『それスノ』発そうめんレシピ！手軽なのに味も最強
今回ご紹介するレシピは、2022年7月3日放送、TBS『それSnow Manにやらせて下さい』でSnow Manの渡辺翔太さんが作った「キンキンに冷えた韓国風そうめん」レシピです。
そうめんといえば"シンプルな味わい"というイメージがある方も多いと思いますが、「キンキンに冷えた韓国風そうめん」はごま油がきいていてまさに韓国風の味わい！
タレを凍らせたシャリシャリのタレ氷をトッピングすることで、食感も楽しめる絶品そうめんに仕上がっているんです♪タレ氷さえ用意しておけば、そうめんの茹で時間だけで手軽に作れる最強レシピ。
さっそく作ってみましょう！
渡辺翔太さん「キンキンに冷えた韓国風そうめん」の作り方
材料（1人分）
・そうめん…1束
【タレ】
・めんつゆ（ストレートタイプ）…200ml
・ごま油…約小さじ1
【トッピング】
・キムチ…適量
・半熟卵…1個
・ハムの細切り…適量
・きゅうりの細切り…適量
【タレ氷】
めんつゆ（ストレートタイプ）…100ml
キムチの素…約大さじ1
※上記を混ぜてから事前に凍らせておきましょう！
今回使用するめんつゆはストレートタイプ。希釈タイプのめんつゆを使用する場合は、薄めてから使用してください。
作り方①そうめんを茹でる
まず、そうめんをパッケージに記載されている時間通りに茹でます。
作り方②そうめんを器に盛り付けて【タレ】をかけ、【トッピング】と【タレ氷】をのせて完成
茹で上がったそうめんは、流水で洗って氷水で冷やし、器に盛り付けたら混ぜ合わせた【タレ】をかけます。
その上から【トッピング】と【タレ氷】をのせたら、できあがり！
筆者はゆで卵をトッピングしましたが、もっと半熟のゆで卵や温泉卵でも美味しそうです。
シャリシャリしたタレ氷が味に深みを演出！
完成した「キンキンに冷えた韓国風そうめん」がこちら！ごま油の美味しそうな香りがします♪
さっそく1口食べてみると……これは美味しい！
ごま油の味わいをしっかり感じられるだけでなく、ピリ辛さもしっかり感じられて深みのある味わいに仕上がっています。めんつゆをベースにした味わいなので、さっぱりしていて食べやすく、暑さで食欲が出ない時にぴったり。
タレ氷はシャシシャリしていて、食感も楽しめるところも魅力！だんだん溶けるのでずっと冷たいのが嬉しい〜。
ちなみにタレ氷は一晩しっかり凍らせたのですが、水を凍らせた氷のようなかたさにはなりませんでした。
本格的に夏を迎えたら、大量のタレ氷をかけてもっとキンキンにして食べたい！と思わせてくれる絶品そうめんです。
事前にタレ氷を作っておく必要がありますが、基本的に"そうめんを茹でるだけ"で簡単に作れるところも、なるべくキッチンに立ちたくない夏にうれしい。
ぜひ今回の記事を参考に、Snow Man・渡辺翔太さんが紹介した「キンキンに冷えた韓国風そうめん」を作ってみてくださいね。
