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野菜スープ
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お世話になっております。
11ヶ月の子供の離乳食について質問です。
手作りの野菜スープは食べさせても大丈夫でしょうか。ボツリヌス菌の記事を見て不安になっています。ご意見よろしくお願いします。
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管理栄養士の小林です。
１１ヶ月のお子さんに手作りの野菜スープをあげてよいかでお悩みとのことですね。
ボツリヌス菌の記事というのは、１９９６年の３月の生後３ヶ月のお子さんが野菜スープを飲んでという話でよろしいでしょうか？
野菜スープで乳児ボツリヌス症になったのは、稀なケースかと思います。
野菜スープが食べられないとなると、何も食べられなくなってしまうのかなと感じます。
離乳期のお子さんは抵抗力も発達段階にありますので、新鮮な野菜を使い、しっかり洗浄して、加熱してから食べることができれば、問題ないかと思いますよ。
ご参考までによろしくお願いします。 管理栄養士：小林亜希 2019/11/15 11:02 ID: 442759