【豚こま肉すぐ炒めちゃう人〜！全員やってみて！！】Xで反響「これ絶対ご飯すすむやつ」「お弁当にしてみた」"優勝"しっとりジューシーレシピ

 

今回の簡単レシピをSNSでご紹介したところ、X（旧Twitter）で38万回以上見られたほか、複数のご感想をいただくなど大きな反響がありました。

 

実際にいただいたご感想も記事の後半でご紹介します。

 

 

• 豚こま切れ肉…約300g
• 刻み海苔、白炒りごま…適量

【A】

 

• ポン酢しょうゆ…大さじ2
• マヨネーズ…大さじ1
• 片栗粉…大さじ1

 

袋の中に豚こま切れ肉と【A】を移し入れます。

 

 

袋の中で揉み込むようにして、しっかりと混ぜ合わせます。

 

 

サラダ油（分量外、小さじ1程度）を温めたフライパンに、袋から出した豚こま切れ肉を広げ中火で焼きます。

 

 

肉の両面に焼き色が付くまでしっかりと焼きます。

 

最後に、器に盛りつけて、刻み海苔と白炒りごまを散らせば……

 

 

「豚こまのマヨぽん焼き」の完成です。

 

彩りにちんげん菜（分量外）も添えました。

 

ポン酢しょうゆの酸味とマヨネーズのコクのある味わいが合わさることで、白ごはんが欲しくなる満足感の高い一品に仕上がります。

 

焼くとかたくなりがちな豚こま切れ肉を、加熱する前に片栗粉やマヨネーズを含む調味料でコーティングすることで、水分が抜けにくく、しっとりジューシーに調理できるのもうれしいポイントです。

 

 

難しい工程も少なく、お弁当にも使える今回の簡単レシピに対して、SNSでは「これ絶対ご飯すすむやつ。下味つけるだけなのも楽で助かる。お弁当に入ってたら嬉しい系おかず」「美味しそうだったのでお弁当にしてみた！」「味もしっかりついて お弁当のおかずにもピッタリ」といったご感想をいただきました。

 

 

「これいいかも」「どんな味か気になる」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

 

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。