三木ちなの記事

こんにちは、業務スーパー歴20年のライター三木ちなです。 物価高のいまこそ、業務スーパーは強い味方。“エブリデイロープライス”の通り、いつ行ってもお得なので、上手に活用すると食費節約につながります。 今回は、私が何度もリピートしている「本当は教えたくない」業務スーパーおすすめ品を2つ厳選してご紹介します。

こんにちは、炊き込みご飯が大好きなライターの三木ちなです。 おかずが決まらないときは、とりあえず炊き込みごはんに決まりっ！ 食卓が寂しくても、炊き込みご飯があれば満足感が出るので、夕飯によく作ります。でも……レパートリーが毎回同じになりがちなのが最近の悩み。 そこで今回は“あの粉”ひとつで味が決まる、簡単な炊き込みご飯レシピを試してみました♪

こんにちは、りんごが大好きなライターの三木ちなです。 美味しいりんご、子どもたちも大好きで「買って！」とねだられてときどきスーパーで購入するのですが……。なんせズボラな私、切るのさえ面倒なときがあるんです（笑）。 そこで今回は、包丁もまな板も使いたくない人必見！警視庁警備部災害対策課の公式X（旧Twitter）で投稿された「衝撃的なりんごの食べ方」をご紹介します。

こんにちは、特技は節約・趣味は貯金！ライターの三木ちなです。 食費節約の王道テクともいえる「まとめ買い」。スーパーへ行く回数が減る分、ムダな買い物も自然と減らせます。 しかし、やり方を間違うと逆効果になることも……。 そこで今回は、主婦12年目の私が考える「まとめ買いNGなもの」についてご紹介します。

こんにちは、令和になってもテレビっ子のライター三木ちなです。 ささっと食事を済ませたいときは、お茶漬けの素があると便利！私もひとりランチのとき、お茶漬けでささっと食事を終えることがよくあります。 そんな庶民の味方とも言えるお茶漬けの素、じつはちょっと珍しい食べ方があるんだとか……！

こんにちは、炊きたてのごはんが大好きなライターの三木ちなです。 米不足は解消されましたが、とにかくお米が高い（涙）！ 買ったお米は大切に保存して、虫の発生や傷みは絶対に防ぎたいもの。寒い季節になっても、保存環境が悪いと虫がわくことがあります。 そこで今回は、もうダメにしない！「お米の正しい保存方法」についてご紹介します。

こんにちは、新米の時期は毎年太る、ライターの三木ちなです。 待ちに待った新米の季節、いつも以上に食がすすみますよね～！私は毎年、新米で1～2kg増量します……（笑）。 ついご飯を炊きすぎて、全部食べ切れず余ってしまうことはよくあるはず。このとき、ごはんの保存方法によっては美味しさが半減してしまいます。 もしかしたら、余ったごはんの「NGな保存方法」をやってしまっているかも……！？

こんにちは、節約のため毎日自炊で乗り切っている、ライターの三木ちなです。 先日、ふと冷凍庫の中を見ると、「いつからあるんだっけ？」というような冷凍サバを発掘しました。これ、どう調理しようか……と悩んだのですが、そんな冷凍サバを美味しく消費できるレシピを発見！ 簡単そうだったので、さっそく作ってみることにしました♪

こんにちは、毎日自炊で食費の節約に励んでいるライターの三木ちなです。 突然ですが、「焼き肉のたれ」って万能じゃありませんか？私は味付けに悩んだとき、とりあえず焼き肉のたれに頼ります。肉と野菜を炒めるだけでご飯が進むおかずになる、困ったときの救世主です！ そんな焼き肉のたれ、使えるのは炒めものだけじゃ～ありません！今回は、NHK『あさイチ』の「ツイQ楽ワザ」コーナーで紹介された「焼き肉のたれで炊き込みご飯」のレシピをご紹介します。

こんにちは、朝はギリギリまで布団から出られない、ライターの三木ちなです。 バタバタしている日に限って「パンがない！」「ご飯も炊いていない！」という最悪の朝を迎えることもしばしば……。 そんなときに助かるのが、家に常備してあるホットケーキミックス。焼いて食べるのが定番ですが、じつはフライパンを使わずに作れるアレンジがあるんです♪

