管理栄養士に相談（育児中）本日の発言数：0件

みーさん、こんにちは。 管理栄養士の小林ともうします。 １歳のお子さんのいも類についてお悩みなのですね。好き嫌いなく食べてくれるのうれしいですね。 サツマイモですが、おかずとして使用する場合は野菜に考えていただいてもよいですし、 主食としてしようする場合は炭水化物と考えていただいてよいかと思います。 お考えのように軟飯９０ｇ＋さつまいも４０～５０ｇだと多くなりますね。 さつまいもは主食とする場合４０～５０ｇが一回量の目安となります。 よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/10/04 13:34

ID: 430596

まんさん、こんにちは。 管理栄養士の小林ともうします。 離乳食をはじめたばかりのお子さんの離乳食の時間がズレてしまう時にどうしたらよいかお悩みなのですね。 お出かけ中に離乳食は難しいですよね。 その時は授乳またはミルクの時間にしてしまって、ご自宅に戻ってから、医療機関の空いている時間で授乳の前に離乳食をあげるようにされてもよいと思います。 また、ストローの練習をされているようですが、お子さんの月齢はおいくつですか？ ６ヶ月未満のお子さんは哺乳量を減らさない目的で、母乳やミルク以外の水分は必要ないとされています。 ６ヶ月以降になってから、ストローマグの練習をしていくようにしてくださいね。 ストローですが、はじめは吸うという動作が難しいと思います。 紙パックの麦茶等で、周りを押しながら、吸ったら出るという感覚を覚えさせてあげてください。 はじめてのものを嫌がるお子さんも多いので、繰り返しなれさせてあげることも大切だと思います。 焦る必要はないので、お子さんのペースで進めてみてくださいね。 よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/10/04 13:26

ID: 430594

はじめまして！ 今、10ヶ月でもうすぐ、11ヶ月の娘を育ててます。私の子も遊び始める、手で払いのける、頑なに口を開けないとかであまり離乳食、食べないです。５ヶ月からスタートして、3回食になりそしたら食べなくなってきて…でした 今、やっと80グラムのお粥を食べるようになってきました。 検診の時に先生に聞いたら、体重が減ってるとかそういうのがなければ、気にしなくていいよ！と言われました。ミルクや母乳が大好きな子いるからって(笑) なので、ミルクを多めで離乳食をあげてます。 いつか、食べるようになると気長に待ってみようかなって思ってます。

チビタ 2019/10/03 14:13

ID: 430275

コメントありがとうございます！ うちも初めは順調だったんですが、3回食にしたらだんだんあまり食べなくなってしまいました。 食べてくれないとへこみます。 でもお医者さんや専門家の方に気にしなくていいよと言われるとホッとしますね！ いつかは食べるようになるとわかっていてもついつい大丈夫かなと心配になりますが、私も気長に待ちます！ ありがとうございました！

うさこ 2019/10/03 14:57

ID: 430293

うさこさん、こんにちは。 管理栄養士の小林ともうします。 １０ヶ月のお子さんが３回食にしてから、離乳食を嫌がるようになってしまったのですね。 体重は問題ないとのことですので、食べるとき、食べないときを繰り返しながら大きくなりますので、様子をみてもよいかと思います。 食べ物を触ることは好きとのことですので、たくさん経験させてあげ、自分で食べることができるようになると、楽しさを感じて、また食べるようになることもありますよ。 手にもっているときに、そっと口元までサポートしてあげるとよいかと思います。 嫌がるようなら、無理には進めず、常に食事は楽しい時間にするのを意識してみてくださいね。 食事より、楽しいこと（おもちゃや自分で動けること）が多い時期ですので、お悩みのママさん多いですよ。 離乳食からも栄養がとれるとよい時期ではありますが、母乳でしっかり栄養を取って、不足しがちな鉄分やカルシウムを補うためにフォローアップミルクを検討していただいてもよいかなと思います。 ご参考までによろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/10/04 13:15

ID: 430587

チビタさん、こんにちは。 管理栄養士の小林ともうします。 同じお悩みを抱えていらっしゃったのですね。 「気長にまつ」簡単なようで難しいですよね。すてきなお考えだと思います。 貴重な体験談をありがとうございました。

