臼井愛美の記事

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臼井愛美

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主婦歴20年目年36歳です。大2、高2、中2の3人の子供がいます。フードコーディネーター、料理教室主宰、WEBライター、SNS運用代行などマルチワーカーです。アパレル販売員歴5年でファッションも大好きです。ライフスタイルブック【ごきげんな主婦でいるための56のアイデア】(KADOKAWA)が絶賛発売中です。

記事(96)
並んででも絶対食べたい!『ケンミンショー』で大注目【沖縄の大人気B級グルメ】腹パンッパンで大満足
並んででも絶対食べたい!『ケンミンショー』で大注目【沖縄の大人気B級グルメ】腹パンッパンで大満足
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 私は毎年訪れるほど沖縄が大好きで、青い海はもちろん、沖縄ならではのグルメを楽しむのも旅の目的の一つです。 今回の来沖では、『秘密のケンミンSHOW』で紹介されていた、地元の味が楽しめる食堂へ行ってきました。お店の様子やおすすめメニューをレポートします!
【もう普通のファミチキには戻れない!?】ファミマ新作「ガツンと超うま〜い」「夢中になって完食!」頼む…定番化して(泣)
【もう普通のファミチキには戻れない!?】ファミマ新作「ガツンと超うま〜い」「夢中になって完食!」頼む…定番化して(泣)
こんにちは、ライターの臼井愛美です。 フードコーディネーター、WEBライターをしています。 38歳で子供は3人おります。 世は“第5激辛ブーム”だそうで、そのブームに合わせてファミリーマートから新しい激辛ファミチキが登場! 新商品発表会では、新CMに出演する八木莉可子さんがランウェイを歩いて華やかにお披露目されました。見応え、食べ応えたっぷりの発表会の様子をレポートします!
知ったらスゴかった…【パックご飯の意外な食べ方】「ぼっち飯にも最高」"テーブルマーク"秘伝レシピ
知ったらスゴかった…【パックご飯の意外な食べ方】「ぼっち飯にも最高」"テーブルマーク"秘伝レシピ
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 家族の食事はちゃんと作るけど、自分の分だけになると途端にやる気が急降下してしまいます。 そんな面倒くさがりの私にぴったりなレシピが、テーブルマークの公式サイトで紹介されていたので、早速作ってみました。
行列必至!沖縄の超人気店【マツコの知らない世界にも登場】「トッピングでかっ!」“進化系”グルメ
行列必至!沖縄の超人気店【マツコの知らない世界にも登場】「トッピングでかっ!」“進化系”グルメ
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 私は毎年訪れるほど沖縄が大好きで、青い海はもちろん、沖縄ならではのグルメを楽しむのも来沖の目的の一つです。 今回は沖縄の定番料理「沖縄そば」の進化系として『マツコの知らない世界』で紹介されていたお店に行ってきたのでレポしていきます。
悪魔的にウマい...【"激安豆苗"はこの食べ方が最高!】「焼き色こんがり」たまらん「お弁当にも入れます」
悪魔的にウマい...【"激安豆苗"はこの食べ方が最高!】「焼き色こんがり」たまらん「お弁当にも入れます」
こんにちは。ライターの臼井愛美です。 フードコーディネーター、WEBライターをしています。 38歳で子どもは3人おります。 手に取りやすい価格ということもあり、豆苗をよく使うのですが、どうしても炒めるばかりでレパートリーがマンネリ気味でした。 そんな時に出会ったのが、豆苗の生産でおなじみの「村上農園」さんが紹介しているレシピ。実際に作ってみると、とっても美味しかったのでご紹介します!
