卵について

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卵について【管理栄養士に相談（育児中）】

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ID: 44938

はる 2019/04/30 15:18

いつも相談にのって頂いてありがとうございます。卵の与え方の確認をさせてもらいたくて相談しました。固茹での黄身を耳かき一杯から、１日おいて耳かき二杯、三杯と増やして半分までいったら白身を同様にしていく。で大丈夫でしょうか？黄身の冷凍は可能ですか？

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[管理栄養士]
はるさん、おはようございます。
管理栄養士の久野と申します。

卵の与え方について、ご記載頂いている方法で大丈夫ですよ。
白身の方がアレルギーが出やすいので、病院の開院している日中に慎重に進めて下さいね。
黄身の固ゆでは冷凍保存は可能です。　水分が少なくそのままでは食べずらいので、お粥や野菜類などに混ぜてあげると食べやすくなりますよ。
ご参考までに宜しくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2019/05/03 08:07

ID: 381013

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