ふぐ鍋
みなさんの妊娠中の食事や栄養に関する悩みを管理栄養士に無料で相談できます。
相談内容は他の方とかぶっても構いません。
妊娠中の食事や栄養以外の相談は、「助産師に相談(妊娠中)」へお願いいたします。
- いただいたご質問には、通常3日以内を目処に担当管理栄養士から回答いたします。土・日・祝日・年末年始は、原則休み明けの回答となります。ご了承ください。
- お問い合わせへの回答は、ご自身のご判断と責任を含め、ご参考ください。
- また、質問及び回答内容はベビーカレンダーの記事などで紹介させていただく場合があります。
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[管理栄養士]
さつまいもさん、おはようございます。
管理栄養士の久野と申します。
妊娠中は水銀摂取の影響から、注意する魚の種類はありますが、ふぐ水銀含有量は比較的少ないく、厚生労働省の注意が必要な魚にも含まれないので、食べても大丈夫でしょう。
ただ、フグにはフグ毒も含まれますから、フグ調理の専門者が料理したものである事を確認された方が安全だと思います。宜しくお願い致します。
補足ですが、一部の魚には水銀が含まれ、赤ちゃんに影響を与える可能性があると指摘されますが、使用する魚の種類と量を守って頂ければ、安心です。下記ページを参考にされながら、安心な魚を積極的に摂りましょう。
https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/051102-2a.pdf
管理栄養士:久野多恵 2019/01/11 07:34
ID: 352588
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ご返答ありがとうございます。上手く魚も取り入れながら我が子に会える日を楽しみにします
さつまいも 2019/01/11 08:56
ID: 352597
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