臼井愛美の記事

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臼井愛美

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主婦歴20年目年36歳です。大2、高2、中2の3人の子供がいます。フードコーディネーター、料理教室主宰、WEBライター、SNS運用代行などマルチワーカーです。アパレル販売員歴5年でファッションも大好きです。ライフスタイルブック【ごきげんな主婦でいるための56のアイデア】(KADOKAWA)が絶賛発売中です。

記事(71)
【頼むから高額転売やめて〜(泣)】ファミマで人気殺到!「今までにない味」「とんでもなくウマいな!」“爆売れカップ麺”を実食!
【頼むから高額転売やめて〜(泣)】ファミマで人気殺到!「今までにない味」「とんでもなくウマいな!」“爆売れカップ麺”を実食!
こんにちは、フードコーディネーターでWebライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 2月4日(火)にファミリーマートとYouTube「エガちゃんねる」コラボカップ麺2種が同時発売されました。発売前から品薄になるのでは、と話題になった商品です。 ​今回紹介するのはそのうちのひとつ、ブリーフ団監修「イカ墨トリプルガーリックまぜそば」。 「イカ墨まぜそば」という今までにない商品だったので、味の想像が全くつかず、恐る恐る食べてみたのですが……とんでもなく美味しかった!詳しくご紹介していきます。
【やばい!寿司食べてる場合じゃな〜い!】くら寿司「こんなチャンス滅多にない!」今だけ限定メニュー
【やばい!寿司食べてる場合じゃな〜い!】くら寿司「こんなチャンス滅多にない!」今だけ限定メニュー
こんにちは、ライターの臼井愛美です。フードコーディネーターもしています。38歳で子供は3人おります。 2025年4月に開催される大阪・関西万博応援企画として、くら寿司で各国の代表的な料理を再現したメニューが2月7日(金)より販売されます。記者発表会にて、一足早く試食してきたのでご紹介します。
【納豆、ごはんにかけずにこう食べて】納豆メーカーが明かす【豪華に見える】"めちゃくちゃ旨い"食べ方!予想を超えてきた!
【納豆、ごはんにかけずにこう食べて】納豆メーカーが明かす【豪華に見える】"めちゃくちゃ旨い"食べ方!予想を超えてきた!
こんにちは。ライターの臼井愛美です。フードコーディネーター、Webライターをしています。38歳で子どもは3人おります。 おかめ納豆で有名なタカノフーズ公式サイトで紹介している納豆と鶏むね肉の料理が、良い意味で期待を裏切る美味しさだったので、紹介していきます。
【朗報】あの人気シリーズきた〜ぁぁぁ!次のマック、かなり本気だわ!「ゆうちゃみさんも絶賛!」「全種コンプしたい」待望の4品
【朗報】あの人気シリーズきた〜ぁぁぁ!次のマック、かなり本気だわ!「ゆうちゃみさんも絶賛!」「全種コンプしたい」待望の4品
こんにちは、フードコーディネーター、WEBライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 2025年1月29日に行われた、マクドナルドの新商品発表会に参加してきました。発表会には、FANTASTICS from EXILE TRIBEの八木勇征さん、中島颯太さん、タレントのゆうちゃみさんが登壇! 今回で3回目となる「N.Y.バーガーズ」の新作を一足お先にいただいてきましたので、詳しくご紹介します。
【マツコさんがかりそめ天国で暴露!】「お餅に醤油もきなこもつけない」食べ方がガチで旨かった!
【マツコさんがかりそめ天国で暴露!】「お餅に醤油もきなこもつけない」食べ方がガチで旨かった!
こんにちは。フードコーディネーター、WEBライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 お正月といえばお餅ですよね。 お雑煮や磯辺餅など定番の食べ方ももちろん美味しいですが、テレビ朝日『マツコ&有吉 かりそめ天国』で紹介していた、お餅にオーロラソースをかけるという食べ方が斬新だったので、早速試してみました。
「再販されてる、ありがてぇ!」【セブン】“超有名店監修”待望の復活に歓喜!期待を超えてきた…
「再販されてる、ありがてぇ!」【セブン】“超有名店監修”待望の復活に歓喜!期待を超えてきた…
こんにちは、フードコーディネーター、WEBライターの臼井愛美です。38歳で子供は3人おります。 セブンイレブンが大好きで、週2〜3回のパトロールを欠かしません。そんな私がセブンイレブンの商品で一番大好きなのがカップ麺。特に人気店監修カップ麺はハズレがなく、クオリティが激高です。 今回は、2024年12月3日に発売された、横浜の名店「六角家」監修の新作カップ麺レポをお届けします!
