あらきたの記事

こんにちは、料理上手になりたいライター、あらきたです。 最近、おやつ作りにハマっていて、気になるレシピを見つけてはあれこれ挑戦しています。 とはいえ、材料をたくさん用意したり、分量をきっちり量ったりと、ちょっぴりハードルが高く感じることも。 もっと手軽に楽しみたいなと探していたところ、卵に“あるもの”を加えるだけでプリンが完成するという、気になるレシピを見つけました。

こんにちは、きのこ好きのライター、あらきたです。 秋に旬を迎える舞茸。天ぷらやソテーなど、いろんな料理に合う万能なきのこですが、その舞茸を使った炊き込みごはんレシピがXで話題になっていました。 その手軽さと食欲をそそる見た目で6.4万件もの「いいね」を獲得して大人気。「定期的に作ってる」「これ本当におすすめ」なんて声も続出しているんです。

こんにちは、キッチン収納に何かしらの缶詰を常備しているライター、あらきたです。 開けるだけで手軽に食べられるので「あと一品ほしい」というときにも頼れる存在。なかでも味付きのものは、調理の手間がかからないので、わが家でもよくストックしています。 ただ、いつも同じような食べ方になりがちで「たまにはちょっと違う食べ方をしてみたいな」と思うことも。 そんなときに見つけたのが、缶詰を使ったおしゃれなアレンジレシピです。

こんにちは、さつまいもスイーツ巡りで川越によく足を運ぶライター、あらきたです。 さつまいも料理の人気レシピ「大学芋」。カリッと揚がったさつまいもに、とろりと甘い蜜が絡むあの味わいはたまりませんよね。 しかし、家で作ってみようかなと思っても、揚げたさつまいもがかたくなってしまったり、タレが焦げついてしまったりと、意外と難しいもの。 そんなときに出会ったのが、料理人・笠原将弘さんのYouTubeチャンネル『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』。和食のプロが教えるコツをちょっと取り入れるだけで、家庭でも簡単に大学芋が作れるんです。

こんにちは、スーパーのお弁当チェックが欠かせないライター、あらきたです。 忙しい日や「今日はごはんを作りたくない！」というときの頼もしい存在です。 そんななか、日本テレビ系『ヒルナンデス！』で紹介されていたのが、関東を中心に展開する大型スーパー「ベイシア」のお弁当。 テレビを見ているうちにどうしても食べてみたくなり、さっそくベイシアへ足を運んでみました。

こんにちは、元ドラッグストア店員のライター、あらきたです。 食料品が充実しているドラッグストア『コスモス』。お得なオリジナル商品が豊富で、テレビやSNSでもたびたび話題になっています。 なかでも注目なのが、プライベートブランド「おいしい惣菜」。 今回は、実際に食べて「これはリピートしたい！」と感じた、おすすめ商品3品をご紹介します。

こんにちは、埼玉県在住のスーパー好きなライター、あらきたです。 テレビ番組でたびたび特集される今注目のスーパー『ヤオコー』。惣菜がおいしいことで有名ですが、特に人気なのがインストアベーカリー『ピノ』です。 スーパーとは思えないクオリティのパンやスイーツを手頃な価格で楽しめるので、ベーカリー目当てに訪れる人も少なくありません。 今回は、「甘酒仕立てカフェモカプリン」「ザクザクパイコロネ」「パン屋のおべんとう」の3品を実際に購入してみました。

こんにちは、スーパーが好きな埼玉県在住ライター、あらきたです。 日本テレビ『ヒルナンデス！』で、今注目の大型ワンフロアスーパーとしてベイシアが紹介されました。 店内には200種類以上ものお弁当・お惣菜が並び、手ごろな価格とクオリティの高さから話題を集めています。 番組内で紹介された商品のなかから、特に気になった3品を実際に購入してみました。

こんにちは、目玉焼きは醤油派のライター、あらきたです。 朝食の定番といえば、やっぱり目玉焼き。 でも、いざ焼いてみると白身がダラーッとフライパン中に広がったりして惜しい仕上がりになったことありませんか？ 焼くときに、たったひと手間で見た目も味もぐっと格上げできる裏ワザがあるんです。

こんにちは、関東のご当地スーパーが大好きなライター、あらきたです。 惣菜のクオリティが高いことで知られている『ヤオコー』。 テレビでもたびたび特集されていますが、実はタレントの辻希美さんもプライベートで通うほどの大ファンなんだそうです。 ご自身のYouTubeチャンネル『辻ちゃんネル』で購入品を紹介している動画を見ていると、どれも気になって仕方ありません！ 今回は、紹介していた商品の中から、特に気になった3品を実際に購入してみました。

