
【ホタルイカ】って「こう食べれば良かったのね!?」大原千鶴さん流「簡単でめっちゃ旨い」食べ方!
こんにちは。旬の食材を食卓に取り入れるようにしている、ライターのayanaです!
最近、スーパーでよく見かけるようになってきた“ほたるいか”。どうやって食べるのが正解なのか?下処理は必要なのか?その手間をかけても食べたくなる、絶品料理に出会ってしまいました!
それが、今回ご紹介する「あぶりほたるいかの梅しょうがじょうゆ」。一口食べると止まらない、美味しすぎる1品です。
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