管理栄養士：小林亜希 2019/10/04 13:17

ID: 430589

るっぺさん、こんにちは。 管理栄養士の小林ともうします。 卵の進め方でお悩みなのですね。 ①耳かきひとさじずつ増やしていくというのが安心かと思います。 ②間をあけていただいてもよいですし、試す量が少量ですので、毎日少しずつでもお子さんの体調に合わせて進めていただいて大丈夫ですよ。 ③間をあけて、野菜や麺類などを間で試すこともできますし、かなり日数がかかっても安全に進めていくとよいと思いますよ。 耳かきひとさじ→ふたさじ→と進めていただき、小さじ１くらいまで増やせたら、増やす量をペースアップしてもよいですよ。 卵黄半分まで試せたら、卵黄を食べられる食材と考えていただいてよいかと思いますよ。 順調に進んでいても、卵黄を試して１ヶ月くらいたってから、卵白を試すようにしてくださいね。 ④卵白は卵黄よりもアレルゲンとなりやすいので、慎重に進めてくださいね。 卵黄とおなじく、耳かき１さじ→耳かき２さじと増やします。 よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/10/04 13:06

ID: 430585

小林さん、丁寧な回答ありがとうございます！ とっても助かります。そのようにやってみますm(__)m

るっぺ 2019/10/04 23:49

ID: 430788

りんごさん、こんにちは。 管理栄養士の小林ともうします。 市販のベビーだし、コンソメ、ホワイトソースなどをお使いなのですね。 つくりおきがダメという表示があったのですね。 １と３も含みます、市販品のほとんどが保存料を使用していないので、つくりおきに向かないという表示があるかと思います。 味付けは食べる前にされるようにするのはいかがでしょうか？おかゆやおかずなどは作っておき、おかゆは水分少なめにつくっておき、食べるときにだし汁を混ぜる。食べるときにホワイトソースを作って上にのせて味付けする。など。 ２、だしの保存についてですが、冷蔵庫で保存し、調理に使用することで、しっかり火を通すことができますね。そこで２～３日保存が可能という表記になっているかと思います。 もちろん当日中に使いきれる量を作っていただくというのが、一番安全ではあるかと思います。 いろいろ制約があって、離乳食作りも大変ですよね。 お子さんの安全を考えて、いろいろ気になってしまうりんごさんすてきなママだと思いますよ。 お子さんの成長に伴い、菌への抵抗も強くなりますので、もう少しの辛抱です。 よろしければ、食べる直前に味付けをお試しくださいね。 よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/10/04 12:54

ID: 430579

丁寧にかつ、優しいお言葉ありがとうございます。 食べる前の味付けにしてみます！ 一点、お弁当の場合、直前の味付けが難しいのですが、そういった場合は手作りだしや調味料そのままを使う形で大丈夫でしょうか？(当たり前の事をすみません) 又、作り置きに関して表記のない乾麺や調味的なものは冷蔵する、加熱するを守れば当日中は大丈夫でしょうか？ これからも衛生面は気をつけますが、 当日中に消費したり、細かい点は一般的にいつぐらいまで注意していきますか？

りんご 2019/10/04 19:45

ID: 430716

りんごさん、こんばんは。 お弁当の場合ですが、手作りだしや調味料で味付けされてよいと思います。 離乳食の保存の基本は冷蔵なら当日中に食べ切ることです。 離乳期はお子さんの抵抗力や腸内環境も発達段階にあります。 いつから大丈夫というきまりは特にありませんが、大人と同じようなものを食べる幼児食になる頃を目安に徐々に慣らしていく形がよいかと思います。 ご参考までによろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/10/06 18:53

ID: 431248

ありがとうございました。 スッキリしてまた頑張れます！

りんご 2019/10/06 19:40

ID: 431263

とうままさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 １歳４カ月のお子様に豚肉を試すご予定なのですね。 豚肉の調理法については、しっかりとカミカミして食べてくれるのであれば、焼いて揚げても良いですが、蒸したり、茹でたりという調理法の方が柔らかく仕上がると思います。　肉の匂いを消す方法としては色々ありますが、ヨーグルトに漬け込む、酒に漬け込むと匂いが気にならなくなります。３０分から１時間ほどで良いですし、酒に漬け込んでもしっかりとアルコールを飛ばして調理すれば大丈夫です。 その他、パイナップル果汁に漬け込む事で臭みも消えますし、酵素の力で肉自体も柔らかくなります。　果物果汁やジュースでも効果があります。 また、匂いの下はアルカリ性なので、酢などの酸性と合わせると中和して匂いが無くなります。　酢豚などの調理法でパイナップルや酢を使用するのも良いですね。 また、下茹での段階で、葱、玉ねぎ、にんにくなどを一緒に入れて煮込むと臭みが気にならなくなります。 なるべく鮮度の良い肉を選び、上記の方法で臭み消しを試してみて下さいね。

