オートミールで作ったいかチヂミ

続いては「オートミールで作ったいかチヂミ」(購入時:268円)です。オートミール粉にいか、4種の野菜を入れて食べ応えのある一枚に仕上げたとのこと。オートミール粉は全体の12.7%配合で1食185g当たり239kcalです。

調理方法は電子レンジ500Wで約4分加熱、もしくはフライパンで両面約3分ずつ加熱。お好み焼きと同様に、電子レンジ調理後にごま油を敷いたフライパンで表面を軽く焼くとおいしいとの記載がありました。

電子レンジ加熱後にフライパンでカリッと焼いたチヂミをポン酢につけて食べました。もっちりとした生地に野菜もしっかり入って、とってもおいしいです。これもオートミールが入っている、というのはまったくわかりませんでした。
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