パスタに「粉」そのままぶっかけて!
私は体力がないズボラ主婦。パスタと言っても、本格的で手間がかかるヤツは無理です(笑)。 でも、そんな心配はいっさい無用だった……!
だって、マツコさん流のパスタレシピに使うのは、「コーンスープの素」だけなんですもん(笑)。
TBS『マツコの知らない世界』の「コーンスープの世界」で、マツコさんが自ら「そのままぶっかけて炒めちゃってください。たまりませんから」と紹介した話題の食べ方なんですよ。
しかも、お湯に溶かさずに粉のまんま使うんだとか。もう、最高すぎる!!これくらい大胆で工程少ないレシピ、大大大好物です♡
マツコさん流「コーンスープパスタ」のレシピ

材料(1人分)
- パスタ…1人前
- コーンスープの素(クノール)…1袋
材料がシンプルすぎて、私は終始ニッコニコの上機嫌です(笑)。
作り方①パスタを茹でる

まずはいつも通り、規定量のお湯でパスタを茹でます。

今回は、1人分茹でるために鍋を使うのが面倒くさかったので(笑)、スリーコインズのパスタ調理器を使用しました。
作り方②フライパンに茹でたパスタを移し、コーンスープの素を粉のままかける

粉のままかけるって、なかなかの衝撃。
マツコさんいわく、「マルちゃんの焼きそばの粉みたいな感覚でクノールを使う」んだとか。確かに、焼きそばのソースは粉だもんなぁ……。

「たまりませんから、焦げたクノール」のマツコさんの言葉通り、わざと焦がしつつ中火でパスタを炒めました。

パスタが少しかたまってきたので、ここでオリーブオイル(分量外)を少しだけ投入。
ナポリタンを作るようなイメージで、トングでぐわしと混ぜながら、2~3分炒めると……。

はい、カロリー爆弾のコーンスープパスタのできあがり♪コーンスープの甘い香りが、キッチン中に広がります。
濃厚うまぁぁあ!パスタ、もうこれでいい(笑)

見た目はドシンプルな、マツコさん流コーンスープパスタの完成です。粉だけをぶっかけたけど、パスタについていた水気でいい感じに絡んでいます。

まずは一口!……うっっっっま!!!

コンポタの甘さと濃厚な味わいが、パスタ1本1本にしっかり絡んでます。味はしっかり濃いのに、どんどん進んじゃう悪魔的な美味しさ。
マツコさんが「たまりませんから!」と推す気持ち、めっちゃくちゃ分かりました。

好みで粉チーズを足しても美味しいかも。具が欲しい人は、コーンやきのこ、ベーコンあたりが相性よさそうです。
「クノールの粉はすべての物に快感を与える物質」と絶賛するマツコさんによると、クノールのコーンスープの素は焼きそば麺やうどんにも合うんだとか。焼きうどんにしても美味しいって、どんだけ万能なんだ!
これまでスープとして飲むことしかしてこなかったことを、激しく後悔しました。「もっと早く知っていれば……」と思うくらい、簡単で美味しかったです。
コーンスープの素の楽しみ方は無限大!まずはパスタから、ぜひ試してみてくださいね♪