管理栄養士に相談(育児中)本日の発言数:0

離乳食やみなさんの出産後の食事に関する悩みを管理栄養士に無料で相談できます。
相談内容は他の方とかぶっても構いません。

離乳食や出産後の食事以外の相談は、「助産師に相談(育児中)」へお願いいたします。

  • いただいたご質問には、通常3日以内を目処に担当管理栄養士から回答いたします。土・日・祝日・年末年始は、原則休み明けの回答となります。ご了承ください。
  • お問い合わせへの回答は、ご自身のご判断と責任を含め、ご参考ください。
  • また、質問及び回答内容はベビーカレンダーの記事などで紹介させていただく場合があります。
  • 2019年4月以降、最新の研究に基づき改訂された厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド 2019年3月」をベースにし、相談された方の内容に合わせて回答しています。
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先日栄養講座で、腸内環境を整えるのには、塩麹や醤油麹を使うと良いと聞きました。
スーパーで原材料表示を見たら、酒精と記載がありましたが、お酒やアルコール分が含まれているのでしょうか?
子どもは1歳4ヶ月なのですが、塩麹や醤油麹を使用する場合、加熱した方がいいのか、そのまま使っても大丈夫なのか教えてください。
よろしくお願いします。

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  • [管理栄養士]

    ナガオカさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 酒精についてお悩みなのですね。 お酒のアルコールと同じ成分だと考えていただけるとよいと思います。 発酵食品(塩麹、味噌、醤油)によく使われている食品添加物です。 酵母の働きを抑える作用があり、発酵食品に使われていることが多いかと思います。 ご心配であれば、加熱してアルコールをとばしてから使用していただくと安心だと思いますよ。 ご参考までによろしくお願いします。

    管理栄養士:小林亜希 2019/05/29 11:06

    ID: 388954

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  • ありがとうございます。 一応加熱して使いたいと思います、 醤油や味噌、めんつゆなどにも酒精やアルコールという表示がある商品があるのですが、大体何歳くらいから非加熱で与えても大丈夫なのでしょうか?

    ナガオカ 2019/05/29 20:11

    ID: 389120

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  • [管理栄養士]

    ナガオカさん、おはようございます。 特に何歳からであれば、大丈夫という決まりはありません。 しかし、アルコールの%としては、3~4%の商品が多いと思います。 例えば、お浸しなど加熱しないで食べるものに使っても、アルコールとしては、ごく少量ということになりますね。 アルコールに敏感に反応するお子さんでなければ、そのまま食べても問題ないくらいだと思いますよ。 ご参考までによろしくお願いします。

    管理栄養士:小林亜希 2019/05/30 09:52

    ID: 389275

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  • とても参考になりました。 ありがとうございました。

    ナガオカ 2019/05/30 14:22

    ID: 389372

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今月の30日には9ヶ月になる男の子がいます。
最近量もすごい食べるようになったりちゃんと噛んだりしているので3回食に進もうかなと考えています。ひき肉は使ってもよろしいですか ?

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  • [管理栄養士]

    rinさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 もうすぐ9ヶ月のお子さんのひき肉についてお悩みなのですね。 当サイトで9ヶ月~食べてよいものダメなもののリストがありますので、ご参考までにのせておきますね。 https://baby-calendar.jp/baby-food-guide/stage-3 鶏のささみや胸肉、豚の赤身、牛の赤身など、脂肪の少ない部位をひき肉にしたものであれば、使っていただいてよいですよ。 お子さんにあわせて少量からお試しくださいね。 よろしくお願いします。

    管理栄養士:小林亜希 2019/05/29 10:56

    ID: 388952

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  • 小林さん ありがとうございます わかりました 少しずつ試してみます !!

    rin 2019/05/29 11:33

    ID: 388965

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5ヶ月で離乳食を先週の(木)から始めて10倍粥の伸ばしたのを食べさせているのですが嫌がらずに食べてくれるので野菜もチャレンジしようと思っているのですがどんな野菜が良いでしょうか?
人参が有るのですりおろして煮て潰して……と考えているのですが出汁は初めての野菜では入れない方が良いのでしょうか?
又離乳食始めて一週間は10倍粥を伸ばしたのが良いと聞いたのですが……一週間したら伸ばさないをあげても良いのでしょうか?

