あらきたの記事

こんにちは、SNSで料理動画を見るのが日課のライター、あらきたです。 家庭料理の王様といえば、やっぱりハンバーグ。お店や家庭によって個性が出る奥深い料理ですよね。 最近気になっているのが、料理上手で知られる芸能人の方が紹介しているレシピ。 しかも、ハードルが高そうなデミグラスソースまで手軽に作れるんだそう。 これは試さずにはいられないということで、さっそく挑戦してみました。

こんにちは、料理上手になりたいライター、あらきたです。 そのまま食べても、サラダにしてもおいしいブロッコリー。冷蔵庫にあるだけで「あと一品どうしよう」というピンチを救ってくれる、わが家の頼れる存在です。 そんな万能野菜を使ったパスタで、以前テレビで紹介されてから「ずっと気になっていたレシピ」があるんです。 実はこれ、作り方が今まで見たことのない方法で、頭の中がクエスチョンマークだらけに……。 これはもう、試してみるしかありません！

こんにちは。簡単レシピ探しが日課のライター、あらきたです。 鶏ささみはヘルシーで使い勝手もいい反面、「パサつく」「筋取りが面倒」という声も多い食材。 でも実は、あるポイントを押さえるだけで、驚くほどなめらかでプルプルに仕上がるんです。 今回は、下処理から茹で方まで失敗しにくい鶏ささみのベストな茹で方を紹介します。

こんにちは、チェーン店のお得メニューにハマっているライター、あらきたです。 ドリンクや食事を気軽に味わえるモーニング。最近はチェーン店でも充実していて「今日はどこにする？」と選ぶ時間も楽しいですよね。 コスパ重視の筆者としては、価格と満足感のバランスは譲れないところ。 リサーチ中に何度も名前が挙がっていたのがファミリーレストラン『ジョイフル』です。気になったので実際に行ってきました。

こんにちは、元ドラッグストア店員のライター、あらきたです。 最近、冷凍食品コーナーでよく見かけるようになった「ワンプレートごはん」。 ごはんに主菜、副菜、野菜まで入っていて、電子レンジで温めるだけで食事が完成する便利さが魅力です。 「今日はコンビニでお弁当を買おうかな……」という日を減らしたい人にも、心強い存在ではないでしょうか。 実は、ドラッグストア『コスモス』では、このワンプレートごはんのラインアップがとても充実しているんです。

こんにちは、冷凍庫は常に冷凍食品でパンパンのライター、あらきたです。 埼玉県を中心に約200店舗を展開する「ヤオコー」。 ローカルスーパーでありながら、TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』の人気企画「スーパー総選挙」で1位に輝いたこともある実力です。 なんといっても、種類豊富な惣菜やクオリティの高いプライベートブランド商品が多く揃うのが魅力。今回は冷凍の中華点心を3品購入してみたので、紹介します！

こんにちは、元ドラッグストア店員のライター、あらきたです。 忙しい日「今日はもう弁当を買って済ませたい……」と思うこと、ありますよね。 しかし最近は、ワンコインではなかなか収まらず、コンビニでは700円近くすることも。気軽に手を伸ばしにくいのが正直なところです。 そんなとき、冷凍庫にあると救世主になってくれるのが冷凍食品。 今回は、ドラッグストア『コスモス』で見つけた、電子レンジで温めるだけで食べられる2品を購入してみました。正直にレビューしていきます！

こんにちは、元ドラッグストア店員のライター、あらきたです。 家でのひとりランチや、忙しくて「今日はもう何もしたくない……」という日に頼りになるのが冷凍食品。 なかでもパスタは、種類が豊富でボリューム満点のものも多く、冷凍庫にあると安心感が違います。 最近はスーパーのプライベートブランド商品も充実していて、価格は手ごろながら、満足感のある商品も多くそろっていますよね。 そんな中、ドラッグストア『コスモス』で気になる商品を発見しました。

こんにちは、料理上手になりたいライターのあらきたです。 最近ハマっているのが、元店員さんが教えてくれるチェーン店の再現レシピ。 今回見つけたのは、ファミリーレストラン「ガスト」に以前あったという、アボカドを使ったメニューです。 ファミレスとは思えないカフェ風のおしゃれな一品で「これは作るしかない！」とスイッチが入りました。

こんにちは、今年の目標は「副菜のレパートリーを増やす」のライター、あらきたです。 カレーや肉じゃがなど、定番おかずに必ず入っているにんじん。便利な反面、使い道がワンパターンになりがちですよね。 にんじんだけ余ってしまったとき、冷蔵庫の前で「これどうしよう」と立ち止まってしまうことも……。 もう少しレパートリーを増やしたいな、と思っていたある日、試してみたくなるレシピを見つけたんです。

