鶏がら醤油×背脂！滋賀県発祥のチェーン店「来来亭」
全国に約250店舗を展開する人気チェーン「来来亭」。京都風醤油味の鶏がらスープに背脂がたっぷり、見た目からしてパンチのある一杯が看板商品です。
また、麺のかたさやスープの濃さ、背脂の量まで細かくカスタマイズできるのもうれしいポイント。
自分好みに仕上げて楽しめるスタイルが、多くのファンを引きつけています。
今回は、定番の「ラーメン」と餃子とチャーハンがついた「がっつりA定食」を注文してみました。
来来亭の王道！やさしい味わいの背脂ラーメン
・商品名：ラーメン
・価格：820円（税込）
少しだけカスタマイズして、麺はカタ・ネギ多め・一味抜きでオーダーしてみました。
運ばれてきた丼には、麺が見えないほどの背脂と鮮やかな青ネギがたっぷり。見た瞬間から食欲が刺激され、期待が一気に高まります。
早速スープを飲んでみると、見た目の印象とは裏腹に驚くほどあっさりしています。
スープの表面を覆う背脂が、まろやかさとコク深さを感じさせつつ、ギトギト感はなくどこか上品。背脂の甘みと旨みがじんわり効いていて、コクもしっかり感じられます。
ギャップにやられ、すでにトリコになりそう……。
背脂にちょっと苦手意識があった夫も、「おいしい！これなら食べられる」と感動していました。
中細ストレート麺は、スルスルっと口に入っていき、喉ごしもバッチリ。
普段食べ慣れないかたい麺を選びましたが、やや早めにやわらかくなってくる印象です。バリカタでもよかったかもしれません。
背脂の下に隠れたチャーシューを持ち上げてみると、今にも切れてしまいそうなほどホロホロ。
口に入れた瞬間、ふわっと溶けていくようなやわらかさで幸福感に包まれます。これが3枚も乗っているのがまた贅沢。
彩りを添えてくれるネギは、シャキシャキの食感で爽やかな風味を演出してくれます。スープに浸してクタクタにしても、また違った味わいが楽しめますよ。
多めにして正解でしたが、個人的にはもっと乗せてもよかったくらい。次回は、有料トッピングで追加も検討します。
そして、来来亭の太っ腹ポイントといえば、卓上にある梅干しが食べ放題！
甘酸っぱいのが特徴で、そのまま食べるのはもちろん、ラーメンに入れて味変を楽しむのもおすすめなんだとか。
さっぱりとした後味で、お口直しにもぴったりでした。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：自分好みにカスタマイズして変えられるのが魅力です。背脂が苦手な方にも、ぜひ試してみてほしい一杯。
香ばしいチャーハンがたまらない！お得なセットメニュー
・商品名：がっつりA定食
・価格：480円（税込）
こちらは、餃子五個と半チャーハンの「がっつりA定食」。
来来亭は、ラーメンにプラスできる定食メニューもとにかく豊富なんです。セットはワンコイン以内のものも多くコスパ最高。
ラーメンだけじゃなく、がっつり食べたい派にもうれしい内容で、リピーターが多いのもうなずけます。
冷めないうちに、熱々の餃子を醤油に特製タレにさっとつけて食べると、ふんわりとしたやさしい口当たり。
薄めの皮と野菜多めの餡は、軽やかな食べ心地です。ラーメンのスープとも喧嘩せず、絶妙なバランスでした。
餃子を堪能したあとは、見た目からして食欲をそそるこんがり茶色のチャーハン。
醤油ベースのしっかりした味つけが、お米ひと粒ひと粒に染みわたっていて手が止まりません。
シャキッとしたネギの歯ざわりや、ゴロッと入ったチャーシューの旨みも絶妙です。
あっさりとしたラーメンと一緒に食べれば、お互いを引き立て合う名コンビに。気づけば完食していました。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：おなかいっぱい食べたい方には、もってこいのセットメニュー。チャーハンの香ばしい醤油味がクセになりました。
もっと早く行けばよかった！
自分好みにアレンジできるラーメンと、定食の満足感を一度に味わえる来来亭。
チェーン店と侮れない、リピーター続出の理由がよくわかりました。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
