１日のビタミンDの摂取量について

いーちゃんさん、おはようございます。
管理栄養士の久野と申します。

２０２０年の食事摂取基準の改定に伴い、妊婦のビタミンＤの目安量が変更になりました。　非妊娠時と同じ、1日8.5μｇが目安量となり、耐容上限量は100㎍となります。

ビタミンＤは、魚類・きのこ類などにも含まれていますし、太陽の日を浴びる事で体内でも生成されています。目安量が以前より増えたとはいえ、食事や日照でもビタミンＤは得られますので、現在のサプリでビタミンＤが不足しているという事は考えにくいです。

今後もサンマ・鮭・ブリ・カレイなどの魚類や干ししいたけ・きくらげなどのきのこ類を積極的に摂取するように心掛けましょう。　しめじやえのきだけや生椎茸などのきのこ類は、日に当てる事でビタミンＤ含有量がアップしますよ。　宜しければお試しくださいね。

管理栄養士：久野多恵 2020/06/04 07:04

ID: 515140

詳しく答えて頂きありがとうございます。
非妊娠時と8.5μgなんですね。目安量を摂取していれば足りない事はないですね。

例えばぶなしめじを一袋100g１日に摂取した場合サプリの7μgと合わせると、上限の100μgは超えてしまいますか？
サプリの7μgにプラス何をどのくらい足したらいいのか教えて頂きたいです。

医者からの指示で、散歩は禁止されています。
家の中で日光浴をするのですが何分くらいでビタミンDがどのくらい体内に吸収されるのでしょうか？

いーちゃん 2020/06/04 07:37

ID: 515157

いーちゃんさん、こんにちは。
お返事遅くなり申し訳ありません。

ブナシメジを１００ｇ摂ったとしても、０．５㎍のビタミンＤ摂取量になります。
サプリメントなどで過剰に摂取しない限り、通常の食事において耐容上限量を超えるという事は考えにくいので、ビタミンＤが多い食材を心掛けて摂取する事は継続されて良いです。
ご参考までにビタミンＤが多いと言われる食材のビタミンＤ含有量を記載しますので、ご参考下さい。

・サンマ１尾(正味１００ｇ)　　１４．９㎍
・鮭１切れ(８０ｇ)　　　　　　２５．６㎍
・ブリ１切れ(８０ｇ)　　　　　　６．４㎍
・カレイ小１尾(１００ｇ)　　　１３．０㎍

・干ししいたけ２個(６ｇ)　　　　０．８㎍
・きくらげ乾燥２枚(２ｇ)　　　　１．７㎍


日照時間とビタミンＤの関係については、国立環境研究所と東京家政大学の研究チームが発表した研究があります。その情報によると、５．５㎍のビタミンＤを産生する為の必要な日照時間は、お住まいの地域や季節によっても差があります。３カ所で測定された結果からは以下になります。
【７月　１２時】
・札幌　　４．６分
・つくば　３．５分
・那覇　　２．９分

【１２月　１２時】
・札幌　　７６．４分
・つくば　２２．４分
・那覇　　　７．５分

詳しい情報は下記をご覧ください。
http://www.nies.go.jp/whatsnew/2013/20130830/20130830.html( 国立環境研究所)

医師から散歩を禁止されているとの事、家の中で日光浴をしたり、ベランダや庭に出て日光を浴びるように心掛けていけると良いですね。

管理栄養士：久野多恵 2020/06/06 13:24

ID: 515898

詳しく説明して頂きありがとうございます。
参考にしてみます。

いーちゃん 2020/06/06 16:30

ID: 515992