こんにちは、世界の家庭料理に最近興味があるライター、あらきたです。 スーパーでいつでも手に入りやすい手羽元。煮込み料理にするとおいしい反面、時間がかかるのがちょっと面倒……と感じることもありますよね。 しかも、しっかり煮込んだつもりでも「味がしみていない！」なんてことも少なくありません。 できれば、短時間で作れて、しかも失敗しにくいレシピがあったらうれしいところ。そんなことを思っていたとき、まさにぴったりなレシピを発見しました。

こんにちは、簡単レシピを探すのが日課なライターのあらきたです。 大人から子どもまで幅広く愛されているトマトソースパスタ。 これまでなんとなく自己流で作っていたものの「そういえば、ちゃんとした基本って知らないかも？」と、ふと疑問に思いました。 そんなとき、ある名店が家庭で作れるレシピを紹介しているのを発見。しかも、難しい技はなく、私でも真似できそう……！ これはもう、作ってみるしかない。そう思い、さっそく挑戦してみました。

こんにちは、料理上手になりたい3児の母でライターのあらきたです。 みなさんは、どれくらいの頻度でカレーを食べますか？ 我が家では週に1回は必ず作る定番メニュー。これまで、さまざまな調理方法や材料のカレーを試してきました。 この日も、いつも通りカレーを作る予定だったのですが、X（旧Twitter）で「挽肉を焦げる手前まで焼くと、旨味が何倍にもなる」という投稿を発見。 「本当にそんなに変わる？」と半信半疑……でも、工程も増えないしそんなに簡単なことで変わるならと思い、試してみることにしました！

こんにちは！簡単レシピ探しが日課のライター、あらきたです。 家族の誕生日やお祝いごとが続くと、「なにを作ろう？」と悩むことはありませんか。 我が家は5人家族のうち3人の誕生日が近いため、そのたびに献立決めで頭を抱えがちです。 そんなときに見つけたのが、手ごろな価格で買える鶏ひき肉を使った、いつもとひと味違うハンバーグレシピ。 特別感がありつつも気負わず作れるので、イベントごはんにぴったりだと感じました。

こんにちは、元ドラッグストア店員のライター、あらきたです。 おうちランチに欠かせない存在といえば、やっぱりインスタントラーメン。パパッと簡単に作れるので、忙しい日や休日のおひるごはんには、つい手が伸びてしまいます。 おいしいものを求めて、ドラッグストア『コスモス』をチェックしていると、思わず足を止めてしまう商品を発見しました。

こんにちは、簡単レシピを探すのが日課のライター、あらきたです。 忙しい日や、できるだけ手間をかけたくない日に頼りになる冷凍餃子。我が家の冷凍庫には必ずストックしています。 そんな冷凍餃子といえば「焼く」が定番ですが、実は炊飯器に入れるだけで、主役級のご飯が完成するレシピがあるのをご存じですか？ 材料を入れてスイッチを押すだけなのに、食欲を直撃するパンチのある仕上がりで、予想を裏切られました。

こんにちは、元ドラッグストア店員のライター、あらきたです。 九州を拠点に全国展開しているドラッグストア『コスモス』。食料品の品ぞろえが充実しており、冷凍食品はスーパーに引けを取らないほどです。 プライベートブランド商品やコスモス専売品も多く、コスパのよさから人気を集めている同店。 日本テレビ『ヒルナンデス！』で特集が組まれたこともあり、注目度はますます高まっています。 今回は実際に店舗を訪れ、気になった商品を購入。その中から「これはお得」と感じた、肉系惣菜3品をピックアップしてみました。

こんにちは、元ドラッグストア店員で3児の母のライター、あらきたです。 今日は何を作ろうかと悩んだとき、冷凍庫に入っていると助かるのが揚げ物惣菜。メインにも副菜にも使えて、献立の調整役として頼れる存在です。 今回注目したのは、ドラッグストア『コスモス』の冷凍揚げ物。種類が豊富な中でも、コスモス専売品は使い勝手のよさが際立っていました。

こんにちは、埼玉県在住の食いしん坊ライター、あらきたです。 旅の途中で、休憩やごはんを食べに立ち寄るSA（サービスエリア）。 レストランや専門店がずらりと並び、今や立ち寄る場所というより、それ自体が目的になる楽しみスポットでもありますよね。 そんな数ある中でも、埼玉でとくに人気なのが東松山市にある関越自動車道の高坂SA（たかさかサービスエリア）。 日本テレビ『ヒルナンデス！』では、旅の途中に立ち寄ってグルメを楽しむ様子が放送されました。

こんにちは、3児の母で元ドラッグストア店員のライター、あらきたです。 忙しい日って、もう今日は作りたくない！という瞬間がありますよね。そんなときに頼りになるのが冷凍食品。 これまでスーパーで選ぶことが多かったのですが、最近私が密かに推しているのがドラッグストア『コスモス』の食品コーナーです。 手ごろな価格なのにクオリティが高く、気づけば家の冷凍庫の半分がコスモスになっていました（笑）。 今回は、その中でも400円以下で買える冷凍惣菜3品を実際に食べてみました！