実は事故に遭う前まで…
2人を見たヨシエは、唐突に「それぞれ料理を作りなさい」と言いました。そしてそれを従業員で味見すると言い、2人の様子をじっと見ていました。
ヨシエの考えが理解できなかったものの、言われた通りに料理を作ったパニ母。出勤してきた従業員たちも驚いた様子でしたが、ヨシエに言われて2人の料理を味見することに。
パニ母の料理の味は……なんと従業員だけではなく、ハナエやヨシエからも大絶賛! 見習いのものとは思えないほどのおいしさだったのです!
実は、パニ母は事故に遭うまでは家族で経営していた料亭の料理長を勤めていました。事故が原因で店は閉店になってしまい、パニ母はブランクもあるからもう一度見習いからスタートしようとしていたのです。
ヨシエはブランクなどまったくない、ぜひともうちの料理長になってくれとパニ母にお願いして来ました。タイチは自分が料理長だと主張しましたが、ヨシエはサボり癖やミスの押し付けをするような人を置いておくわけにはいかないと言い、タイチとは縁を切ると宣言!
ハナエもタイチとの結婚生活にはほとほと疲れていたようで、離婚をしたいと言いだしました。タイチは2人に考え直して欲しいとすがったものの……ガン無視されてしまい、心が折れたようでした。
その後、パニ母は料理長に就任! ヨシエやハナエとともに、お客様をもてなす日々を過ごすことになりました。
一方でタイチは、仕事もなくし住む場所も追われてしまいました。他の仕事を始めても長続きせず、ひもじい思いをしながら暮らしているそうです。
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タイチのようにミスを人に押し付けて責任逃れしていると、たくさんの人から信頼を失ってしまいます。どんなミスでも自分のミスは自分が悪かったと認めなければいけませんよね。








