・副菜を揃えて、栄養バランンスの整った食事を意識しましょう。 勤務が再開した場合の食事についてですが、ご質問に順番にお答えいたします。 ①コンビニのおにぎりを習慣化しても良いと思います。なるべくたんぱく質(鮭、そぼろ、たまご)などの具材を選ぶようにしましょう。　野菜ジュースや果物なども一緒に摂れるとバランスが良くなります。 ②食事の回数が少ないので、少し口にできそうなときは、手軽につまめるものを準備されておくと良いと思いますよ。　チョコレートは血糖値をあげやすく、栄養補給目的には不向きなので、蒸しパンやスティックタイプの栄養補助食品、ゆで卵、サラダチキン、など主食に代わるものやたんぱく質をとれると良いと思います。 ③勤務中のゼリー飲料については、ただお腹を満たすだけの甘みのある飲料タイプであればあまりお勧めはしませんが、そのゼリー飲料で栄養が補給できるようなものであれば良いと思います。　ただ、「妊娠中・授乳中の方は医師に相談してからお飲みください。」などの表記が無いか確認しましょう。 ④意識して食べた方が良いものは、たんぱく質です。　朝食は食パンやシリアルのみとの事で、主食に偏っていますので、たんぱく質(肉・魚・貝類・卵・大豆製品)を意識して摂るようにしましょう。　ご自身の代謝アップにも必要ですし、妊娠中期以降鉄分の必要量が急激に増しますので、たんぱく質を意識する習慣は大切です。 ➄妊娠中(特に妊娠初期)にサプリメントを使用してでも意識して摂りたい栄養素は、葉酸です。　厚生労働省でも、１日４００㎍を付加してサプリメントで摂る事を推奨しています。グミタイプのもに葉酸がどの程度含まれているか、表示を確認して頂き、４００㎍程度とれるように継続していきましょう。　葉酸は、造血作用もありますので、妊娠全期間を通して飲んでおいても良いと思います。 鉄に関しては、サプリメントで付加して摂る事を促す注意喚起は無いですが、食事で気をつけていても不足しがちな栄養素です。　上記したたんぱく質の中でも、赤身の魚や肉、貝類、卵黄、大豆製品に鉄分が多く含まれます。　また野菜の中では色の濃い野菜・緑黄色野菜に鉄分が多く含まれますので、このような食材を意識して摂るようにしましょう。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/19 16:35

ID: 509257

久野さま お返事ありがとうございます。 とても詳しく、丁寧な説明でとても参考になりました。 これから夏になり通勤も体力的に厳しくなってしまいそうなので、教えていただいた食品を摂取するように気をつけて過ごしたいと思います。 ありがとうございました。

こやぎ 2020/05/19 20:40

ID: 509352

まるさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 ラズベリーリーフティはノンカフェインではありますが、妊娠初期や妊娠中期にはお勧めできないものでもあります。 子宮と骨盤の筋肉を強化し、陣痛の際の子宮収縮の手助けを助けてくれるということから安産が期待できると言われています。 子宮収縮の効果があることから、妊娠３２週目以降を目安に飲み始める事を推奨していますが、個人によって胎児の発育などの関係もあり、あまり早く飲みすぎない方が良い方もおられるかもしれません。　安定期に入ってからが安心かと思いますが、ご心配な場合は、主治医に相談してご検討下さい。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/19 12:26

ID: 509136

あおさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 からしやわさび、生姜などの薬味は食べても大丈夫です。 からし和えやわさび和え、しょうがを効かせるなどの調理の工夫は、減塩にもなりますので、上手く利用するようにしましょう。 よろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/19 12:16

