ケチャップを塗りたくなる、ホケミアレンジ！？
今回ご紹介するのは、カゴメの公式ホームページで見つけた「揚げずに簡単！アメリカンドッグ風ホットケーキ」です。
ホットケーキミックス×魚肉ソーセージの組み合わせに、ケチャップをたっぷりかけたアメリカンドッグ風とのこと。
今までホットケーキにケチャップをかける発想のなかった私は、思わず釘付けに……！！
さっそく挑戦してみたいと思います♪
カゴメ公式「揚げずに簡単！アメリカンドッグ風ホットケーキ」のレシピ
材料（2〜3人分）
- ホットケーキミックス…150g
- 卵…1個
- 牛乳…100ml
- サラダ油…小さじ1
- 魚肉ソーセージ…3本
- カゴメトマトケチャップ…適量
- 粒マスタード…適宜
作り方①ホットケーキの生地を作る
ボウルに卵を溶き、牛乳を混ぜます。
ホットケーキミックスを加えて、さっくりと混ぜ合わせます。
作り方②魚肉ソーセージを切る
魚肉ソーセージは長さを半分にして、
さらに縦に半分にします。
元レシピでは魚肉ソーセージを3本使うことになっていましたが、私は最終的に1本と半分しか使いませんでした。
作り方③ホットケーキの生地と魚肉ソーセージを焼く
フライパンに油を熱し、ホットケーキの生地の1/6量を丸く流し入れます。
魚肉ソーセージを、埋め込むように真ん中におきます。
生地の表面にプツプツと気泡が出てきたら裏返し、火が通るまで焼きます。
弱めの中火で焼きました。
作り方④盛り付けて仕上げる
焼けたら皿に盛り、あとはケチャップをかけるだけ♪
残り5枚分も同じ手順で作りましょう。
ケチャップ、どひゃーっと！
裏面の方がアメリカンドッグ風に見えるかも〜。と思ったので、ひっくり返してみました。
では、ここにケチャップをかけちゃいます。
あらら。勢い余って、思っていた以上にたくさんかけてしまいました（笑）。
お好みで粒マスタードも添えます。
食べてみると……？
じゃーーーん！！！
一見すると、間違ってケチャップをどひゃーっとかけてしまったホットケーキのようですね（笑）。
では、フォークとナイフでいただきます。
断面は、さらにアメリカンドッグ風でした。
食べてみると……あら、不思議。これは、ソフトな部分が多めのアメリカンドッグじゃないですか。
小6息子は、「いっきに口の中に入れるとアメリカンドッグみたいやね！」と言っていました。
まぁ、魚肉ソーセージのない部分を食べると、ただのケチャップをかけたホットケーキですからね（笑）。それはそれで、美味しかったのですが。
さらにアメリカンドッグに寄せていくのであれば、やはり粒マスタードをつけるのが正解！個人的には、これでいっきに近づいたように感じました。
気負わず作れるアメリカンドッグ
ケチャップの消費目的で挑戦してみたレシピでしたが、お手軽にアメリカンドッグ風を作れたのは素直に嬉しかったです。
想像以上にケチャップをかけてしまった……と思いましたが、むしろそれぐらいがちょうどよかったのかもしれません。ホットケーキとケチャップの相性はGOOD！
串に刺したり衣を付けたりする必要がなく、ただフライパンに流し入れて焼くだけなので、気負わずに作れますよ♪ぜひ試してみてくださいね！
