牛乳の試し方

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牛乳の試し方【管理栄養士に相談（育児中）】

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ID: 54046

ゆうき 2019/08/04 17:02

間もなく1歳1ヶ月になります。
小麦や卵黄は食べられますが、卵白や牛乳は怖くてなかなか試すことが出来ずにいます。
卵白は、先月鶏卵入りのボーロを砕いて少し食べさせたりゆで卵の白身を耳かき人さじ食べさせましたが、その後立て続けに風邪を引いたり突発性発疹や手足口病の感染症にかかり中断しています。
しかし牛乳は1度も試したことがありません。
牛乳が入っているマンナという小さめのクッキーは数日前に食べたことがあります。(牛乳が入っていると知らずに祖母が食べさせました)
牛乳はどうやって始めたらいいのでしょうか？

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[管理栄養士]
ゆうきさん、おはようございます。
管理栄養士の久野と申します。

１歳１カ月になるお子様の牛乳の試し方についてのご相談ですね。　乳や卵は親族にアレルギーの方がおられたり、医師から遅らせるように指示がありましたか？　
卵・乳・小麦はアレルギーの特定食材に含まれるものなので、慎重に進めていく必要はありますが、食べる事を遅らせる事でのアレルギー予防効果はないとされますので、怖がり過ぎずに徐々に試していけると良いですね。

乳製品は色々な食材にしようされていたり、牛乳を使用する事でのレパートリーもとても広がります。また、幼児期にはカルシウム補給、エネルギー補給として牛乳は飲める様にしておきたいものですね。

まずは、ミルク煮やミルクスープやマッシュポテトやみそ汁に使用するなどして、料理に使用してみるのはいかがでしょうか？　初めての食材は少量から試していき徐々に増やす事は引き続き継続して下さいね。

また、離乳の完了と共に、乳汁からの栄養を牛乳やフォローアップミルクで摂れるようにすると良いので、コップで飲める様に練習させてあげるのもお勧めです。　始めは加熱したもので与え、慣れてきたら常温程度のものをあげて大丈夫です。
牛乳を使用したレシピを参考までに添付しますので、少量からお試しいただければと思います。

【１歳～１歳半　牛乳を使用したレシピ】
https://baby-calendar.jp/baby-food-recipe/category-18?q=%E7%89%9B%E4%B9%B3

管理栄養士：久野多恵 2019/08/06 07:06

ID: 411229

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