ID: 509133

ゆかさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 妊娠中の食生活についてのご相談ですね。 妊娠中の体重管理はダイエットではありませんので、痩せる事を目的としなくて良いです。主治医から体重に関する指導を受けているのですか？ 妊娠中は、体重を減らしすぎても、増やし過ぎても母体や胎児にリスクがあります。 妊娠全期間を通しての望ましい体重増加は、妊娠前の身長と体重から計算できますので、宜しければお伝え下さいね。 その体重を目安に食事に関しても管理をしていく事が大切です。 野菜や果物を取り入れる意識はとても良いと思います。　ご記載頂いた食事量ですと、朝と昼のたんぱく質不足と夜の主食と野菜不足が見受けられますが、実際はいかがでしょうか？ 妊娠中は、３食主食・主菜・副菜を揃えて栄養バランスを整えて体重管理をしていく事が大切です。　食事量を減らしたり、糖質制限をするなど、食事量を控える事での体重管理はお勧めできませんので、栄養バランスを考えて、体内代謝アップを心掛けていきましょう。 ご参考までによろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/19 12:14

ID: 509131

あおさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 妊娠中に山菜を召し上がっても問題ありません。 食物繊維も豊富で、食べごたえもあり、うどんやそばの具材と使用するのは良いとおもいます。 よろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/18 16:50

ID: 508812

るるんさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 妊娠糖尿病と診断され、糖質制限をご検討中なのですね。 玄米ご飯にしたり、食生活に気をつけておられる意識はとても素晴らしいと思います。 妊娠糖尿病は血糖コントロールをつける事が大切ですから、食後血糖が高くなる場合は、食事の主食を１単位=８０kcal程度(ご飯５０ｇ程度)減らして、それを間食時に食べるなどの分割食が勧められる場合があります。　 もともと主食を多く召し上がっている場合は、糖質を減らしても問題ありません。　ただ適量召し上がっているのに主食を減らすと、主菜の量が増えたり、脂質の摂取割合が増える傾向がある事も確かですので、血管系の疾病のリスクが高まるという事も考えられます。　 お母さんの体力維持の為、お子様の健やかな成長の為にも、血糖コントロールをつけるためであれば、医師の助言のもと糖質制限を行って下さい。 糖質を減らしても良い場合、減らさずに分割食にする場合など個人によって対応は色々だと思います。実際の数値や、体格や体重増加量なども考えながら助言するのが望ましいので、具体的な方法は主治医に聞いて頂くのがベストだと思います。 ご参考までによろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/18 08:42

ID: 508598

お忙しい中、迅速かつ丁寧にご回答頂きまして誠にありがとうございます！ 参考にさせていただきます。

るるん 2020/05/20 19:40

ID: 509762

りずさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 妊婦健診で、カロリー制限をするように指摘されたのですね。 具体的な方法の助言はなかったのでしょうか？ 妊娠中はダイエットではないので、食事量を減らしたり、欠食したり、糖質制限をしたりという事でも食事管理はお勧めできません。 主食となるお米は、全体のエネルギーの半分を占めますから、食べなかったら当然摂取エネルギーは減りますが、お母さんの体力維持や赤ちゃんの健やかな成長の為には、主食を制限する事はお勧めできません。　ただ、妊娠糖尿病が疑われたり、医師から指示がある場合は、３割ほど減らして進める様に指示がある場合はあります。 今は何も具体的な指示が出ていない様であれば、まずは、●食事のバランス　●間食の内容　●食事の時間　●夕食の食事量　●食物繊維の量を見直していきましょう。 ●食事のバランス １日３食、主食・主菜・副菜を揃えて栄養バランスを整える事は生涯において大切なことです。バランスよく食べる事で体内の代謝がアップし、効率よくエネルギーへと変換出来るようになります。　主食を抑えると、主菜を多く摂りすぎるというデータもあります。また腹持ちが悪いので、間食の時間に甘いものを食べたくなるという事にも繋がります。　主食は、玄米や雑穀米にして腹持ちを良くして、食物繊維を多く摂る意識をされるのも良いと思います。 ●間食の内容 脂肪分・糖分が多い市販の菓子類などはお勧めできません。　間食は、ビタミン・ミネラルが補えるような内容を考えていきましょう。　果物やきな粉ヨーグルトやフルーツグラノーラヨーグルトかけ、小豆寒天などがお勧めです。　 ●食事の時間 毎日同じ時間に３食召し上がるようにして、血糖コントロールをつけましょう。 また、夜間は消化機能が低下しますので、就寝の３時間前に夕食を終えるなどの工夫も良いです。 ●夕食の食事量 上記しましたが、夜間の消化機能の低下を考えると、夕食は控えめにすると良いです。単純に量を減らすという事ではなく、夕食を分割するという考えで、１５時頃に食事の一部となる補食を召し上がり、夕食は控えめにしていくという方法です。 ●食物繊維の量 食物繊維は、満腹感が得られやすいので食べ過ぎを防止できますし、血糖値の急上昇も抑える事が出来ます。　低カロリーで尚且つ満足感を得られる野菜類・きのこ類・海藻類を増やして、カロリーオーバーにならない工夫も大切です。　 また、野菜はカリウムを多く含みますので、妊娠高血圧症候群の予防にも繋がります。 今一度ご自身の食生活を振り返って頂き、出来そうなところから始めてみて下さいね。 　

