離乳食のスケジュールについて

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離乳食のスケジュールについて【管理栄養士に相談（育児中）】

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ID: 36762

けいの 2019/01/04 18:59

離乳食開始して３週目です。
正月を挟んだこともあり、現在10倍粥小さじ３くらい、野菜小さじ２くらいです。野菜はほうれん草とジャガイモを食べたところです。
離乳食の進め方について、市からもらった情報や何年か前の本など、進め方のスケジュールがちがいます。どのようにしたらいいでしょうか？
また、果物についても、野菜の代用(ビタミン)としてあげるようにと書いているものや、ネットではおっぱいを飲まなくなる、アレルギーがでるかも等のデメリットの方がおおきいまだあげる必要はない、と書いてあるものがあります。どうでしよう？
また、ジャガイモ等、炭水化物が多いものも野菜として捉え、粥と一緒にあげてよいのですか？
また、10倍粥は完全に米粒が残らないようにしないといけないのですか？準備や片付けが簡単な方法を教えてください。

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栄養士では無いですが、先日小児科の先生から離乳食について教わったのでコメントします。
まず、現在と過去の離乳食の進め方や知識は異なります。というのも、医療の発達により分かってきたことが多いためです。例)アレルギーの出やすい食物を離乳食後期などにまわす。←医学的根拠が無く、むしろその逆で低月齢(5ヶ月〜)から摂取することによりアレルギー反応が出にくい。ということがわかった。
その為、進め方は最新の情報のがもちろんいいと思います。
また、アレルギー食品については27品目以外にもたくさんあり、初期の段階で摂取可能なりんご等は少量づつあげ、反応が出たら即病院へ！というのが一般的だと思います。なお、初めて摂取する食べ物は２日連続であげることを勧められました。
上記要約すると「離乳食、豆腐とかもう始めちゃって！どんどんあげちゃって！！！」でした。離乳食開始３日目で言われた言葉です。

じゃがいもなどの炭水化物を野菜と捉えるかどうかはお母さん次第だと思います。昨日、離乳食1ヶ月が経った息子の食事内容は、「しらす粥、にんじん、じゃがいもとブロッコリーを混ぜたもの」でした。
製氷器に小分けにして冷凍し、1週間使い切りで調理しています。

栄養士でもなんでも無い者が回答してすみません。ご参考になれば。。

ナツキ 2019/01/05 01:51

ID: 351545

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[管理栄養士]
けいのさん、こんにちは。管理栄養士の岡安です。

離乳食のスケジュールについてはですが、ナツキさんのおっしゃる通り、変わり続けております。今は２００７年に出された「授乳・離乳の支援ガイド」を基にされていますが、これからまた変わろうともしています。ですので、最新の情報を参考にされた方がいいですよ。

果物について、初期の頃からの使っていいものもありますが、加熱した方が安全です。食事量が少ないうちはビタミン補給と考えてもいいですが、野菜すべてと置き換えるのはしなくてもいいかと思います。ただし離乳食において、バナナについては、糖質が多いのでエネルギー源として扱います。
以前、離乳食の準備期間として「果汁を与える」ことがあったのですが、それは必要ないと言うことになりました。
アレルギーに関しての注意点は、果物に限らず他の食材と同じように気を付けて下さいね。

ジャガイモなどのいも類はやはり糖質が多い食材なので、エネルギー源として扱います。お粥と共に食べたらダメではないですが、より多くの栄養素を取るには野菜も入れて頂いた方が良いかと思います。

１０倍粥については、お子さんが嫌がらなければ少し粒があってもいいですよ。消化にはさほど関係ないです。茶こしやすり鉢ですりつぶすのが一般的ですよね。ミルサーのようなものがあれば滑らかにできますが、１００円ショップの小さな茶こしやゴマすり鉢で良いかと思います。

管理栄養士：岡安香織 2019/01/06 15:43

ID: 351763

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