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  • [管理栄養士]

    リニューアルさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 5ヶ月のお子さんの離乳食の進め方についてお悩みなのですね。 10倍がゆの伸ばしたもの?というのは、10倍がゆに水分を足しているということでしょうか? すり潰したものということでしょうか? 10倍がゆとして調理したものであれば、すり潰していただきそのままあげていただいて大丈夫です。 冷凍保存したものをレンジで加熱してからあげる際は、蒸発する水分を少し足していただくとよいと思います。 野菜ですが、お粥と似ているじゃがいもや甘味のあるカボチャなどもお子さんが受け入れやすいと思います。 もちろん人参からでも、どんな順番でお試しいただいても大丈夫です。 出汁ですが、まずは素材の味や触感に慣れることも必要ですので、7ヶ月頃から使用していく形でよいと思いますよ。 野菜そのものだと食べてくれないなど、必要に応じて使用していただくのは大丈夫です。 よろしくお願いします。

    管理栄養士:小林亜希 2019/05/29 10:51

    ID: 388951

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ID: 47230

りこ 2019/05/27 11:29

2歳の娘についてです。
娘は2934gで産まれましたが、なぜかミルクも母乳もあまり飲まず、ずっと小柄で現在9㎏です。先日2歳で9㎏は軽すぎ、医者に相談した方が良い。とネットに書かれていました。一歳半検診では8.1㎏。2歳児検診は受ける予定なかったのですが、やはりこれだけ体重の増えが少ないと医者に相談すべきですか。検診では毎回、小さめだね。といわれるだけです。
ご飯はこれまで完食したことはほとんどありません。食パン8枚切一枚も食べられません。半分ほど。野菜は野菜単体では食べず、ハンバーグやホットケーキに混ぜ混んで食べさせています。明らかに野菜の摂取量は基準量の半分以下です。牛乳が大好きで400は飲んでいます。幼児食の本を見ながら作っていますが、全く食べないものもあるので何を作れば良いのか毎回悩みます。今後牛乳を減らしてご飯の量を増やすべきでしょうか
体重増加に、バターを使用、それ以外に何かカロリーアップの料理を教えていただけますでしょうか。

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  • [管理栄養士]

    りこさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 2歳のお子さんの体重増加が少なく、お悩みなのですね。 ネットにご心配な情報がかかれていたのですね。 検診で毎回小さめだねと言われても、受診を奨められることはなかったのですね。 ということは、小さめではあるけれど、お子さんなりの成長はできていて、大きな問題とは判断されなかったとのことだと思いますよ。 少食であまり食べられないお子さんなのかなという印象ですので、一回の量が少ないのであれば、補食(3食で足りないものを補うもの)として食事の間に間食を取り入れていただくのがよいと思いますよ。 おにぎりやサンドイッチ、蒸しパン、ふかし芋などエネルギーとなるものを選んでいただくとよいと思います。 牛乳は好きで飲んでくれるのであれば、シチューやグラタンなど、牛乳を使った食事にすると、食べる量増えたりしませんか? 2歳とのことですので、苦手な野菜もゆでて一緒に型ぬきをしたり、水遊び感覚で洗ってもらったりして、食べる意欲を引き出してあげられるとよいと思いますよ。 カロリーアップの方法ですが、今されているように油脂を使っていいただいたり、フォローアップミルクを食材としてとりいれていただけるとよいと思います。 カボチャのディップ(カボチャに濃いめにといたフォローアップミルクを混ぜる)をパンにつけて食べる おやきやホットケーキなどにフォローアップミルクを混ぜる。 グラタンやポタージュスープ、シチューなどにフォローアップミルクを使用する。 よろしければお試しくださいね。 よろしくお願いします。

    管理栄養士:小林亜希 2019/05/29 10:42

    ID: 388945

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  • 小林さま、とてもご丁寧なお返事ありがとうございました。 頂いたアドバイス通り、いろいろ試してみたいと思います。 どうもありがとうございました。

    りこ 2019/05/30 20:44

    ID: 389440

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5ヶ月22日の娘がいます。
今日から10倍がゆ始めました!口を大きく開けて食べてくれました。明日からも続けてみます。
どの位経ったら、パンがゆや野菜などをあげれば良いですか??