管理栄養士：久野多恵 2020/05/17 11:27

ID: 508319

お返事ありがとうございます。 医師からは具体的な指導はなく、食生活に神経質になってくださいとだけ言われました（妊娠7ヶ月目で、すでに体重が+10キロです）。 今までは、朝はパンやバナナ、ヨーグルト。昼はパスタやうどん、親子丼など。夜は和食中心の一汁三菜。間食はフルーツで、飲み物は麦茶かお水、炭酸水です。 1ヶ月で3キロも太るとは思わず今は食べるのも怖いです…。 日中は上の子と2人きりなので、あまり量は食べないのですが、夜は夫がいるので朝昼に比べると食材の種類も量も多いです。それが原因でしょうか？ 朝昼晩、腹8分目に抑えると良いのでしょうか。

りず 2020/05/17 15:27

ID: 508384

りずさん、こんにちは。 ご記載頂いた内容の食事をみると、朝はたんぱく質と野菜が不足し、昼も主食中心になっており、たんぱく質と野菜量はどうかな？　という印象です。 夜は栄養バランスの良い食事で良いですが、なるべく早めに召し上がるようにしましょう。　朝と昼もたんぱく質を意識し、野菜を増やして摂るようにすると栄養バランスも整ってきます。　夜間は消化機能が低下しますから、朝食・昼食はしっかりと食べ、夜は少し軽めというバランスが望ましいです。　食べ過ぎを防ぐには腹８分目と考えるのも良いですが、食事を制限する事はお勧めできませんので、夜の食事の一部(ご飯５０程度)を１５時や夕方などの早い時間に持っていき、夕食を軽めにするという方法はお勧めです。 野菜類は、１日３５０ｇ程度を目標として食べるようにしましょう。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/18 15:54

ID: 508781

ユーさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 お２人目の妊娠中で、前回の時とは違う症状のつわりで毎日お辛い日々が続いているのですね。　今は妊娠初期でしょうか？ つわりは、個人によっても大きな違いがありますので、ご自身が食べられそうなときに、食べられるものを食べるというスタンスで進めていけば大丈夫です。　栄養面での心配もあるかもしれませんが、ご自身が食べやすいものを常備しておき、ちょこちょこ食べになっても良いので、食べられる時になるべく栄養価が高いものを選んで食べる様にしていきましょう。 つわり時は、さっぱりとした酸味のあるものが食べやすいという方は多いですね。　果物やトマトやサラダなどすぐに食べられそうなものを口にしましょう。果物や野菜は、ビタミン・ミネラルの補給に繋がります。　サラダには、ツナ缶やササミ缶、蒸し鶏、茹で卵、豆腐、大豆水煮などのたんぱく源を取り入れると栄養価がアップします。 その他、冷ややっこ、卵豆腐、枝豆豆腐、サラダチキン、枝豆、温泉卵などはいかがでしょうか？　食べられるのであれば、たんぱく質を優先的に取り入れていけると、代謝がアップしたり、貧血予防にも繋がります。 カット野菜や冷凍野菜などを活用しながら、無理なく、食べられる時に食べるというスタンスで進めていきましょう。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/17 11:39

ID: 508328