朝ごはんについて

リコさん、こんばんは。
管理栄養士の小林と申します。

１１月から保育園に入園されるお子さんの朝食でお悩みなのですね。
米粉１００％でパンを作るとして、おにぎりを食べているのと同じかとのことですが、
米粉は米から作られていますが、パンを作る時にはバターや塩等を加えますよね。ですので、どうしても、栄養としては、脂質や塩分が多くなると考えてください。
朝は時間がないですし、食べる習慣をつけることが大切だと思いますので、夕食は塩分や脂肪分を押さえたものを出すようにして、一日や一週間単位でバランスがとれるようにしていただければよいと思いますよ。
ご参考までによろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/09/08 22:24

ID: 422172

ありがとうございます。
朝ご飯は和食と洋食の日を半分ずつにしよう思い、メニューをパターン化しようと思うのですが、栄養バランスがとれて簡単でオススメの献立はありますか？特に嫌いなものはありません。

リコ 2019/09/09 00:21

ID: 422218

リコさん、こんにちは。

朝は時間との戦いになりますよね。
栄養バランスを考えると炭水化物＋野菜と果物＋タンパク質がとれる食事になると思います。
和食の場合→おにぎり（鮭などタンパク質を混ぜ込む）＋野菜のたっぷり入ったおみそ汁
洋食の場合→食パン＋ヨーグルト（野菜や果物を入れる）
準備も簡単にできてバランスもとれるメニューになるかと思います。
ご参考までによろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/09/09 10:40

ID: 422300

ありがとうございます。
献立、参考にさせていただきます。
生野菜はもう食べられるのでしょうか？

リコ 2019/09/12 08:24

ID: 423380

リコさん、おはようございます。

生野菜ですが、トマトくらいであれば、生で食べられるものになります。
完了期を過ぎれば、生野菜も食べられなくはないですよ。３歳くらいまでのお子さんは大人に比べて咀しゃく力が弱いので、食べやすいものではないかと思います。
お子さんの様子をみながら進めてくださいね。
よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/09/12 09:30

ID: 423427

ありがとうございます。チーズとヨーグルトはどうでしょうか？今は、1歳からのチーズと、プチダノンしかあげていないのですが、いつ頃から大人と同じものを食べてもよくなりますか？

リコ 2019/09/13 10:57

ID: 423823

リコさん、こんにちは。

チーズ→食塩量が多くなりやすいので、量を気をつけていただければ大丈夫です。

ヨーグルト→プレーンのものであれば、大人と同じもの大丈夫ですよ。
加糖のものは、味になれてしまうと、甘いものしか食べなくなってしまうこともあるので、あまりおすすめはできません。
よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/09/13 12:52

ID: 423876