【小松菜、まだお浸しにしてるの?】すぐデキ「1袋瞬殺の食べ方」が激ウマ(泣)白米にガンガンのせても美味い!お弁当にも
【小松菜、まだお浸しにしてるの?】すぐデキ「1袋瞬殺の食べ方」が激ウマ(泣)白米にガンガンのせても美味い!お弁当にも
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 小松菜は栄養も彩りもいいので、よく買う野菜の一つです。茹でておひたしにすることが多く、マンネリ化していたところで作ってみたのが「きんぴら小松菜」。 具材2つで手軽なうえ、とっても美味しいので紹介します。
テレビ見て【カルディ】駆け込む人続出!?「税込170円〜」「めんつゆ卒業」売り切れ前に絶対買い!大ヒットTOP5
テレビ見て【カルディ】駆け込む人続出!?「税込170円〜」「めんつゆ卒業」売り切れ前に絶対買い!大ヒットTOP5
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 6月2日(月)に名古屋テレビ『ドデスカ』の「めちゃ推しランキング」というコーナにカルディマニアとして出演し、夏の期間限定商品を紹介しました。一緒にロケをした尾形アナウンサーからも大好評だったので、こちらでもランキング形式でお届けします♪
すでにオンラインでは「在庫なし」!【カルディで爆売れ】「これはバズるって!」大ヒット2選
すでにオンラインでは「在庫なし」!【カルディで爆売れ】「これはバズるって!」大ヒット2選
こんにちは、こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 カルディ歴は13年、毎月30点は商品を購入するほどカルディが大好き。好きが高じてテレビや雑誌でもおすすめの商品を紹介することがあります。今回は、そんな臼井のいちおし「新作エスニック商品2選」をレポートします。
これ反則でしょ…【食パンはこの食べ方が最高!】「三角に切ってのせるだけ」「1日に2回も作った」
これ反則でしょ…【食パンはこの食べ方が最高!】「三角に切ってのせるだけ」「1日に2回も作った」
こんにちは。ライターの臼井愛美です。フードコーディネーター、WEBライターをしています。38歳で子どもは3人おります。 スプラウトや豆苗を販売する村上農園さんが、公式TikTokで紹介していた食パンのアレンジレシピ。試してみたところ簡単で美味しかったので紹介します!
【材料3つで秒速完食】味の素公式「お揚げのねぎチーズ焼き」が簡単すぎて殿堂入り!
【材料3つで秒速完食】味の素公式「お揚げのねぎチーズ焼き」が簡単すぎて殿堂入り!
こんにちは。ライターの臼井愛美です。 フードコーディネーター、WEBライターをしています。38歳で子どもは3人おります。 私はほぼ毎日晩酌するのですが、おつまみはもっぱら簡単に作れるもの、もしくはチーズなど……。 だいたいいつも同じものを食べているので、マンネリを感じていた時に出会ったレシピがすごかったのです! 味の素®︎の公式サイトのレシピなんですが、とんでもなく美味しかったので紹介します。
うますぎて震えた…【ちくわはこの食べ方が最高!】「切り込みに詰めるだけ」べらぼうに美味しいな!家族みんな好き
うますぎて震えた…【ちくわはこの食べ方が最高!】「切り込みに詰めるだけ」べらぼうに美味しいな!家族みんな好き
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 今回は、豆苗などのスプラウトを作る野菜の会社・村上農園さんがSNSで紹介していた、皮で包まない餃子のレシピを作ってみました。
「買えなかったらショックすぎる(泣)」即完売の予感に震え【3COINS】で飛びついて大正解!「見た目が恥ずいけど…w」神グッズ
「買えなかったらショックすぎる(泣)」即完売の予感に震え【3COINS】で飛びついて大正解!「見た目が恥ずいけど…w」神グッズ
こんにちは、ライターの臼井愛美です。 フードコーディネータ、WEBライターをしています。 38歳で子どもは3人おります。 以前から髪の傷みが気になり、ナイトキャップが欲しいと思っていたんですが、ネットで見ると2000円〜6000円ほどするので手が出ずにいました。3COINSのメルマガでナイトキャップが3月10日(月)の10時に発売すると知り、即完売を見越して発売と同時にオンラインでポチッとしました。早速、使用感をレポしていきます。
6Pチーズが【異次元の美味しさ】になる!?「"あの液体"たらして」罪深さマシマシ!いつものに戻れない...
6Pチーズが【異次元の美味しさ】になる!?「"あの液体"たらして」罪深さマシマシ!いつものに戻れない...
