食べても大丈夫？

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妊娠中の食事や栄養以外の相談は、「助産師に相談（妊娠中）」へお願いいたします。

食べても大丈夫？【管理栄養士に相談（妊娠中）】

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ID: 65933

ルカ 2019/12/04 09:41

卵料理(親子丼・オムライス・目玉焼き)とラジウムタマゴはどの程度食べても大丈夫でしょうか？
それとも、卵料理は食べない方がいいですか！

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[管理栄養士]
ルカさん、おはようございます。
管理栄養士の久野と申します。

妊娠中の卵摂取についてのご相談ですね。

卵はサルモネラ菌が付着している事があり、生の卵を食べると感染率が高まってしまいます。　サルモネラ菌は加熱料理する事で死滅しますので、妊娠中はなるべくしっかりと加熱した卵料理を食べる様にされれば問題ありません。

親子丼やオムライスや目玉焼きも半熟で提供されるものが多いですが、半熟ではなくしっかりと加熱調理したものを召し上がるようにされると安心ですね。

ラジウム卵も妊娠中は厳禁という事は言われていないので大丈夫です。

他のたんぱく源もまんべんなく摂るという事を意識すると、１日卵１個程度を目安に摂って頂くと良いと思います。
ご参考までによろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2019/12/05 09:27

ID: 448774

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