コストコなら超お買い得！大人気調味料「ほりにし」
「ほりにし」は、和歌山のアウトドアショップ「Orange」のマネージャー堀西氏が中心となり、開発に約5年をかけたという万能スパイスです。
商品名：ほりにし
価格：1,280円（税込）
重量（内容量）：250g
エネルギー：206kcal（100gあたり）
コロナ禍やアウトドアブームをきっかけに爆発的な人気となった、話題の調味料。
公式サイトによると、2026年3月末時点で『累計出荷本数1,209万本を突破』という驚異的な記録を誇ります。
最近では一般的なスーパーでも100g入りのものを見かけるようになりましたが、コストコ限定サイズは250gと大容量！そして、他を圧倒するお買い得価格が魅力です。
例えば、公式サイトでは100g入りが842円。カルディなどのショップやスーパーでもほぼ同様の価格で販売されています。
これを250g分に換算すると、なんと2,105円相当！コストコなら1,280円で購入できるので、実質“半額近い”驚きの安さなんですよ。
「ほりにし」の気になる味わいは？
なんと70種類以上のサンプル作成と130回以上のテイスティングを重ねて誕生したのだそう。和歌山産みかんの果皮（陳皮）が配合されており、後味に柑橘の爽やかさがふんわりと広がります。
まさに「万能調味料」の名にふさわしく、肉、魚、野菜、たまごなど、どんな食材とも相性抜群！筆者はコストコでの発売以来、すでに3本目に突入しているほど、毎日の料理に愛用しています。
辛さは控えめで、子どもから大人まで楽しめる味わい。SNSでも「振るだけで味が決まる」「キャンプで大活躍」「いつもの食材がワンランク上の味になる」と絶賛の声が上がっています。
おすすめの調理例4選
焼いた野菜にふりかけて
お好みの野菜をグリルして、仕上げにサッとふりかけるだけ。
マヨネーズとの相性も抜群
ぜひ試してほしいのが、マヨネーズとの組み合わせ。たっぷりと混ぜてディップにするのはもちろん、魚介のマヨネーズ焼きに一振りするだけで、グッとリッチな味わいにグレードアップします。
お肉の下味やメインの味付けに
ヘルシーなサラダチキンの味付けにも最適です。
スパイシーで旨みが凝縮されたサラダチキンは、そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチの具材としても優秀。
鶏肉だけでなく、牛肉、豚肉、ラム肉などのどんな肉類ともとてもよく合います。筆者は、ローストビーフやローストポークなどを作る際にもほりにしをたっぷりと使っています。
過去には、売り場の「牛タンの試食」で味付けに使われていたのを見かけたこともあります！
きのこソテーのアクセントに
きのこ類をオリーブオイルで炒め、「ほりにし」で味を調えるだけ。副菜としてはもちろん、お弁当のおかずやオムレツの具、オープンサンドのトッピングとしても重宝します。
隠し味の「しょうゆパウダー」が、私たち日本人の口に合う“どこか懐かしく親しみやすい味わい”の秘密かもしれませんね。
一度使うと手放せなくなる「ほりにし」。ぜひお近くのコストコ倉庫店でチェックしてみてください！
※売場撮影は事前に許可を得ています。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また倉庫店により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