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 私はほぼ毎日晩酌をしており、その時にチーズをおつまみとして食べることが一番多いです。 そのまま食べるばかりではだんだんマンネリ化するなと思っていたところ、雪印メグミルクの公式サイトで「6Pチーズ」を使った簡単なおつまみレシピが紹介されていたので作ってみました。
【ネットでは2000円級→550円で即買い!】3COINS「たった5秒でスゴッ」思わず感動!「ただ、ここは残念…」正直レポ
【ネットでは2000円級→550円で即買い!】3COINS「たった5秒でスゴッ」思わず感動!「ただ、ここは残念…」正直レポ
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 便利なキッチングッズが揃う3COINS。 日々の調理で「地味に嫌だな〜」と思っていた、ちょっとしたストレスを解消するアイテムを見つけました!実際の使い心地を正直にレビューします。
なんで関東には売ってないの(泣)!?【「東京では幻」ご当地カップ麺】「嘘…アレ入れちゃうの?」
なんで関東には売ってないの(泣)!?【「東京では幻」ご当地カップ麺】「嘘…アレ入れちゃうの?」
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 私はラーメンに目がなく、カップラーメンも大好きなんです。そんな臼井が今回紹介するのは、青森県のご当地カップ麺!ご当地ならではの味が再現されていて、そしてちょっと変わったアレンジも!とっても美味しかったのでレポしていきます。
「手羽先、照り焼きにするの禁止令!?」【タサン志麻さん】「バカうまい食べ方!」やる気1%でも
「手羽先、照り焼きにするの禁止令!?」【タサン志麻さん】「バカうまい食べ方!」やる気1%でも
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 春めいてきたと思いきや、夜になると気温が下がって寒いですね。そんな肌寒い日にもピッタリ!いつもの照り焼きじゃない、手羽先の「バカうま〜〜〜い」食べ方を試してみました。 日本テレビ『沸騰ワード10』で 伝説の家政婦・タサン志麻さん が紹介していたレシピ。やる気1%でもバッチリ作れる絶品メニューです!
【ソッコーで爆売れ!】セブン店員「めちゃくちゃ売れてます」「税込213円」って、大当たりっしょ!
【ソッコーで爆売れ!】セブン店員「めちゃくちゃ売れてます」「税込213円」って、大当たりっしょ!
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 週に3回はセブン-イレブンをパトロールしているセブンマニアの私ですが、中でも特に大好きなのがカップ麺!セブン-イレブンのオリジナルカップ麺は、毎度クオリティが高くハズレなしです。 今回は、セブン-イレブンでのアルバイト歴6年の長男から「発売してすぐに、めちゃくちゃ売れているカップ麺があるよ!」と情報をもらったので、早速レポしていきます。
SnowMan大絶賛!【目黒蓮さんの食パンの食べ方】が美味しすぎる!「背徳感たっっぷり」簡単で作る人続出
SnowMan大絶賛!【目黒蓮さんの食パンの食べ方】が美味しすぎる!「背徳感たっっぷり」簡単で作る人続出
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 TBS『それSnow Manにやらせて下さい』で、アイドルグループSnow Manの目黒蓮さんが紹介したチョコレートトーストのアレンジレシピが、放送後作る人が続出していたので作ってみました!
「再販してくれ!」【ファミマお客様相談室】に要望殺到!念願の再販キターー!そら売れるわ2選
「再販してくれ!」【ファミマお客様相談室】に要望殺到!念願の再販キターー!そら売れるわ2選
こんにちは。ライターの臼井愛美です。フードコーディネーター、WEBライターをしています。 38歳で子どもは3人おります。 ファミリーマートにて、2024年再販希望No.1(※1)フラッペの元祖「カフェフラッペ」が2月25日(火)に発売しました! 2024年No.1人気のコラボフラッペ「アフタヌーンティー ロイヤルミルクティーフラッペ」と一緒に、ひと足早く試食させていただきました。 (※1:2022年3月発売商品と一部仕様が異なります。2023年12月~2024年9月ファミマお客様相談室へのフラッペ再販希望件数を集計)
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