果物などの加熱

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果物などの加熱【管理栄養士に相談(育児中)】
1 1 柴犬 2019/07/12 10:35ID: 51653

8ヶ月の娘に食べさせている離乳食で桃やバナナなどアレルギーがあるかもしれないものは加熱してから食べさせてくださいとと言われているものをあげたいのですが、桃を食べさせようとレンジで温めたらバチバチバチと火花まではいきませんが赤くなり急いで止めました。前も冷凍してある離乳食(ご飯、野菜類)を解凍しようとレンジに入れたらバチバチバチといい怖くてそれから湯せんにしています。アレルギーが出るかもしれない食材で加熱してから食べさせてくださいと言われているものは湯せんではダメでしょうか?

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  • [管理栄養士] 柴犬さん、こんにちは。
    管理栄養士の小林と申します。

    8ヶ月のお子さんの果物の加熱についてお悩みなのですね。
    離乳食は量が少ないので、電子レンジも難しいですよね。
    もちろん湯せんで大丈夫ですよ。
    バナナ等は粉ミルクと食パン等も一緒に入れて、バナナパン粥等にすると水分量も多くなり、加熱がしっかりできると思います。
    ご参考までによろしくお願いします。
    管理栄養士:小林亜希 2019/07/13 14:49 ID: 403441
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