レンジで作れて、やみつきになるおいしさ！
「あとひと品、何かないかな？」「小腹が空いたけど火を使うのは面倒……」
そんなときに大活躍するのが、今回ご紹介する「枝豆チーズせんべい」です！
スライスチーズの塩気と、枝豆の旨味が合わさって、一度食べたら手が止まらなくなるやみつきの味。
電子レンジだけでパパッと作れるので、忙しい人の強い味方ですよ。
「枝豆チーズせんべい」のレシピ
材料（2人分）
- 冷凍枝豆…80g程度
- スライスチーズ…2枚
- 粗挽き黒こしょう…適量
作り方①冷凍枝豆の下準備をする
まずは冷凍枝豆を袋の表示通りに解凍しましょう。
解凍できたら、さやから豆を取り出しておきます。
作り方②スライスチーズの下準備をする
耐熱皿にクッキングシートを敷きます。
その上に、4等分に切ったスライスチーズを、隣同士がくっつかないように少し離して並べます。
作り方③枝豆をのせる
チーズの上に、先ほど取り出した枝豆をバランスよくのせていきます。
作り方④レンジ加熱する
電子レンジ（500W）で2分30秒加熱します。
作り方⑤仕上げる
仕上げに粗挽き黒こしょうをパラリとかければ完成！
食べ出したら、もう止まらない！
チーズの部分は「カリッカリ」のクリスピー食感！
なのに、枝豆はほどよく水分が残って「ホクホク」。
この食感のコントラストが楽しくて、次から次へと手が伸びてしまいます。
子どもは、「おせんべいみたい！」と大喜び。
チーズの塩気だけで十分味が決まっているので、何もかけずにパクパク食べていました。
大人は粗挽き黒こしょうをたっぷりかけましょう。
キリッとした刺激が加わって、一気に「大人の絶品おつまみ」に格上げ。
ビールはもちろん、キリッと冷えた白ワインやハイボールとの相性も抜群です。
食材2つ、レンジで3分もあれば作れる超時短レシピ。
今夜の晩酌のお供に、あるいは今日のお子さんのおやつに、ぜひ試してみてくださいね！