宜しくお願いします。

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  • [管理栄養士]

    あみさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 5ヶ月のお子さんの離乳食を始められ、パン粥や野菜の進め方でお悩みなのですね。 大きな口で食べてくれたとのことうれしいですね。 始めの1週間はお粥のみをお試しいただき、ゴックンに慣れてきた2週目から野菜をスタートできますよ。 まずは 1日目 ひとさじ 2日目 小さじ1 3日目 小さじ2 3日くらいお試しいただき、アレルギー反応がみられなければ、食べられる野菜として考えていただけます。 同じように新しい野菜を試していただくようになります。 パン粥ですが、離乳食に慣れてきた頃(1ヶ月くらい)タンパク質を試すくらいのタイミングでお試しされるとよいのかなと思います。 よろしくお願いします。

    管理栄養士:小林亜希 2019/05/28 11:45

    ID: 388605

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もうすぐ息子は10か月になります。ミルクの飲みむらが出てきたので、今月中旬から3回食にしました。混合ですが母乳の出が悪くなってきており、息子もあまり吸いたがらなくなってきたのでミルクへ移行中。今月で母乳もやめるつもりです。
現在、
7時離乳食(160g~200g)+母乳+ミルク100
11時半時離乳食(160g~200g)+ミルク100
15時ミルク140
17時半時離乳食(160g~200g)+ミルク100
20時母乳+ミルク160
です。水分はミルクや離乳食の時間意外の合間にちょこちょこあげてます。離乳食は目安量は食べてくれており、10~20g野菜や果物を多めにあげてます。離乳食後はミルクは欲しがる様子はないのですが、あげたら飲むのであげてます。50~70でやめるときもあるのでその時は後で水分を取らせてます。ミルクはこのまま食後にあげていてよいのでしょうか?それとも食後は水分にして食間の10時、15時にミルクをあげたほうがいいのでしょうか?体重は5月上旬で8.5キロ、下旬で8.8キロで日中よく動いているのですが、体重も増えています。そのうち飲まなくなるのか、こちらから徐々にミルクを減らしてあげた方がいいのかと迷ってます。またフォローアップミルクに変えた方がいいのでしょうか?食間はやや機嫌がわるいのですが水分飲ませたりお出かけしたりして離乳食の時間までごまかしています。

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  • [管理栄養士]

    まーさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 もうすぐ10ヶ月のお子さんの離乳食後のミルクについてお悩みなのですね。 離乳食も3食しっかり食べていて、体重も順調に増えていらっしゃるのですね。 1歳までは乳汁からの栄養も必要な時期ですので、お子さんが全く飲まないというわけではなさそうですし、食間にお腹が空いているのか機嫌が悪いとのことですので、食後のミルクを継続してもよいのかなという印象です。 10ヶ月くらいのミルク1日の目安が5回(離乳食3回+2回)で、量も500~700mlくらいになりますので、飲んでいる回数や量も問題ないと思います。 今後、体重の増え方が著しくなってしまった時は、徐々にミルクの量を減らしてみるという対応でよいと思います。 また、離乳食がうまく進んでいない場合や食べられる食材が少なく、栄養不足のリスクがある際にフォローアップミルクに変更されることをオススメしています。 まーさんのお子さんは、離乳食しっかり食べられている様子ですので、育児用ミルクの継続でも問題ないと思いますよ。 ご参考までによろしくお願いします。

