おいしくビビンバをアレンジ!
子どもも大好き「ビビンバうどん」

ご飯だけでなく麺にもよく合うビビンバ。子どもたちのお気に入りはビビンバうどんです。ゆでたうどんにタレを絡めてビビンバをトッピングしただけ。とっても簡単にメインの一品ができるので週末のお昼ごはんなどにも重宝します。これもお好みで好きな具材をのせればより豪華に楽しめます。
ほぼ味つけいらず「牛肉の炒め物」

フライパンにごま油を引いて牛肉を炒め、さらにビビンバを加えてサッと炒めてご飯のおかずに。味つけは牛肉に軽く塩こしょうを振ったのみ。牛肉のうまみが全体に回って野菜もおいしく食べられるから子どもにもうれしいおかずです。
ユッケジャン風の「ピリ辛スープ」

鶏ガラスープの素とコチュジャンを加えたスープにビビンバを合わせれば、ユッケジャン風のピリ辛スープに! ビビンバのみでも十分おいしいですが、今回はさらに牛肉・ニラ・豆腐を加えて具材たっぷりにしてみました。
うま辛でおいしいスープは家族にも好評、ビビンバを買うと必ず作ります。
まとめ
常備しておけば手軽においしく野菜を取ることができ、アレンジ次第でさまざまな料理に活用できるからレパートリーの幅も広がり、家族も喜ぶ食卓に。たっぷり1kg入りでコスパが良いのもうれしいですね。
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
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