離乳食後期からとりたい「鉄分」についておさらい！
5～6カ月（離乳食初期）ごろ以降、特に気をつけて摂りたい栄養素のひとつに「鉄分」があります。離乳食インストラクターの中田馨氏が、その理由と鉄分の多い食材についてお伝えします。
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中田馨の記事
保育士
中田馨
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長
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0～2歳対象の家庭保育所で低年齢児を20年以上保育する。息子が食べないことがきっかけで離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会を設立。現在は、保育士のやわらかい目線での離乳食の進め方、和の離乳食の作り方の講座で、ママから保育士、栄養士まで幅広く指導。離乳食インストラクターの養成をしている。「中田馨 和の離乳食レシピ blog」では3000以上の離乳食レシピを掲載中。『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』（誠文堂新光社）も発売中！
BLOG：「中田馨"和の離乳食レシピ"blog」
記事（455）
いつから大人と同じ「だし」を使っていいの？離乳食のプロが答えます！
この記事では、保育士であり、離乳食インストラクターの中田馨さんが、離乳食にはなくてはならない「だし」についてお話ししています。
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絹ごし豆腐よりかたい木綿豆腐を赤ちゃんはいつから食べられる？
豆腐にも種類がありますが、絹ごし豆腐よりも少し硬めの木綿豆腐は離乳食のいつから使えるでしょうか？食感や栄養、作り方にも違うがある絹ごし豆腐と木綿豆腐。木綿豆腐を離乳食に使うときに気を付けるのは、中期まで周りの固い部分を取り除くことです。
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赤ちゃんにマヨネーズはいつから使えるの？離乳食のプロが答えます！
この記事では「赤ちゃんにマヨネーズはいつから使える？」というママたちの疑問に、保育士であり離乳食インストラクターの中田馨さんが回答しています。
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【離乳食の基本】離乳食を始めるときのたんぱく質の進め方
離乳食を始めるときのたんぱく質の進め方をご紹介します。まず、たんぱく質とはどのような食材に多く含まれているか知っていますか？ たんぱく質は豆製品、卵、鶏肉、豚肉、牛肉、乳製品に多く含まれています。そのなかでも赤ちゃんにおすすめな食材は豆腐。味も柔らかさも赤ちゃんが食べやすいですし、お財布にもやさしく、どこでも買うことができるのもいいですね。
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【離乳食のキホン】赤ちゃんならではの下処理が必要な食材って？
この記事では、保育士で離乳食インストラクターの中田馨さんが、離乳食ならではの下処理が必要な食材を紹介しています。下処理が必要な理由と、かぼちゃ、トマト、なす、きゅうりなどの下処理方法を教えてくれました。
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トマトの湯むきやしらすの塩抜き。離乳食特有の下処理はいつまでする？
トマトの湯むき、大豆の薄皮取り、しらすの塩抜きなどなどは赤ちゃんが何歳まですればいいのでしょうか？ 赤ちゃんが1歳半までは続けてあげると安心です。また、1歳半を過ぎてもおこなったほうがいい下処理についてもご紹介いたします。
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【離乳食のギモン】赤ちゃんはいつからチーズを食べられるの？
今日は赤ちゃんはいつからどんなチーズが食べられるかについてお話しします。チーズはアレルギー表示が義務づけたれている特定原材料の「乳」を使用していますので、最初に与えるときには慎重に与えましましょう。カッテージチーズなら7～8カ月ごろ（離乳食中期）を目安に食べられるようになります。スライスチーズなどは9～11カ月ごろ（離乳食後期）以降が目安です。
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【離乳食のギモン】赤ちゃんはどんな麺類をいつから食べられるの？
赤ちゃんに食べられる麺類の種類と調理法を教えます。7～8カ月ごろ（離乳食中期）ごろは、そうめんやうどん、マカロニなどにしましょう。食べさせるときにも、湯がいて塩分を抜いたり、油分を除くことをおすすめします。その他、赤ちゃんの時期に合わせたやわらかさにしたり、細かさにすることも忘れずに。
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離乳食づくりで悩みがち…成長に合った進め方や量がわからない！