    管理栄養士:小林亜希 2019/05/28 11:38

    ID: 388601

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  • コメントありがとうございます! 離乳食後は母乳やミルク飲まない子がいるようなので、うちの子がミルクを飲み過ぎているのかと心配していたので安心しました。 体重をみながらミルクを続けていこうかと思います。 あと、もうひとつ気になることがあるのですが,,,食事量は月齢の目安量を摂取できていたら離乳食をしっかり食べていると判断していてよいのでしょうか?うちの子はお腹空いていると泣くのですが、離乳食を食べたあとにそれ以上欲しがって泣くことがなく、いつも目安量ぐらいの炭水化物、野菜・果物、たんぱく質をあげているのですが,,,。食事量も少しずつ増やしていった方がいいのかとも悩んでいます。増やし過ぎてミルクをまったく飲まなくなったり、体重も増えすぎないか心配で,,, 欲しがる様子がなかったり、体重が増えないなどなければ、ミルクを飲まなくなったり、1歳近くなってから食事量をあげていけばいいのでしょうか? よろしくお願いします。

    まー 2019/05/28 13:14

    ID: 388638

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  • [管理栄養士]

    まーさん、こんにちは。 月齢の目安量が食べられていれば、しっかり食べていると判断してよいと思います。好き嫌いもなく、いろいろな食材から栄養がとれていることが理想です。 体重がゆるやかに右上がりになっていることが確認できれば、お子さんの摂取量と消費量のバランスが取れていると考えられますね。 まーさんがお考えのように、お子さんが欲しがる様子がなかったり、体重も順調に増えている、ミルクを拒否するようになったなどがなければ、1歳頃が目安量も増えるタイミングになりますので、そこから量を徐々に増やしていければ問題ないと思いますよ。 よろしくお願いします。

    管理栄養士:小林亜希 2019/05/29 10:11

    ID: 388936

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  • 再度ありがとうございます! 苦手なものもありますが,,,ある程度の食材も食べてミルクも飲んでくれていますので、無理に量は増やさず現状のまま様子をみてみたいと思います。 丁寧な回答ありがとうございました!

    まー 2019/05/29 12:37

    ID: 388979

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2歳2ヶ月の子どもがいます。
アレルギーは今のところなしです。
現在、生卵、生魚、魚卵、生肉などは与えていないのですが、生肉以外はどのくらいの年齢を目安に与え始めたらいいのか迷っています。
(生肉は子供のうちは食べさせる機会もそうないと思うので)

最近回転寿司にも行くようになり、いつも納豆巻きやうどんやハンバーグくらいしか食べられないので、せめて炙りサーモンやいくらなどを食べられるようになればなぁと思うのですが、まだ早いでしょうか?

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  • [管理栄養士]

    あおさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 2歳2ヶ月のお子さんが生ものを食べてよいかお悩みですね。 基本的にはあおさんのお考えで進められてよいと思いますよ。 当サイトでは、生でいくらやお刺身を食べるのは衛生面の免疫や消化吸収能力があがってくる3歳頃を目安としています。 お子さんが元気なときに、新鮮なものを少量から試すようにしてくださいね。 ご参考までによろしくお願いします。

    管理栄養士:小林亜希 2019/05/28 11:21

    ID: 388593

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いつも参考にさせていただいております。
10ヶ月になったばかりの息子についてご相談があります。
離乳食が3回食になったあたりから母乳をあまり欲しがらなくなりました。
昼間はほとんど飲みません。
離乳食は朝昼晩としっかり食べます。
10時と3時におやつも食べます。
水分もストローマグでしっかり飲めます。
夜中は2回〜4回くらい起きるのでその度に授乳しています。
しかし、少しチュパチュパしたくらいでまたすぐ寝てしまいます。
最近は私のおっぱいも張らなくなり、このまま卒乳してもいいのかなと思いはじめました。
10ヶ月では早すぎますか?
ちなみに、ミルク、フォローアップミルクは飲んでくれません。
よろしくお願い致します。

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  • [管理栄養士]

    もんさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 10ヶ月で卒乳を考えていらっしゃるということですね。昼間の授乳がなくなった後、体重の増え方はいかがでしょうか? 3食しっかり食べてくれて、水分補給もストローマグでしっかりできるとのこと、順調に進められていると思います。 おやつはほとんどの栄養を食事から取れるようになったときに、3食で足りないものを補うという意味で必要になってくるものになります。 1歳までは乳汁からの栄養も必要とされていることや、ミルクやフォローアップミルクを飲むことはできない現状を考えると、おやつの時間に授乳をされたり、夜間の授乳も継続された方がよいのかなという印象です。 もし卒乳をということであれば、フォローアップミルクを食事の材料として使ってポタージュスープ、グラタン、ミルクソースなどにお使いいただくとよいと思います。 ご参考までによろしくお願いします。

