mamayumiの記事

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 焼き肉のたれって、どんなものでもおいしくしてくれる魔法の調味料ですよね（笑）。 焼き肉の頻度はかなり低いはずなのに「焼き肉のたれ」の使用頻度は、かな～り高い我が家です。 既にいろいろな料理に活用してきましたが、未だ挑戦したことのない焼き肉のたれの活用法がNHK『あさイチ』で紹介されていたので、試してみました！

こんにちは。スイーツ大好き！だけど作るのはちょっと苦手。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 コンビニやスーパー、デパ地下へ行くと美味しそうなスイーツがたくさん並んでいますよね。目に入ってしまうと、ついつい手に取ってしまいます。 そんな魅力的なスイーツには、罪悪感もつきもの。できるだけヘルシーに満足感を得ることができるスイーツがあると嬉しいです。

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 旬のりんごは、甘酸っぱくておいし～い。特にこの季節は我が家の朝食に欠かせません。 そんなりんごが、背徳感さえ感じてしまうほどの悪魔的スイーツに変身するレシピを見つけました。

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 だんだんと肌寒くなってくると恋しくなるのが、温かい汁物。食べたいと思った時に、簡単に美味しい汁物がすぐに作れたら嬉しいですよね！ トライアルのオリジナル商品があれば……その願い、叶います。

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 ごはんのお供に欠かせない『のり』。パリパリの食感が醍醐味ですが、いったん封を開けてしまうと、時間の経過と共に湿気ってしまい残念な状態に。 今回は、そんな時に試してほしい、我が家の「のりアレンジ」をご紹介します♪

こんにちは。家事ラク研究中、ライターのmamayumiです。 普通だったら捨てちゃうモノを、何か便利でナイスな使い方はできないものかと考えるのが好き。日々、試行錯誤で楽しんでおります。 今回ご紹介するのは、我が家が実践している「調味料・スパイスの空瓶」を活用する方法です。

こんにちは。福岡生まれ、福岡育ち、福岡在住、ライターのmamayumiです。 今回は、全国区のテレビでも紹介される、超有名なご当地スーパー「ダイキョーバリュー」で人気の、「麻薬たまごの危険なおにぎり」をご紹介します♪ 「お弁当・お惣菜大賞」のおにぎり部門で大賞を受賞したおにぎりなんです。

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 フィッシュソーセージは、常温保存が可能で常備しておくととっても便利な食材。お弁当や間食にも大活躍してくれます。 そのまま食べても、ムチムチとした食感が美味しいですが、今回はひと味違った美味しさを味わえる食べ方をご紹介します。

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 柿が美味しい季節がやってきました。 やさしい甘さが特徴の柿は、そのまま切って食べても美味しいですが、なにやら柿革命が起こる食べ方があるそう。 今回は、JA全農広報部の公式X（旧Twitter）アカウントで投稿されていた、柿の美味しい食べ方を実践してみました！

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。 週に1回は、無印良品をぶら～りパトロールする私。生活雑貨もチェックしますが、やっぱり購入頻度が高いのは食品です。 食品の中でも、特にバラエティ豊富なのがお菓子。行くたびに買いたくなっちゃいます（笑）。 我が家には小学生の息子がいますが、無印良品のお菓子は親子で楽しめるのも魅力です。小さな食べきりサイズで、子どものおやつにぴったり。良心的な価格設定も嬉しいです。 ですが、そんな無印良品のお菓子コーナーで、今までとはちょっと違うテイストの商品を発見しました。 それは、子どもにはまだ早い、刺激の強～いお菓子です（笑）。

こんにちは。福岡生まれ福岡育ち、福岡在住、ライターのmamayumiです。 福岡の麺類と聞くと、豚骨ラーメンのイメージする方が多いのではないでしょうか。 実は、うどんも有名で福岡のソウルフードとも言われています。 特に人気なのが「資さんうどん」「牧のうどん」「ウエスト」。福岡の3大うどんチェーン店として有名です。 今回は、そんなかから「ウエスト」のうどんをご紹介します。

こんにちは。家事ラク研究中、ライターのmamayumiです。 ノベルティや付録などで手にすることの多い「トートバッグ」。なかなか使う機会がなく、しまい込んだままになっていませんか？ 今回は、気付けば増えているトートバッグを、お買い物バッグ以外で活躍させる方法をご紹介します♪

こんにちは。福岡生まれ、福岡育ち、福岡在住、ライターのmamayumiです。 テレビやSNSでも話題の尽きないディスカウントストア「トライアル」。 本社を構える福岡では、昔から馴染みの深いスーパーで、生活の一部とまで言える存在になっています。 今回は、そんなトライアルのなかでも、特におすすめのスイーツをご紹介します♪

こんにちは。家事ラク研究中、ライターのmamayumiです。 食事をテイクアウトする際などにもらえる割り箸。気付けば家に溜まりがちなアイテムです。 そんな割り箸、捨てたり引き出しに眠らせたままにしていませんか？そんなの……もったいなーい！ 割り箸は、"食べる時"以外にもどんどん有効活用させていきましょう♪ 今回は、割らない状態の『くっついたままの割り箸』が大活躍する活用方法を3つご紹介します。