mamayumiの記事

こんにちは。永谷園のCMを見ると、お茶づけが食べたくて仕方がなくなってしまう、ライターのmamayumiです。 最近では、ありがたいことに朝の時間帯にCMが流れることが多いので助かります。深夜に目にしてしまうと危険ですからね～。 そんな永谷園のお茶づけの、面白いアレンジを発見したので挑戦してみました！アレンジといっても、ある食材をのせるだけです。

こんにちは。コーヒーを片手におやつタイムを過ごすのが何よりの癒し、ライターのmamayumiです。 緑茶のお供で定番の和菓子ですが、実は……コーヒーに合う和菓子もいっぱいあるんです。 というわけで、コーヒーと一緒に楽しめる和菓子を求め、シャトレーゼへ！今回は、初挑戦した100円台で買える和菓子3つをレポします♪

こんにちは。意外な食材の組み合わせにワクワクしちゃう、ライターのmamayumiです。 酢豚のパイナップルはちょっと苦手なんですが、フルーツを料理に活用してみたいという気持ちはあります。 そんな私が、フルーツとまさかの食材を組み合わせるレシピを発見！半信半疑ながらも興味の方が勝ったので試してみることにしました♪

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 冷たい素麺が美味しい季節がやってきました！特に今年はお米の価格が高騰しているので、素麺が食卓に並ぶ機会が増えそうな予感がしています。 この夏めいっぱい素麺を楽しむために、いろいろなアレンジ方法を探していたところ、面白そうなレシピを発見しました！

こんにちは。異国の料理に憧れるものの、聞いたことのない食材や調味料に手を出す勇気のない、ライターのmamayumiです。 おそらく、人生で数回ほどしか食べたことのない“ビリヤニ”。もちろん、自分で作ったわけではなく専門店でいただきました。 ビリヤニに欠かせないのが、インドの高級米であるバスマティライス。そもそも、どこで買えるのかすら知りません。 そんなビリヤニを、いつもの材料で超簡単にそれっぽく作れるレシピに出会ってしまいました！

こんにちは。無印良品の隠れ名品を発掘中、ライターのmamayumiです。 無印良品には、さまざまなメディアで取り上げられる知名度の高い名品がたくさん！ですが、実はそこまで日の目を浴びていない！？“隠れ名品”も存在しているんです。 そんな隠れ名品を発掘すべく、今回は気になるアイテム2点に初挑戦してみました♪

こんにちは。気付けばポン酢がなくなっている、ライターのmamayumiです。 「あ〜、もうポン酢なくなったわ」という言葉は、もしかすると私の口癖かもしれません。それほど、我が家ではたくさんのポン酢を消費しています。 だって、ポン酢って万能なんだもん。 そんな私が、またしてもポン酢の消費量を上げてしまいそうなメニューと出会ってしまいました！

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 きゅうりの美味しい季節がやってきました！きゅうりはサラダや和え物、漬け物などで大活躍してくれますよね。 ですが、もっとたくさん食べたいなら……私は断然、炒め物をおすすめします！！

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 お手ごろ価格でボリューム満点の厚揚げ。味にクセがないので味付けを選ばず、煮ても焼いても炒めても美味しい優秀な食材ですよね！ 我が家でもさまざまな料理に活用してきましたが、これまでに挑戦したことのない美味しそうなレシピをTikTokで発見したので作ってみようと思います。

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 暑い日のひんやりスイーツって至福ですよね！ 私はこの季節になると、アイス以外のおやつも冷凍庫に入れて、とりあえず冷やしちゃいます（笑）。 今回は、冷凍庫に入れて「意外とイケるじゃん！」と思ったものをご紹介します♪

こんにちは。冷蔵庫にきゅうりを5本以上ストックしている、ライターのmamayumiです。 近所のスーパーで、きゅうりが1本33円の季節がやってきました。そりゃ、たくさん買うでしょ！というわけで、最近の我が家の冷蔵庫には常にきゅうりがたくさん。 今日も、きゅうりを美味しく消費したいと思います！