    管理栄養士:小林亜希 2019/05/28 11:21

    ID: 388594

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  • 小林様丁寧にご回答ありがとうございます。 母乳は与えれば飲みますが、自ら欲しがってということはなくなりました。 引き続き夜間の授乳とおやつの時間の授乳をしていきたいと思います。 体重の増え方は緩やかになってきています。 今8.2kgで成長曲線少し下ですがなんとか範囲内です。 このまま1歳くらいまで頑張ります。

    もん 2019/05/28 22:03

    ID: 388823

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ID: 47193

ゆきまま 2019/05/26 21:57

6か月になる赤ちゃんの母です。
来月で離乳食初めて1か月になるので、そろそろ2回食を考えてます。
2回食の場合、量はどのくらい与えたらいいのですか?本にのっている1回あたりの炭水化物やタンパク質の量はのってますが、1日あたりの量までは書いてないのでよくわからなくて、、

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  • [管理栄養士]

    ゆきままさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 6ヶ月のお子さんの2回食の進め方についてお悩みなのですね。 現在1回食では、目安量程度食べられていますか? 2回食を始めるときには、1回目の半量をあげてみることからスタートしてくださいね。 2回食に慣れてきたら徐々に量を増やしていき、1回目と同じくらいの量を食べるようになるというのが大まかな流れです。 ですので、1回あたりの量を2回食べられるようになるが、1日あたりの量です。 ご参考までによろしくお願いします。

    管理栄養士:小林亜希 2019/05/28 10:31

    ID: 388562

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10ヶ月になった男の子を育てています。
産まれたときの体重が2894㌘
10ヶ月なった日8614㌘でした。

離乳食三回食で
朝は6枚切り食パン半分、ヨーグルト、
バナナ半分ミルク100
昼は給食
3時おやつ (保育園休みの日はおやつ食べずミルク200です。)
5時離乳食プラスミルク100
8時にミルク200飲んですぐ就寝。

家での離乳食はご飯120,野菜120ぐらい食べてます。よく食べるのですがよく動くので7,8ヶ月は体重が中々増えませんでした。

これからも離乳食後ミルク飲んだ方がいいですか?フォローアップ飲んだ方がよいですか?

そしてご飯は軟飯ではなく、普通のご飯に野菜の煮汁をいれて食べさせてます。野菜も1㌢くらいで食べさせてます。
歯がまだ生えてないせいもあるのか少ししか
かみかみはしません。

かたさはもっとやわらかく野菜はもっと小さくした方がよいですか?


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  • [管理栄養士]

    ゆさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 10ヶ月のお子さんの離乳食のかたさや大きさ、食後のミルクについてお悩みなのですね。 離乳食の量もたくさん食べているのですね。 7、8ヶ月の頃は体重がなかなか増えなかったとのことですが、10ヶ月の現在は成長曲線の真ん中あたりで、生まれたときと同じくらいを指していると思います。 それ以降に急激に体重が増えたということでしょうか? 急激に体重が増えている様子であれば、離乳食の量か、ミルクの量を少し減らしてあげた方がよいと思います。 量を減らすのに満腹感は必要であると思いますので、カミカミしてから飲み込む練習ができるとよいと思いますよ。 カミカミは奥歯が生えてくる歯ぐきを使って潰すことができればよいですので、厚さを押さえてあげ、バナナくらいのかたさを目安にしていただけるとよいと思います。 離乳食の食べているものにご飯と野菜をお書きいただいたのですが、タンパク質はいかがでしょうか? 離乳食からバランス良く栄養が取れているようであれば、育児用ミルクを継続されている方が多いと思います。 逆に鉄分の多いお肉やお魚が取りづらいということであれば、フォローアップにかえられるとよいと思いますよ。 よろしくお願いします。

    管理栄養士:小林亜希 2019/05/28 10:27

    ID: 388560

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  • ありがとうございます!!! ファローアップにかえたいとおもいます!

    2019/05/28 10:30

    ID: 388561

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