なんと約半数のママたちが、子どもの栄養バランスについて気になっていることがわかりました。
「栄養バランスがとれているか気になる（23％）」「特定のものばかり食べる(12%)」「好き嫌いが多い（11%）」栄養バランス以外にも、「食が細い（9%）」など、ママたちの子どもへの食の悩みはつきません。毎日きちんとした食事を作るのも大変な上に、作っても食べなかったりするとママも子どもも楽しいお食事タイムが過ごせなくなってしまいます。
子どもの食について悩みの多いママたちは、栄養補助食品を利用したいと思っているようです。でも、錠剤のようなものは子どもでは飲めないし、味が苦手だと続かない。おいしく手軽に摂れるものがあったらいいですよね。
管理栄養士でもあり、一男一女のママでもある富田チヤコさんに子どもの栄養についてお伺いしました。
１歳半ごろになると外で活発に遊ぶことも増え、いろんなことに興味を持つようになります。食においても味覚が広がる時期でもあり、成長においても栄養バランスが大事なとき。また、この時期の食習慣が大人になってからの食習慣につながります。食事が楽しいと感じるように、親子で一緒に食べる時間をつくりましょう。
子どもの成長に特に大切な栄養素はなんでしょうか？
どれも大切な栄養素なのですが、あえて挙げるとすれば、ビタミンA・ビタミンB２・カルシウムの３つです。
ビタミンAは、皮膚や粘膜を丈夫にし、目の健康を維持するのに役立ちます。ビタミンB２は、エネルギーの代謝を助け、体の成長をサポートし、別名『発育のビタミン』と呼ばれるほど。カルシウムは、骨や歯の健康に欠かせず、成長ホルモンなどの分泌を促します。
では、栄養素が含まれた子ども用の
栄養補助食品を取り入れるのはいいことですね！
はい。私はおやつに取り入れることをおすすめします。子どもの時期のおやつは補食。甘いものというよりは果物や乳製品、いも類などを食べるのが好ましいのですが、毎日手作りのおやつを用意するのは大変！菜果充実なら牛乳に溶かして飲むだけで１日に摂りたい栄養を補うことができます。