こんにちは。デパ地下のスイーツは、特別な日の自分へのご褒美！ライターのmamayumiです。 甘いモノに目がない私。365日おやつを食べていますが、デパ地下のスイーツを食べるのは、お客さんをお招きする時や自分を労う時ぐらいですかね。 そんな私の強い味方になってくれるのがシャトレーゼ。 今回は、私が何度もリピ買いしているシャトレーゼの“デパ地下レベル”のスイーツをご紹介します！どれも100円台で買えるので、必見ですよ♪

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 冷蔵庫に豆腐のストックを切らしたことがないほど、豆腐ラバーな我が家。これからの暑くなる季節は、やっぱり冷奴として食卓に登場する機会が増えそうです。 冷奴といっても、さまざまなバリエーションで楽しむのが我が家流なので、常に新しい食べ方を探し求めています。 そんな中、新たに気になるレシピを発見しました～！

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 味にクセがなく、いろいろなメニューに活用できる「えのき」。一年を通して価格が安定し、かさ増しにもなるので家計の強い味方ですよね！ 我が家では鍋や味噌、炒め物などで大活躍していますが、いまだかつて考えもつかなかった使い方をしたメニューを発見しました！

こんにちは。コーヒー大好き、ライターのmamayumiです。 普段は断然ホットのブラックコーヒー派の私ですが、最近はペットボトルのアイスコーヒーの消費量が爆上がり中です。 実は、そのまま飲まずに〇〇に大変身させているんです！！

こんにちは。そうめんにまつわる裏ワザは見逃さない、ライターのmamayumiです。 できることならベストな状態で美味しくいただきたい“そうめん”。 ですが、せっかく上手に茹でることができたのに、いざ食べる時にそうめん同士がくっついてボソボソになっていることありませんか？ そんなお悩みを解決できる！？面白い裏ワザを発見しました！

こんにちは。ご飯が大好きな、ライターのmamayumiです。 お米の価格は高騰していますが、我が家ではほぼ毎日ご飯を炊いています。なんたって、炊きたてのご飯に勝るものなんてありませんから（笑）。 とはいえ、炊飯器にご飯を余らせてしまう日もあります。 そんな時は、ラップに包むか保存容器に入れて冷蔵保存し、翌日の朝ごはんや私のお昼ごはんとしていただきます。 せっかくの貴重なご飯。冷蔵保存しても、炊きたてと変わらない美味しさで食べられたらいいのに……。

こんにちは。サッポロ一番のアレンジレシピが密かなマイブーム、ライターのmamayumiです。 そういえば、ここ最近はノーマルなサッポロ一番を食べていないなぁ〜。 ……と思いつつ、今日も新たなアレンジレシピに挑戦してみます！

こんにちは。アレンジレシピが大好き！ライターのmamayumiです。 日常だけでなく、防災の観点からも常にストックしておきたい「レトルト食品」。温めるだけで本格的な味わいを楽しめるのが魅力ですよね！ですが……ひと手間加えると、さらにご馳走に大変身するのだそう。 今回は、農林水産省のWebマガジン『aff（あふ）』で紹介されていた、パスタソースを使った絶品アレンジに挑戦してみました！

こんにちは。きゅうりが安いと嬉しくなる、ライターのmamayumiです。 我が家では、サラダだけでなく炒め物にも大活躍してくれる“きゅうり”。スーパーでお買い得になっていると、すぐに飛びついちゃいます。 今日も3本入りで1袋139円（税込）のきゅうりを見つけて思わずゲット。1本あたり50円以下だなんて……お得過ぎてニヤニヤしちゃいます。 ついつい買い過ぎてしまうこともあるのですが、今回はそんな時にも嬉しい作り置きレシピに挑戦してみました！