
コロナ禍以降、マスクをする機会が増え、またテレワークも増えました。人と会う機会が減る寂しさもありますが、私は大いに助かっていることがあります。それは、誰にも気兼ねせず好きなだけにんにくを食べられることです。
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あらゆる料理ににんにくを投入
わが家は全員にんにくが大好きで、あらゆる料理ににんにくを投入します。スーパーで大袋のにんにくを買い、パスタ、野菜炒め、和え物、鍋、麺などさまざまな料理に使います。
にんにくはスタミナがつくのも◎
にんにくの良いところはおいしいだけではありません。私はもともと体力に自信がないほうなのですが、にんにくを食べるとスタミナがつく点でも助かっています。さらに今は疲労回復が期待できる、にんにく注射を打ってみたいとも思っています。