こんにちは。子どものころから魚肉ソーセージが大好きな、ライターの三木ちなです。 長女と三女は私に似たのか、魚肉ソーセージを朝から1本そのまま食べてしまうほどギョニソ好き。もちろんそのままかじってもおいしいけれど、少し工夫するだけでごはんがすすむ立派なおかずに大変身します。 今回は、テレビ朝日『家事ヤロウ！！！』でギャル曽根さんがご紹介していた「ギョニソユッケ」を作ってみました♪

こんにちは、スーパーへ行ったら必ず「ちくわ」を買う、ライターの三木ちなです。 ちくわはそのまま食べても炒めてもおいしい万能食材ですが、ちょっとひと手間加えるだけで立派なおかずに早変わりします。穴の中に詰めておいしいのは、きゅうりだけじゃありませんよ♪

こんにちは！ マカロニサラダが大好きな、ライターの三木ちなです。 マカロニサラダって、子どもが大好きなおかずのひとつですが、作ってみるとどうしても“いつもの味”になりがちですよね。私自身も「おいしいけれど何か物足りない……」と感じることがしばしば。 そこで今回は、BSテレビ東京『和田明日香とゆる宅飲み』でご紹介されたレシピ、料理研究家・和田明日香さんの「カニカマとチーズのマカロニサラダ」を作ってみました♪ マカロニサラダにチーズを入れるなんて……♡

こんにちは！クリンネスト1級でライターの三木ちなです。 長い夏が終わり、ようやく涼しくエアコンを使わない季節がやってきました。しかし、冬はもう目前に迫っています。となると、今度は暖房としてエアコン必須の毎日がやってきます。 でも、急に暖房をつけるのはちょっと待って！ 今回は、暖房をつける前に絶対にやってほしい「3つのこと」をご紹介します。

こんにちは、ホットケーキが大好きな、ライターの三木ちなです。 ホットケーキって手軽に作れるのに、ふわっと膨らまずペタンと仕上がってしまうこと、ありませんか？ じつは私、これまで何度も経験しています。 子どもたちに、お店みたいな“ふかふかのホットケーキ”を作ってあげたい……！ そんな思いで、今回キユーピー公式サイトの裏ワザを試してみることにしました。

こんにちは、自炊はするけれど時間と手間はかけたくない、ライターの三木ちなです。 毎日料理していると「なるべく簡単においしく作りたい」と思うものですよね。仕事に子育て、掃除や洗濯などをこなしながらのごはん作り、母は忙し過ぎます……！ （笑） そんなわけで、どんなときも手間抜きを最優先している私。もちろん「焼きおにぎり」もにぎらずに作ります！

こんにちは、家族全員ハンバーグが大好きな、ライターの三木ちなです。 家族が間違いなくよろこんでくれるハンバーグは、わが家でもよく作る定番メニュー。ですが、たまには変化球ハンバーグに挑戦してみたい……と思うことも。 そこで今回は、料理研究家・和田明日香さんが、テレビ朝日『家事ヤロウ！！！』でご紹介して話題になった「煮込みハンバーグ」を作ってみることにしました♪

こんにちは、家族全員アイスが大好きな、ライターの三木ちなです。 アイス代を節約したいときは、昔ながらの“ポッキンアイス”が定番！ 地域によって呼び方はさまざまですが、誰しも一度は食べたことがあるのではないでしょうか。 令和でも親しまれているポッキンアイス、じつは凍らせる以外にも楽しみ方があるんです♪

こんにちは！主婦歴12年、クリンネスト1級のライターの三木ちなです。 ごはん作りで大活躍する「魚焼きグリル」。焼き魚はもちろん、パンや野菜を焼くなど、使い道はさまざまですよね。 しかし、使い方を間違えると、発火や火災につながる危険があるんです……！ そこで今回は、今すぐチェックしたい「魚焼きグリルのNGな使い方」についてご紹介します。

こんにちは、魚肉ソーセージが大好きなライターの三木ちなです。 常備しておくと、いざというときに便利な魚肉ソーセージ。私もよく使っていますが、いつも同じ食べ方が多くてマンネリ気味です。 そこで今回は、魚肉ソーセージがメインの簡単おかずをご紹介♪ 試しに作ってみたら、想像以上に家族ウケがいい一品が出来上がりました。