こんにちは、埼玉県在住のライター、あらきたです。 北関東を中心に展開する大型スーパー『ベイシア』。日本テレビ『ヒルナンデス！』では「今注目の大型ワンフロアスーパー」として取り上げられました。 番組内で特に印象的だったのが、商品がずらりと並ぶ冷凍コーナー。 なかでも気になったのが、ベイシアオリジナルの商品です。三品を購入してみたので紹介します！

こんにちは、チェーン店グルメが大好きなライター、あらきたです。 物価が上がり、外食に気軽に行く機会も減ってきたこのごろ。 でも外でおいしいごはんは食べたい……できればライスもおかわりしたい……なんて思っていたとき、ふと、あるお店の存在を思い出したんです。 これは久しぶりに行くしかない！ということで、さっそく足を運んできました。

こんにちは、チェーン店のモーニング巡りが趣味のライター、あらきたです。 最近では「ここにも朝メニューがあるの！？」と驚くようなお店も増えてきました。 そんななかで見つけたのが、松屋フーズが全国に150店舗以上展開するカレー専門店『マイカリー食堂』。 調べてみると、リーズナブルな朝食がそろっているとのこと。これは気になると思い、さっそくお店へ向かってみました。

こんにちは、外出時は水筒は欠かせず持ち歩いているライター、あらきたです。 冷たい飲み物がすぐ飲めるよう、氷をたっぷり入れて出かけているのですが、いざ飲んでみると「あれ？思ったより冷たくない」と感じることも。 そんなとき、ネットで見つけたのが、水筒をあらかじめ冷やしておく「予冷」という方法。実は、水筒メーカーも保冷効果を高める方法として紹介しています。 なんでも、たった1分ほどで水筒の中をしっかり冷やせるのだとか。 本当にそんなに変わるのかと、気になりますよね。

こんにちは、料理上手になりたい3児の母でライター、あらきたです。 スーパーで一年を通して手に入りやすく、価格も比較的手頃なきゅうり。我が家では毎週購入して、冷蔵庫に常備しています。 しかし、どうしても食べ方がマンネリ化しがち。そんなときに見つけたのが、箸が止まらなくなる一品です。

こんにちは、料理上手になりたい、3児の母でライターのあらきたです。 スーパーで気軽に手に入るカット野菜。袋を開けるだけでサラダが完成するので、忙しい日の強い味方ですよね。 包丁やまな板を使う手間もなく、あと一品ほしいときにも便利です。 でも、毎回そのままドレッシングをかけるだけだと、たまには違う食べ方をしたくなりませんか？そんなときにぴったりなレシピを見つけました。

こんにちは、朝ごはんはちゃんと食べたいライター、あらきたです。 日本の朝食といえば、やっぱりごはんに味噌汁、焼き鮭……そんな食事を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。 筆者もそのひとり。ただ、用意するのに意外と時間がかかって大変なんですよね。 だったら、外で食べるのもアリかもと思って探してみたところ、あるファミレスで気になるメニューを発見！ということで、さっそく行ってきました。 ※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により異なりますのでご了承ください。

こんにちは、ご当地スーパー好きなライター、あらきたです。 関東を中心に展開する大型スーパー「ベイシア」。豊富な品ぞろえに加え、大容量の商品も充実しているため、わが家では「たっぷり買いたいならベイシア！」と頼りにしています。 なかでも人気なのが惣菜やお弁当。手頃な価格の商品が多く、ほかのスーパーではなかなか見かけないデカ盛り弁当も販売されています。 今回は、気になった2商品を購入してみました。

こんにちは、料理上手になりたい3児の母でライター、あらきたです。 スーパーで気軽に手に入る野菜といえば、きゅうり。 味噌やマヨネーズをつけたり、サラダや漬物にしたりと、そのままでも手軽に食べられるので、わが家では毎週欠かさず買っています。 あと一品ほしいときにも重宝する、頼れる野菜ですよね。 今回は屋台でおなじみの「きゅうりの一本漬け」が自宅で楽しめる絶品レシピを発見。 お祭りで見かけると、つい買いたくなってしまうのですが「あの味を家でも再現できるの？」と気になったので、さっそく作ってみます！

こんにちは、子どものころから好きな野菜1位は「なす」！ライターのあらきたです。 とにかくなすが好きで毎週必ずカゴに入れています。 でも、レパートリーが少なくてつい同じメニューばかり作ってしまいがち。そろそろ家族に「またこれ？」と飽きられそうなのが最近の悩みでした。 そんなときに、なすを使ったあるレシピを発見。これは試さずにいられない！と、さっそく作ってみました。