タイパも味も最強すぎ！「さば缶とトマトのチーズ焼き」
今回挑戦したのは、キッコーマンが公式ホームページで紹介していた「さば缶とトマトのチーズ焼き」。
使用するメインの食材は、さば缶とトマトというお家に常備しがちな王道コンビ！材料を重ねて焼くだけで、食卓をパッと華やかに格上げしてくれるタイパ最強メニューなんです。
包丁やまな板もほとんど使わないので、疲れて帰ってきた日の夕食やあと一品欲しい時にも大活躍してくれること間違いなしですよ。
さっそく作ってみましょう♪
キッコーマン公式「さば缶とトマトのチーズ焼き」のレシピ
材料（2人分）
- さば（水煮・缶）…1缶
- トマト…1/2個
- 黒こしょう（粗びき）…少々
- ピザ用チーズ…大さじ3
- マヨネーズ…適量
【A】
- オリーブオイル…小さじ2
- めんつゆ（キッコーマン濃いだし本つゆ 濃縮4倍）…小さじ1
- おろしにんにく…小さじ1/2
作り方①さば缶とトマトの下ごしらえをする
さば缶は缶汁を切り、大きければスプーンなどでひと口大にほぐしておきましょう♪
トマトは乱切りにしておきます。
作り方②耐熱容器にさば缶の中身とトマトを並べて【A】と黒こしょうをふる
耐熱容器にさば缶の中身とトマトを並べて混ぜ合わせた【A】をかけたら、黒こしょうをふりましょう。
作り方③ピザ用チーズとマヨネーズをかけ、トースターで焼く
ピザ用チーズ、マヨネーズの順にかけて、トースターでこんがりと焼き色がつくまで5分ほど焼いたら完成です！
グツグツ感がたまらん！
できあがった「さば缶とトマトのチーズ焼き」が、コチラ！
ピザ用チーズとマヨネーズの香ばしさが、なんとも食欲をそそります。特にトースターから出した瞬間のグツグツ感がたまりません〜♪
さっそくいただいてみましょう。
おぉ〜♪トマトの酸味とさばの旨みを、ピザ用チーズとマヨネーズが見事に包み込んでいます。食べるごとに、口いっぱいに濃厚なコクがジュワッと広がって、一瞬で幸せな気分になれちゃいます！
和の風味も感じられるのですが、洋の要素もバッチリ効いていて、これは年代を超えて好きな人が多いはず……。筆者の家族も大絶賛でした！
にんにくの風味も感じられるので、お魚のメインとしてご飯のおかずになってくれるところもうれしいポイント。2人分とはいえかなり食べ応えがあるので、3人でシェアしても十分おなかいっぱいになれるはずです。
ぜひ今回の記事を参考に、とても簡単に作れる「さば缶とトマトのチーズ焼き」を作ってみてくださいね♪
