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【パスタ】は"あの液体"にドボンして!「なんでこんなに魅力的なの!?」「手抜き感ゼロ」マジで神レシピ

こんにちは。おうち料理愛好家、ライターのmamayumiです。

夏場のキッチンはとにかく暑い!火を使った料理は汗だく覚悟ですよね。

そんな時にオススメなのは、電子レンジだけで完結するメニュー。お米すら炊くのも面倒な、やる気ゼロの日に試してほしいレシピを発見しました♪

 

レンジで2回チン→味付けまで完了!

今回ご紹介するのは、ミツカンの公式HPで公開されていた「きのこのレンチンパスタ」。火を使わず、電子レンジで2回加熱するだけで味付けまでばっちり決まるようです。

 

工程だけでなく具材や味付けもシンプルなので、今すぐにでも挑戦できそう!

 

というわけで、さっそく作ってみます。

 

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

材料(1人分)

・スパゲティ…1人分(100g)
・しめじ…1/2パック(50g)
・めんつゆ(ミツカン 追いがつおつゆ2倍)…大さじ3
・水…1・1/4カップ(250ml)
・バター…10g

ちなみに……

 

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

ミツカンの「追いがつおつゆ2倍」は、こんなパッケージ。初めて購入してみました。

 

作り方① しめじの石づきを切り落とす

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

しめじは石づきを切り落とします。

 

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

ほぐしておきます。

 

作り方② 耐熱皿にスパゲティと水、めんつゆを入れる

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

スパゲティを半分に折り、耐熱容器に入れます。

 

深めの耐熱容器を選びましょう!

 

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

水とめんつゆを加えます。

 

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

レシピに記載はありませんでしたが、うまく混ざり合っていないようだったので、ここで混ぜておきました。

 

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

ちゃんと混ざりました〜。

 

作り方③ ②を電子レンジで加熱する

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

ラップをかけずに、電子レンジ600Wでスパゲティの表示時間通り加熱します。

 

今回は8分の加熱です。

 

※電子レンジの加熱時間は目安なので、その都度調整してください。

 

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

加熱後は、水分がほとんどなくなっていました。

 

ちょっとここで注意点。電子レンジの庫内が蒸気でびちょびちょになり、耐熱容器は熱くなっていました。取り出す際は、くれぐれも気をつけましょう。

 

作り方④ ③に①を加えて、電子レンジで加熱する

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

③に①を加えて、電子レンジ600Wで3分加熱します。

 

この工程では特にラップについての記載がなかったので、今回もラップをかけずに加熱してみることに。

 

※電子レンジの加熱時間は目安なので、その都度調整してください。

 

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

加熱後はこんな感じに。どうやら、ラップなしでも大丈夫だったようです。

 

混ぜてみると、余分な水分は全てなくなっていました。加熱時間は完璧!すご〜い♪

 

作り方⑤ 器に盛り、バターをのせる

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

では、器に盛り付けます。

 

ん……?この工程いる?このまま耐熱容器で食べられるんじゃない?とも思いましたが、今回はとりあえず別の器に盛り付けます(笑)。

 

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

バターをのせたら完成です。

 

汗をかかずに、温かいパスタが完成!

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

レシピには記載がありませんでしたが、公式の完成写真では青のりらしきもの(詳細は不明)がかかっていました。彩りが良かったので、私も振りかけてみました。

 

おぉ〜!美味しそーーー♡

 

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

バターが溶けるビジュアルって、なんでこんなに魅力的なんでしょうね。火を使わずに温かいパスタが食べられるのはやっぱり嬉しいです。

 

では、いただきま~す。

 

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

かつおの風味がしっかりと染みたスパゲティにバターが加わり、めちゃめちゃ濃厚。スパゲティのアルデンテ具合と、しめじの食感も程よいです。

 

手抜き感をいっさい感じさせないパスタに仕上がりました。

 

誰が作っても成功する神パスタ

ミツカン公式「きのこのレンチンパスタ」のレシピ

 

汗だく必至の茹で作業が不要のパスタって……マジで神(笑)!?

 

火を使わないだけでなく、水や調味料の分量と加熱時間さえ守れば誰が作っても失敗することがないのも嬉しいです。

 

具材を変えてアレンジすることもできそうなので、このレシピは覚えておいて損はないはず。ぜひ挑戦してみてくださいね♪

 

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    著者プロファイル

    ライターmamayumi

    おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4息子の3人暮らし。「家族円満こそが一番の家計節約だ」が信条。生活の中心は「食」にあり。朝のうちに夕飯の準備が鉄則。簡単で時間もお金もかけないメニューが得意。食生活アドバイザー2級合格。家事ラクも研究中。 趣味はスーパー巡り。カルディ、100均、3COINS、無印、シャトレーゼ、GUのパトロールは日課。デパ地下、ブランドも好き。話題のコスモスは、かれこれ歴20年。

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