管理栄養士：久野多恵 2019/10/04 11:10

ID: 430542

しぇさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 ５カ月のお子様の麦茶についてのご相談ですね。 お子様に与える麦茶は大人用のものを煮だして、薄めてあげるので問題ありません。 注意点ですが、煮だした後は、粗熱をとって速やかに冷やしてあげるのが食中毒菌の繁殖予防になります。 お子様の分に与える分だけ少量別にしてすぐに冷やせると良いと思います。 ただ、６カ月までのお子様の水分補給はミルクや母乳、離乳食で十分とされます。麦茶を与える事で、満腹感がまし、離乳食や哺乳量が減ってしまう事も考えられますので、麦茶は他の食材を慣らしていくのと同じで、スプーンで少量慣れさせてあげる程度で良いと思います。 宜しくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2019/10/04 10:53

ID: 430535

アセロラさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 １歳１カ月のお子様の食事量についてのご相談ですね。 美味しそうなお写真をつけて頂いてありがとうございます。 とてもバランスよく、たくさん食べてしまうというお子様のお気持ちもわかります。 お料理上手でいらっしゃいますね。 拝見させて頂いたところ、極端に多い量には感じませんし、離乳が完了されているお子様でしたら、成人女性の半量くらいが食事量の目安になりますので、主食・野菜などでしたら目安量よりも増やして食べさせてあげて大丈夫ですよ。　心配になる量ではないと感じます。 お子様によって体格や活動量も変わりますから、目安量はあくまでも参考にして頂き、身長と体重が成長曲線のカーブに沿った伸びをしていれば問題ないという事になります。細目に計測をして、成長曲線を見ながら食事量を加減してあげて下さいね。

管理栄養士：久野多恵 2019/10/04 10:35

ID: 430527

お返事ありがとうございます！ 離乳は完了してます！現在1歳1ヶ月で8.5キロ、72センチです。 ありがとうございます、そう言っていただけて安心しました。様子見ながら足りなさそうなら野菜等足してみたいと思います！

アセロラ 2019/10/04 14:12

ID: 430610

あいママさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 ７か月のお子様の納豆をあげ方についてのご相談ですね。 赤ちゃんはまだ消化機能が未発達ですし、奥歯が生えていない段階では食材をすりつぶして食べる事が難しいので、食べたものがそのままうんちに出てくるという事は良くある事です。　口腔発達が促されてもぐもカミカミが上手になってくると、そのまま出てくるという事も少なくなってきますので、様子を見て頂いて良いように思いますよ。 与える際は、お湯で粘り気を取った方が食べやすく、納豆自体も柔らかくなるのでお勧めです。　本によって調理法が違いますが、どれも間違いというわけではなく、お子様に合った形状にしていけば良いという事になります。 ひきわりの状態で食べずらさを感じるのであれば、さらにみじん切りにした方が良いと思いますし、その大きさでも食べられるのであれば、そのままでも良いと思いますよ。 宜しくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2019/10/04 10:24

ID: 430525

ゆきままさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 １０カ月のお子様の子供サークルで動物園遠足に行かれるご予定なのですね。 １０月とは言えども、まだ暑くなる日もありますので、ベビーフードを持参されるのが赤ちゃんにとっては安心だと思いますよ。 いつも外出時にベビーフードを持参されて問題なく食べてくれているのであれば、いつも通りに過ごされるのが良いかと思います。 手作り感を出した方が良いのであれば、食パンに赤ちゃん用のジャムを少し塗ってラップでくるくると丸めてキャンディ状にして持参すれば、手作り感のある可愛いものになるので、水分のないパン類などでしたら持参して、おかずだけベビーフードにしても良いかと思います。　食パンをもぐもぐと食べられない状態であれば控えて下さいね。

管理栄養士：久野多恵 2019/10/04 10:18

ID: 430522