あらきたの記事

こんにちは。料理が苦手でも作れるレシピを日々探している、3児の母でライターのあらきたです。 スーパーで手軽に手に入る「えのき」。筆者の通うお店では1パック98円とお財布にやさしく、ほぼ毎週買っています。ボリュームも出しやすく、家計の強い味方です。 とはいえ、気づけば同じような使い方ばかりで、少しマンネリ気味に……。 そんなときに見つけたのが、えのきをなんと3パック使ったおかず。これは気になる！と思い、挑戦してみました。

こんにちは、料理はなるべくラクしたい3児の母でライター、あらきたです。 フライパンで手軽に調理できる冷凍餃子。献立が決まらない日やバタバタしている日の頼れる存在で、わが家の冷凍庫には常にスタンバイしています。 そんな冷凍餃子ですが、“フライパンで焼かない”アレンジレシピを発見。手軽にできそうだったので試してみました。

こんにちは、料理上手になりたい3児の母でライターの、あらきたです。 スーパーでもよく見かけるナスは、頼れる定番野菜のひとつ。油を吸ったときの、とろっとした食感がたまらないですよね。 今回はそんなナスを使って、ちょっと気になる料理に挑戦。ナスでお肉をくるっと巻く、ありそうでなかった一品です。

こんにちは、料理はなるべくラクしたい3児の母でライター、あらきたです。 最近「あのお店の味をおうちで楽しめる」といった動画を、ついつい夜中まで見てしまいます。特に気になっているのが、ラーメンの再現レシピ。 そんな中、スーパーで手に入る食材と調味料で、あの『神座（かむくら）』のラーメン風の一杯を作れる動画を発見。さっそく挑戦してみました。

こんにちは、料理上手になりたい3児の母でライター、あらきたです。 味噌汁に入れたり、おそばに添えたりと使い勝手のいい野菜・オクラ。 星型の断面がかわいく、つい輪切りにして使いがちですが、輪切り以外の切り方でおいしさを引き出せる料理を発見。 とても簡単にできそうだったので、さっそく試してみました。

こんにちは、冷凍・時短ごはん大好きなライター、あらきたです。 大人も子どもも大好きなミートソースパスタ。レトルトタイプなら、温めてかけるだけで完成する手軽さが魅力で、我が家でもよく登場するメニューです。 そんな定番のミートソースパスタに、ある調味料を“ちょい足し”するだけで、味わいがぐっと引き締まる裏技をSNSで発見。果たして本当に合うのかレポートします！

こんにちは。「大盛り無料」の言葉を聞くと胸が高鳴る、ライターのあらきたです。 ここ最近、ラーメンチェーン巡りにハマっています。筆者がずっと気になっていたのが『ラーメン魁力屋（かいりきや）』。 TBS『坂上&指原のつぶれない店』で紹介されていたのを見て以来、いつか行ってみたいと思っていました。 そんな中、2026年3月にグランドメニューがリニューアル。さらに新しい定食メニューも登場したと知り、ついに足を運んでみました。

こんにちは、料理上手になりたい3児の母でライターの、あらきたです。 炊飯器にお米と具材を入れるだけで完成する炊き込みご飯。コンロの前に立つ必要がなく、スイッチひとつでできる手軽さが魅力ですよね。 忙しい日でもパパッと用意できて、わが家でも出番の多いメニューのひとつです。 今回は、あるお菓子を一緒に炊き込む、ちょっと気になる一品を見つけたのでご紹介します。

こんにちは、チェーン店のモーニングにハマっているライター、あらきたです。 吉野家や松屋など、牛丼チェーンで人気の朝定食。 ごはんと味噌汁に、ちょっとしたおかずが付いた定番スタイルで、朝からきちんと食べて1日を頑張るという人も多いのではないでしょうか。 実は、ファミリーレストラン『ジョイフル』にも、朝にちょうどいい和食メニューがあるんです。 しかも、ファミレスならではのサービスが充実していて、ボリュームを求める人にもありがたい工夫が満載。 さらに価格も比較的リーズナブルで、気軽に利用しやすいのも魅力です。今回は、実際にジョイフルのメニューをチェックしてきました。

こんにちは。朝ごはんは、おなかいっぱい食べたいライター、あらきたです。 テレビや雑誌でも取り上げられている、話題の“外朝食”ブーム。朝からお得なセットが楽しめるのも魅力で、ファミリーレストランでも提供するお店が増えてきていますよね。 いろいろ調べていくなかで、今回注目したのが『デニーズ』のモーニング。メイン・お好みセット・ドリンクバーをカスタマイズできるという、ちょっと面白いスタイルなんです。 気になったので、実際に行ってみました。

