コストコおすすめ「bibigo 丸ごと海老マンドゥ」
・商品名：冷凍 bibigo 丸ごと海老マンドゥ
・価格：2348円（税込）
・重量（内容量）：200g×4袋
・エネルギー：1個40gあたり64kcal
「マンドゥ」とは韓国語で「餃子」のこと。bibigo（ビビゴ）の餃子は、コストコでもロングセラーの大人気商品の一つです。
今回新しく仲間入りした海老餃子は、見た目もゴージャス！
なんと、尾つきの海老が丸ごと包まれているんです。
調理方法は3通り。「焼き」「蒸し」のほか「電子レンジ」調理も可能なので、手軽に楽しむことができます。
【調理方法①】焼き調理
- フライパンに油大さじ1を入れ温める。
- 商品を袋から取り出し、凍ったまま並べて、弱めの中火で焦げないようにひっくり返しながら6～7分焼く。
【調理方法②】蒸し調理
- 蒸し器に水を適量入れ、加熱する。
- 蒸気が上がってきたら、商品を凍ったまま蒸し器に入れ、ふたをして7～8分蒸す。
【調理方法③】電子レンジ調理
袋、トレーごと温め可能。
※詳細はパッケージ参照
1パックに5個入りと、ちょうど良い食べきりサイズ！
個々のパッケージ裏にも調理方法が記載してあります。わかりやすくて助かりますね。
実食！おすすめの調理法は？
今回は、「蒸す」「焼く」2通りの方法で調理しました。
蒸し調理の場合
直径24cmの蒸し器を使用したところ、1パック分の5個を十分余裕を持って蒸すことができました。
熱々を頬張ると、もう絶品！
もちもちの皮に、玉ねぎやニラなどの餡の風味と、丸ごと入った海老の上品な旨みが重なります。海老はぷりぷりで存在感も十分。肉不使用なので、あっさりとおいしくいただけました。
お好みでポン酢などをつけるのもおすすめです。
焼き調理の場合
フライパンで両面をじっくりと焼くと、皮がパリパリに！
香ばしさが加わって、最高に美味しくなります。
これほどのクオリティの商品を、おうちで手軽に食べられるなんて……嬉しい驚きでした。
お酒もご飯も進みすぎてしまうおいしさ。これはもうストック必須です！
ぜひお近くのコストコ倉庫店の冷凍コーナーをチェックしてみてくださいね。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また倉庫店により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