この記事では、保育士で離乳食インストラクターの中田 馨さんが、数回にわたって、離乳食メニューを考えるときに悩みがちなことを解決していきます。第3回目は成長に合った進め方や量について。離乳食の各時期の形状や食材、食材別の目安量を紹介しています。
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パパにも教えてあげて！ 赤ちゃんはいつからはちみつを食べられる？
離乳食を始めるときに、「赤ちゃんにはちみつは食べさせてはいけない」と、本で見たり聞いたりしたことあるママさんもいらっしゃると思います。甘い食材の中でも、体によさそうなイメージのはちみつ。どうして赤ちゃんに食べさせてはいけないのでしょうか？
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雨の日でも体を使って遊ぼう！ 1～2歳児のおすすめのおうち遊び
この記事では、保育士の中田 馨さんが1～2歳児の雨の日の遊びについて紹介します。まずは、新聞遊びとタオル遊び。形を変えて自由自在に遊べるのでいろんな遊びかたを試してみてください。次におすすめなのが、小麦粉粘土やペットボトル倒しや段ボールお絵かきです。
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赤ちゃんはいつからソーセージが食べられる？
この記事では、保育士であり、離乳食インストラクター協会代表の中田馨さんが赤ちゃんがいつからソーセージが食べられるのかについて紹介しています。塩分や添加物が少ないものを少量であれば9～11カ月ごろ（離乳食後期）からOKですが、無理にたべさせなくてもいいそうです。
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離乳食を始めるのが怖いママへ。生後5カ月になったら始めないとダメ？
この記事では、離乳食インストラクターの中田 馨さんが離乳食を始めるときのママの不安についてお話しします。食物アレルギーへの不安はまず医師に相談。ママの判断で離乳食のスタートを遅らせることはおすすめしません。毎日続けられるかなど、まじめになりすぎずに考えましょう。
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自分で食べる！ 赤ちゃんがスプーンを使い始める時期とポイント
この記事では、離乳食インストラクターの中田 馨さんが子どものスプーンの練習についてお伝えします。スプーンを使い始めるのはだいたい1歳前後。スプーンの練習は、ママが手を添えてスプーンを使う練習をする、ママがすくって赤ちゃんが自分で食べるようにする、自分で使えるようにするの3ステップで進めましょう。
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赤ちゃんが食べやすい食材って何？ 簡単に見直せる4ポイント
この記事では、保育士であり、離乳食インストラクターの中田 馨さんが赤ちゃんが食べやすい食材についてお話しします。まずは、成長にあった大きさや硬さかどうか。次にとろみなどがついていてい食べやすいかどうか、口の中でまとまりやすいメニューか、赤ちゃんが食べづらいクセがない食材かどうかです。
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赤ちゃんに食べムラがあるときはどうすればいい？ 対応策はコレ！
この記事では、離乳食インストラクターの中田 馨さんが赤ちゃんに食べムラがあるときの対応策についてお伝えしています。「楽しい食事の雰囲気づくりを演出する」「食事までにおなかをすかせるよう活動する」など、まずはできることを実践してみましょう。
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赤ちゃんが衣類を自分で脱ぎ着できるようになるのはいつから？
この記事では、保育士の中田 馨さんが赤ちゃんのお着替えについてお伝えしています。1歳を過ぎたら、自分でお着替えにもチャレンジしてみましょう。まずは、靴下を脱ぐことから始めるのがおすすめ。脱ぐのができたら、遊びとして大人の靴下を履くことも挑戦してみましょう。
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赤ちゃんの生活が昼夜逆転している！ どうすればいい？
この記事では、保育士の中田 馨さんが赤ちゃんの生活リズムついてお話しします。生後0～2カ月は朝と夜の区別がありません。生後3～4カ月ごろになるとだんだん区別がついてきます。生後4カ月になっても昼夜逆転が続くようなら、食事の時間やお風呂の時間を毎日ある程度同じ時間にするようにしましょう。
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味覚だけじゃない！ 視覚などの五感を活用した離乳食
この記事では、離乳食インストラクターの中田 馨さんが五感を使った食育のポイントについてお伝えしています。食事といえば味覚が大事だと思われがちですが、実は視覚も重要。赤ちゃんが食事中に目に見える食器やママの顔などを楽しい雰囲気にすることで、離乳食タイムがもっと楽しくなります。
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