【女子中学生が独り占め!】土井善晴さん流「豚バラ肉のうんまい食べ方」"肉好き"にはたまらな~いアレンジも
【女子中学生が独り占め!】土井善晴さん流「豚バラ肉のうんまい食べ方」"肉好き"にはたまらな~いアレンジも
こんにちは。フードコーディネーターや、WEBライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 わが家は、大学生、高校生、中学生の子どもがいて、みんな食べ盛りです。特にガツンとしたお肉料理が大好きです。 テレビ朝日「おかずのクッキング」で土井善晴先生が作っていた肉料理が、間違いなくうちの子どもたちが好きだと思ったので作ってみました!
【余った春巻きの皮が消える!】土井善晴さん「5分あれば美味しくなります」冬休みのおやつに最高の食べ方
【余った春巻きの皮が消える!】土井善晴さん「5分あれば美味しくなります」冬休みのおやつに最高の食べ方
こんにちは、ライターの臼井愛美です。3人の子育てをしながらフードコーディネーター、WEBライターをしています。 冬休みに突入ですね! 食べ盛りがいる子どもの家庭あるあるだと思うのですが、子どもが朝食や昼食後に時間がたっていないのに「お腹減った〜何かない?」って言ってきませんか(笑)? そんなときは、NHK『きょうの料理』で土井善晴先生が「5分で作れる」と紹介していたレシピがぴったりです。
テレビ見て【カルディ】に駆け込む人続出!?「売り切れないで(泣)」アッキーナさん絶賛!BEST3
テレビ見て【カルディ】に駆け込む人続出!?「売り切れないで(泣)」アッキーナさん絶賛!BEST3
こんにちは、フードコーディネーター、WEBライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 カルディが大好きでマニアとして誌面やテレビでおすすめの商品を紹介しています。 2024年12月17日(月)放送のTBS『プチブランチ』では、年末年始にぜひ活用してほしいカルディの時短調理商品を3点、ランキング形式で紹介しました。 忙しい時期にぴったりの商品なので、こちらで詳しく紹介していきます。
「パスタはもう茹でないわよー!」【平野レミさん】「簡単なのに激ウマ」山里亮太さんも衝撃!?
「パスタはもう茹でないわよー!」【平野レミさん】「簡単なのに激ウマ」山里亮太さんも衝撃!?
こんにちは。フードコーディネーター、WEBライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 山里亮太さんがMCをつとめる『土曜はナニする!?』の人気コーナーで、平野レミ先生がご紹介していたクリスマス特集パスタ。 「麺を茹でない」と超時短なのに、喫茶店パスタのように美味しかったのでご紹介します! クリスマスにもピッタリですよ!
「その発想はなかった!!」オタフク公式Xで大反響【たこ焼きの"天才的"な焼き方】
「その発想はなかった!!」オタフク公式Xで大反響【たこ焼きの"天才的"な焼き方】
こんにちは。フードコーディネーター、Webライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 我が家の子どもたちが大好きなたこ焼き。喜んでくれるのは嬉しいけれど、たこ焼き器を出して洗って片付ける作業や生地を綺麗に丸く焼くのも正直面倒くさい! そんなズボラな私が感動した「たこ焼きの作り方」をオタフクソースの公式Xで見つけたので、早速作ってみました。
うわ!想像以上にうま〜〜〜っ!!!【セブン限定】「カップ麺の中で群を抜いて美味い」話題の新作
うわ!想像以上にうま〜〜〜っ!!!【セブン限定】「カップ麺の中で群を抜いて美味い」話題の新作
こんにちは、フードコーディネーターでWEBライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 趣味の一つがラーメン店巡りなくらいラーメンが大好きです。カップ麺も大好き。特に有名店監修のものに目がありません。 今回は、東京・青梅の人気店「Ramen FeeL」監修のセブンイレブン限定カップ麺を紹介します。
言葉が出ない美味しさ…【さすが栗原はるみさん】Xmasにも最高「おしゃれなお店で出てくる」神パスタ
言葉が出ない美味しさ…【さすが栗原はるみさん】Xmasにも最高「おしゃれなお店で出てくる」神パスタ
こんにちは。フードコーディネーター、WEBライターの臼井愛美です。38歳で3人の子どものお母さんです。 もうすぐクリスマス。どこかおしゃれなお店でランチもいいですが、おしゃれなパスタをおうちで味わえたらいいですよね。 NHK『きょうの料理(2016/12/06)』で栗原はるみ先生が作っていた「キャベツのパスタ・バーニャカウダソース」がお店のようなクオリティに仕上がったので、紹介させてください!
