イライラが抑えられない

はじめまして。8ヶ月の男の子を育てています。6ヶ月頃からものすごく抱っこを求めてきます。オムツ替えのため抱っこから下ろしたとき、用事のため2,3歩離れたとき、ハイローチェアに座らせたときなどギャン泣きします。
夫の帰りは19:30頃です。お風呂は夫が入れてくれて、寝かしつけもしてくれます。とても協力的で息子をかわいがってくれますが、日中のワンオペが辛いです。夫がいるときは私も余裕をもって息子に接することができ、それが息子に伝わるのか、私と二人きりのときのようなギャン泣きはしません。
今日は離乳食に手を突っ込み、汚れた手であちこち触ろうとするので手を拭こうとしたら、椅子の上でのけぞって泣き叫びました。低気圧で偏頭痛がするところに泣き声でさらに頭がガンガンし、「泣かないでよ、うるさい」と言ってしまいました。(怒鳴るほどではなく、日常会話程度の声量です。)膝の上に乗せて謝り、ぎゅっとしてから食べさせると、泣き止んで離乳食を完食しました。
赤ちゃんは泣くものだし、抱っこを求めるのは愛着が形成されているからだと頭ではわかっています。しかし大声でギャン泣きされるとイライラが募ります。叩いてしまうことはありませんが、息子を置いて逃げ出したくなるような気持ちになります。
息子が眠っているときやニコニコ笑っているときは本当にかわいく愛おしく思います。夫がいて余裕があるときは泣いていてもかわいく思えます。それなのに一人の時は大事な息子にイライラするなんて、母親失格ではないかと思ってしまいます。
双方の実家は飛行機や新幹線の距離で、近くに頼れる人はいません。
心穏やかに子育てするためにはどうしたらよいでしょうか？