コストコおすすめ「牛肉のニンニク炒め」

商品名:牛肉のにんにく炒め(冷蔵)
価格: 100gあたり158円
重量(内容量):1,500g前後
エネルギー(100gあたり):236kcal
下ごしらえがすでに済んでいるので、おうちでは「火を通すだけ」で完成する、とても便利な味付け肉です。

誰が作っても味がピタッと決まり、安定のおいしさに仕上げられるのも大きな魅力!

フタを開けると、牛肉の上には、にんにくの芽とフライドガーリックがたっぷりと入っています。

使用されているお肉は「アメリカ産 牛バラ肉」。薄切りなので火が通りやすく、時短調理にもぴったりですよ。
「牛肉のニンニク炒め」を実食!
まずは、シンプルにそのまま焼いて味わってみます。

口に入れた瞬間、ガツンとガーリックが効いた濃厚な味わいが広がります!白ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のお供にも相性抜群です。
フライドガーリックの香ばしさと、にんにくの芽のシャキシャキ感が、食感の良いアクセントになっています。
炒めるときのワンポイントアドバイス
薄切りの牛肉なので、フライパンの上でほぐしすぎてしまうと、焼き上がりが細かくなってしまいます。あまり触りすぎず、全体をほどよくほぐしたら、両面に香ばしい焦げ目をつけるイメージでじっくり焼くのがおすすめです。
そのまま食べるだけでも大満足ですが、しっかりとした味付けなので、いろいろなアレンジが楽しめますよ。
おすすめのアレンジ方法
海苔巻きやおにぎりの具に

しっかり濃いめの味付けは、巻き寿司やおにぎらずの具材にぴったり!
調理後、使う分量をキッチンペーパーの上に出し、軽く水分(油分)を切ってから使うのがきれいに仕上げるポイントです。お好みの野菜などと一緒に巻くだけで、ボリューム満点の一品になります。
シャキシャキ野菜をプラス

お肉自体の味が濃厚なので、お好みの野菜をプラスするのもイチオシです。
今回は、スライスして塩もみし、しっかりと水分を切ったズッキーニを合わせ、仕上げにピリッと辛味を追加してみました。野菜がたくさん摂れて、全体の栄養バランスもグッと良くなりますね。
また、お肉が温かいうちにちぎったレタスと合わせるのもおすすめ。サラダ感覚でモリモリ食べられるうえ、お肉の旨みとタレがドレッシング代わりになり、大満足のごちそうサラダになりますよ。
使い道はまさに無限大!
その他にも、チーズと一緒に春巻きの皮で包んで揚げ焼きにしたり、焼きそばの具材にしたりするのもおすすめです。
一度に食べきれない場合は、冷凍保存も可能です。その際、あらかじめ調理(加熱)してから小分け冷凍しておくと、使うときにレンジで温めるだけで調理時間を大幅に短縮できますよ。
コストコおすすめ「鶏の醤油もろみ焼き」

商品名:鶏の醤油もろみ焼き(冷蔵)
価格: 100gあたり158円
重量(内容量):1,300g前後
エネルギー(100gあたり):178kcal
もうひとつおすすめなのが、「鶏の醤油もろみ焼き」です。
6月12日放送の「ヒルナンデス!」でも紹介された新商品です。

旨味たっぷりの国産鶏肉を使用し、塩麹やオリジナルの特製もろみたれでじっくりと味付けされています。奥深いコクのある味わいで、まさに白ご飯が止まらなくなる美味しさ!日々のお弁当のおかずにもぴったりですね。
毎日の食事作りをグッとラクに、そして美味しくしてくれる優秀なアイテムが勢揃いしているコストコ。ぜひお近くの倉庫店でチェックしてみてくださいね!
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