妊娠中のフォアグラについて

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妊娠中のフォアグラについて【管理栄養士に相談（妊娠中）】

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ID: 35434

ゆー 2018/12/04 16:17

現在妊娠31週です。
会社の同僚がお祝いにと食事に誘ってくれたのですが、妊娠中にフォアグラは食べても胎児への影響はないのでしょうか？

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[管理栄養士]
ゆーさん、こんにちは。
管理栄養士の久野と申します。

お祝いのお食事に誘って下さったのですね。高価なフォアグラはとても魅力的ですね。
結論から申しますと、１食分の５０ｇ程度であれば問題ありません。

妊娠後期の１日あたりのビタミンＡ摂取上限量は、510～780㎍(年齢で多少の差あり)です。　フォアグラ５０ｇでおよそ500㎍のビタミンAが含まれますから、安心な範囲内という事になりますね。
その他の食材で、ビタミンAを摂取されたとしても、大幅に超えないよう気にされれば、大丈夫ですよ。

気分転換にもなり、とても良い機会だと思います。
お祝いのお食事を楽しまれて下さいね。

管理栄養士：久野多恵 2018/12/06 11:44

ID: 347496

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