あれもこれもおかわり自由！埼玉のとんかつチェーン『かつ敏』
それが、埼玉県を中心に13店舗を展開する『かつ敏』。回転寿司チェーン『がってん寿司』を運営する「RDCグループ」の系列店です。
テレビ朝日系『帰れマンデー見っけ隊!!』で紹介されたこともある人気店なんですよ。
おすすめしたいのが「おかわり自由」の充実ぶり。
ごはんは「白米」「十穀米」から選べて、汁物も「味噌汁」「豚汁」から選択可能。さらに、お新香とキャベツまでおかわりできます。驚いたのが、おかわり時に変更できるところ。たとえば最初は味噌汁、次は豚汁……なんてこともOKなんです。
チェーン店だと、味噌汁から豚汁への変更だけで100円以上かかることも珍しくないですよね。それが無料なんて、感動しました。
かつ敏のお得なランチ
通常メニューは少しリッチな価格帯ですが、11時〜15時限定のランチは比較的リーズナブル。しかも土日も実施しているので、家族での外食にも利用しやすいんです。
今回は、ランチメニューの中で最もリーズナブルな「ロースかつランチ（1,265円税込）」を注文してみたので、さっそくレポートしていきます！
まずは山盛りキャベツでベジファースト
注文後、まず運ばれてくるのが、山盛りのキャベツ。
かつが揚がる前にキャベツを食べる“ベジファースト”を意識しているそうで、身体への気遣いが感じられるのも好印象。
揚げたてを待つ間の、つなぎとしてもうれしいサービスです。
ドレッシングは2種類用意されています。特に気に入ったのが、ノンオイル和風ドレッシング。醤油ベースのさっぱりとした味わいで、いくらでもいけちゃいそう。
客席のあちこちでキャベツをおかわりしている姿が見られ、このサービスの人気ぶりが伝わってきました。
米油で揚げるからサクサク！絶品ロースかつ定食
キャベツを食べながらワクワクして待っていると、5分ほどで到着。見るからに揚げたてで、食欲をそそるビジュアルです。
卓上にはソースとすりごまが用意されていて「ごまと合わせてどうぞ」とのこと。さっそく混ぜて、かつにたっぷりかけていただきます。
ソースを直接かけると、せっかくの衣がべちゃっとしてしまうことってありますよね。ごまと合わせることでソースがなじみすぎず、サクサク感と香ばしい風味を楽しめます。
『かつ敏』では、山形県の平田牧場と提携し、国産の「平牧三元豚」を使用しているそう。
脂を感じるのに、後味は意外なほどあっさり。肉質はきめ細かく、ほどよい弾力があり、噛むたびにほのかな甘みと旨みが広がります。
お昼からこんな贅沢感のあるとんかつランチが楽しめるなんて、幸せすぎる……。
選べる汁物は、迷わず豚汁をチョイス。
豚肉、にんじん、ごぼう、こんにゃくなど具だくさんで「これ本当におかわり自由でいいんですか？」と聞きたくなってしまいます。
お新香も、ほどよい塩気とシャキシャキ食感がたまりません。
これだけで、ごはん半分くらいは余裕でいけそう……と思っていたら、あっという間に空っぽに。ここで、おかわりを決意。
タッチパネルで簡単におかわり
おかわりをするとき、店員さんを呼ぶのがちょっと恥ずかしいという人でも、これなら気軽に頼めるのがありがたいところです。
今回は、十穀米の小盛りを注文。量まで選べるのは助かりますよね。
最近はプチダイエット中で、おかわりを控えていたのですが「十穀米だし大丈夫！」と自分に言い訳しながら、罪悪感少なめで楽しめました。
とんかつ店のイメージが変わるかも
食前には温かい緑茶、食後にはほうじ茶まで出してくれる心配りも。おかわりもこまめに声をかけてくれて、ここまでしてくれるんだと驚く場面ばかりでした。
定食もボリューム満点なのに、重たさを感じにくいのが『かつ敏』らしさ。最後まで心地よく楽しめるランチでした。
気になった人は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
