明太子

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明太子【管理栄養士に相談(妊娠中)】
1 4 トマト 2020/05/18 21:23ID: 87154

市販の明太子ソースを使ってパスタが食べたくて仕方ないのですが…
明太子ソースも生物?なので、避けたほうがいいでしょうか??

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  • [管理栄養士] トマトさん、こんにちは。
    管理栄養士の久野と申します。

    市販の明太子ソースというのはレトルトのパックに入っているものという認識で宜しいでしょうか? レトルトの明太子ソースは、生ものではありませんので、食べて頂いても大丈夫です。 レトルト食品は、塩分が多く含まれているという所に注意して、使用量と頻度が多くならない様に気をつけましょう。 
    1食当たりの塩分の目安は2g程度です。1日当たりは、6.5g未満が目安ですので、パスタソースを使用した日は、その他の食事で減塩する工夫をしましょう。

    またパスタとサラダなどの野菜(ドレッシングで塩分を摂りすぎない様に注意)もプラスし、カリウムの摂取も心掛けましょう。カリウムは、体からナトリウムを排泄する働きがあるので、取り込まれた体の塩分を少なくしてくれます。
    ご参考までによろしくお願い致します。
    管理栄養士:久野多恵 2020/05/19 17:20 ID: 509290
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  • お返事が遅くなり申し訳ありません。
    お返事ありがとうございます!
    コンビニやスーパーによく売っている、1袋2つ入っているものです!
    トマト 2020/05/30 11:17 ID: 513493
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  • [管理栄養士] トマトさん、こんばんは。
    ご記載頂いたのですが、1袋2つ入っている明太子ソースというものが、良く理解できないのですが、レトルト食品ではないということですよね。

    もし明太子が生のものであったとしても、召し上がって大丈夫ですが、塩分も多く、生ものは加熱したものよりは食中毒のリスクがどうしても高くなります。
    妊娠中に厳禁なものではありませんが、心配が残るものは控えて頂いた方が安心だと思います。
    管理栄養士:久野多恵 2020/06/01 22:22 ID: 514387
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  • 承知しました!ありがとうございました! トマト 2020/06/03 19:04 ID: 514991
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