こんにちは、ズボラでも作れるレシピを日々探している、3児の母でライターのあらきたです。 牛乳だけでいつでも気軽に作れる「フルーチェ」。昔からあるな〜と思って調べてみると、なんと50周年なんだそう。 子どものころ、おやつに出てくるとちょっと特別感があって、うれしかった記憶があります。 そんなフルーチェを牛乳で作らず、ある材料でアイスクリームにアレンジする方法をSNSで発見。これは気になりますよね。

こんにちは、簡単レシピ探しが日課なライター、あらきたです。 唐揚げって、味付けやレシピのバリエーションが豊富ですよね。鶏むね肉の唐揚げもいいなと思う一方で、いざ作るとパサついてしまうことも。 かといって、下準備や漬け込みに時間がかかるとなると「やっぱり鶏もも肉にしようかな」と考えてしまいます。 そこで今回は、TBS『ニンゲン観察バラエティ モニタリング』で紹介されていたレシピに挑戦。手軽なのにしっとり仕上がる、気になる一品を実際に作ってみました。

こんにちは、冷凍食品大好きなライター、あらきたです。 具材がたっぷり入った冷凍麺って、なんだかちょっと特別感がありますよね。 インスタントラーメンでは難しい、野菜のシャキッとした食感や、麺の本格的な味わいも魅力です。 ただ、種類によっては500円近くすることもあり、気軽に手に取れないのが正直なところ。そんな中、ドラッグストア『コスモス』でお得な価格の冷凍麺を発見しました。

こんにちは、期間限定の商品につい惹かれてしまう、スイーツ好きのライター、あらきたです。 ほっとひと息つきたいときに頼りたくなる『珈琲所コメダ珈琲店』。 分厚いカツをバンズで挟んだ「カツパン」や、たまごサラダがぎっしり詰まっている「エッグサンド」などの名物がそろっていますよね。 なかでも「シロノワール」は、期間限定フレーバーも見逃せません。そんな人気の一品が、あのポケモンとコラボ！ 2026年4月9日（木）から第2弾のオリジナルメニューが始まっていると聞き、さっそくお店へ行ってきました。

こんにちは。料理上手になりたいライター、あらきたです。 ねばねばとした食感がクセになる野菜「長芋」。すりおろしてごはんにかけたり、揚げておつまみにしたりと、幅広く楽しめる食材です。 とはいえ、手がかゆくなるのを思い出して、つい買うのをためらうことも。 さらに食べ方がワンパターンになりがちで「そういえば、もうずっと買っていないかも」とふと気付きました。 そんなとき見つけたのが、長芋を皮ごと使う簡単な一品。作ってみたところ、家族からも「うまい！」と声が出て、すっかりリピートメニューになっています。

こんにちは、料理上手になりたいライター、あらきたです。 いつでもスーパーで手に入る「えのき」。気づけばカゴに入っている、わが家の常連食材です。 筆者の通うスーパーでは1袋99円とお手頃で、家計の味方でもあります。 そんなえのきが、立派な主役になるレシピを発見。気になって、さっそく挑戦してみました。

こんにちは。「期間限定」という言葉につい惹かれてしまうライター、あらきたです。 『珈琲所コメダ珈琲店』では「ポケモンといっしょだモン♪」をテーマにしたコラボを開催。 第1弾・第2弾と時期を分けて楽しめる内容で、魅力的なオリジナル商品が登場しています。2026年4月9日からは、ポケモンコラボ第2弾がスタート。 写真に収めたくなるかわいさはもちろん、コメダらしいボリューム感も見逃せません。これは気になる！ということで、さっそく足を運んでみました。

こんにちは、料理上手になりたいライター、あらきたです。 みなさんは、無性に食べたくなるスイーツはありますか？筆者は断然、マクドナルドの「三角チョコパイ」。 サクッとした分厚いパイ生地に、濃厚なチョコレートがとろっとあふれ出すあの感じ……思い出すだけで、ふと恋しくなってしまいます。 ただ、三角チョコパイは秋冬の期間限定。「食べたい！」と思ったときに買えないのが、ちょっぴりもどかしいところです。 家で再現できないかな？と調べていたところ、なんとライスペーパーを使ったチョコパイを発見。 正直、本当にできるのかと半信半疑でしたが、気になったので実際に作ってみることにしました。

こんにちは、朝ごはんはしっかり食べたい派のライター、あらきたです。 ハンバーグレストラン『びっくりドンキー』の一部店舗で、モーニングメニューを実施しているのをご存じですか？ 和洋そろったラインアップで種類も豊富。なかでも「朝からちょっと豪華にいきたい！」という日にぴったりなメニューがあるんです。

こんにちは。甘いものを1日1個は摂取したいライター、あらきたです。 『ミスタードーナツ』って、ふとしたときに無性に食べたくなりますよね。おやつや手土産のイメージが強いですが、実はモーニングがあるのをご存じですか？ 朝限定のドリンクセットがあり、ドーナツやパイと組み合わせてお得に利用できるんです。