バズりまくって売り切れ続出!【セブンで見つけたら絶対買って!】「モチモチたまら〜ん」
バズりまくって売り切れ続出!【セブンで見つけたら絶対買って!】「モチモチたまら〜ん」
こんにちは、フードコーディネーターでライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 セブンイレブンが大好きで、週3回のパトロールを欠かせません。好きが高じてマニアとしてテレビに出演したこともあります。 そんな臼井が今ハマっているのが、SNSでも話題の「チーズボール」。とっても美味しいので詳しくご紹介します!
「クリスマスケーキは買わない!?」【平野レミさん】この手があったか!「簡単クリスマスケーキ」家族も絶賛♡
「クリスマスケーキは買わない!?」【平野レミさん】この手があったか!「簡単クリスマスケーキ」家族も絶賛♡
こんにちは。フードコーディネーター、WEBライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 もう数日でクリスマスですね! 今年のクリスマスケーキは「手作りしたいけど不器用だしな…」と悩んでいる方におすすめ! 平野レミ先生の「蒸しパンケーキ」が簡単に作れてクリスマスの時期にぴったりだったので、紹介します。
もうジャムに戻れない!?【滝沢カレンさん流】サバの味噌煮トースト「食パンの震えるほど旨い食べ方」が凄い!ボリューム満点!
もうジャムに戻れない!?【滝沢カレンさん流】サバの味噌煮トースト「食パンの震えるほど旨い食べ方」が凄い!ボリューム満点!
こんにちは。フードコーディネーターでライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 本日は、『世界一受けたい授業』でモデルの滝沢カレンさんが紹介していた「サバ味噌煮缶」を使ったトーストアレンジを紹介します!
想定を超える人気!?早くも"予約数が完売"も...【ファミマ】「欲望VS背徳」豪華ラインナップ
想定を超える人気!?早くも"予約数が完売"も...【ファミマ】「欲望VS背徳」豪華ラインナップ
こんにちは。フードコーディネーターでライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 今年も残すところあと半月ほどですね。そろそろおせちも気になるところ。 特に今年は年末年始のお休みが最大9連休と長いので、自宅に人を招く機会も多いんではないでしょうか? とはいえせっかくのお正月休み。ゆっくりしたいですよね〜。 そこでおすすめなのがファミリーマートのおせちです!先日、ファミマのおせち新商品の発表会に参加してきたのでご紹介します。
【マツコさんが自宅でよく作る!】「たまごサンド」が超美味しかった…!"爆盛り"で男子高校生からも好評
【マツコさんが自宅でよく作る!】「たまごサンド」が超美味しかった…!"爆盛り"で男子高校生からも好評
こんにちは。ライターの臼井愛美です。フードコーディネーター、WEBライターをしながら3人の子育てをしています。 たまご大好きなタレントのマツコ・デラックスさんがテレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」で紹介していた贅沢なたまごサンドを作ってみたところ、うちの高校生次男と中学生長女に大好評だったので紹介します!
【ホールケーキを平等に切るコツ】はこれだけ!!「まるでお店」みたいに切る裏ワザ"7等分"も余裕
【ホールケーキを平等に切るコツ】はこれだけ!!「まるでお店」みたいに切る裏ワザ"7等分"も余裕
こんにちは。フードコーディネーターでライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。 もうすぐクリスマスですね。パーティーに欠かせないホールケーキですが人数分平等に切り分けるのは、偶数の場合はそれほど難しくありませんが、奇数になると難易度が高くなります。 今回はテレビ番組「あさイチ」で紹介されて話題になっていた方法を使ってケーキを7等分にしたので紹介します。
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