鶏むねを揚げるときに覚えておきたい【水大さじ1足して】やわらかジューシー食感に感激!
こんにちは、から揚げが大好きなライターの三木ちなです。
鶏むね肉のから揚げは安くておいしいけれど、パサパサするのがちょっと残念。かといって、下処理するのも少し面倒ですよね。
お肉の下処理をしてから味付けをして、揚げる……。地味に工程が増え、手間と時間がかかります。
そこで今回は、料理家・和田明日香さんの簡単でジューシーなから揚げレシピをご紹介♪簡単なのに、びっくりするくらい鶏むね肉がやわらかく仕上がりますよ!
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