脱サラ料理家ふらおの記事

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脱サラ料理家ふらお

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『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R5.4独立)┊総フォロワー30万┊食生活アドバイザー┊「〇〇しない」引き算レシピ┊Zip!(日テレ)、めざましTV、ありえへん∞世界などで紹介┊X、Instagram、note、LINE等でレシピ発信┊「食の知恵袋」を運営┊好きな食べ物は「あんこ」

記事(111)
【卵4個あったら】絶対コレ作って〜!!「割り入れたらあの液体たら〜♪」「あとはレンチンでいいのね!」超簡単神レシピ
【卵4個あったら】絶対コレ作って〜!!「割り入れたらあの液体たら〜♪」「あとはレンチンでいいのね!」超簡単神レシピ
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 大人から子どもまで食べやすく、手軽にタンパク質を摂れる「卵そぼろ」。 しっかりと火を通せば作り置きになるほか、お弁当のおかずとしても使いやすいなど、何かと便利な一品ですよね。 そこで今回は、そんな「卵そぼろ」を火を使わずに時短で美味しく作る方法をご紹介します。 洗い物も少ないので、後片付けも楽なお手軽レシピ、ぜひチェックしていってくださいね。
【大根が余っていたら】“あのごはんのお供”でびっくりするほどおいしい!やみつき副菜
【大根が余っていたら】“あのごはんのお供”でびっくりするほどおいしい!やみつき副菜
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 「冬の味覚」といえば、あなたはどんな食材を思い浮かべますか? ​野菜ならば「大根!」と思われた方も多いかもしれません。 今回は、そんな冬野菜の大根と定番のあの商品を、とにかく時短で美味しく調理する方法をご紹介します。
【激安のもやし1袋あったらコレ!】袋ごと調理で「簡単だし、美味しい」の声即出!SNSで大バズリ
【激安のもやし1袋あったらコレ!】袋ごと調理で「簡単だし、美味しい」の声即出!SNSで大バズリ
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 何かと値上がりが続く昨今。そんな中で、食費を抑えるのに重宝するのが「もやし」ではないでしょうか。 今回は、そんなもやしを使った簡単で美味しいレシピをご紹介します。
“Xで大バズ”【卵1個あったら】絶対コレ作ってーー!レンジで1分「こんなに“とろとろ”」!「朝でも昼でも夜でも」「毎日作りたくなる」
“Xで大バズ”【卵1個あったら】絶対コレ作ってーー!レンジで1分「こんなに“とろとろ”」!「朝でも昼でも夜でも」「毎日作りたくなる」
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 「お腹は空いたけど、面倒くさい料理はしたくない」、そんな時ありませんか? 今回は、疲れていてもパパッと作れて満足感もしっかりと感じられる時短レシピをご紹介します。
豚肉と袋キャベツがあったらコレ作って!「その手があったか」「何回も作ってる」感動の声続々!
豚肉と袋キャベツがあったらコレ作って!「その手があったか」「何回も作ってる」感動の声続々!
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 大好きな方も多い「お好み焼き」ですが、「面倒くさいなぁ」と感じるポイントとしてあげられるのが「キャベツの千切り」ではないでしょうか。 今回は、このキャベツの千切り作業を省略しつつ、洗い物も減らせるお好み焼きの作り方をご紹介します!
「ハンバーグが爆速でできる!?」面倒なこと一切なし!「早く知りたかった…」SNSで大バズリ
「ハンバーグが爆速でできる!?」面倒なこと一切なし!「早く知りたかった…」SNSで大バズリ
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 突然ですが、あなたや、あなたのご家族は「ハンバーグ」はお好きでしょうか? 多くの方から愛されるハンバーグですが、作るときに手がベトベトになってしまったり、洗い物が多く出たりするため「なかなか日常的に作れない」という方も少なくないかもしれません。 そこで、今回はハンバーグを時短で、手も汚さずに美味しく作る方法をご紹介します。
【Xで22万表示超え】「なにこれうますぎ」「明日これを作る日を楽しみに生きる」反響→作る人続出〜!話題の“濃厚背徳アレンジ”
【Xで22万表示超え】「なにこれうますぎ」「明日これを作る日を楽しみに生きる」反響→作る人続出〜!話題の“濃厚背徳アレンジ”
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 スーパーやコンビニ等でよく見かける「サッポロ一番 塩らーめん」。時々ふと食べたくなる時はありませんか? パッケージに記載の食べ方に沿って、そのまま調理して食べるのも良いのですが、今回は簡単なアレンジで、さらに満足感をアップさせる方法をご紹介します。 「その手があったか」と思っていただけるかもしれない、美味しい食べ方をぜひご覧ください。
SNSで大バズリ!【小松菜とツナ缶があったら作って!】その手があったか…油の意外な使い方も
SNSで大バズリ!【小松菜とツナ缶があったら作って!】その手があったか…油の意外な使い方も
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 突然ですが、ツナ缶の「油」を、あなたはいつもどうしていますか? 「油はいつも切っている」「捨てることが多い」という方も、少なくないかもしれません。 そこで今回は、ツナ缶の油を捨てずに活用できる調理法をご紹介します。
【“豚ひき肉”の震えるほど旨い食べ方】別名「肉まんの中身だけ」→「これは美味いぞ」「早く知りたかった」SNS見て作る人続出〜!爆速メイン
【“豚ひき肉”の震えるほど旨い食べ方】別名「肉まんの中身だけ」→「これは美味いぞ」「早く知りたかった」SNS見て作る人続出〜!爆速メイン
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 お肉といえば、部位によっては値が張る印象がありますが、その中でも比較的安価に購入できるのが「ひき肉」ではないでしょうか。 今回は、物価高の中でも手の届きやすい「豚ひき肉」を使った、簡単で美味しいレシピをご紹介します。とろとろで美味しい食べ方を、ぜひご覧ください。
【ゆで卵には大さじ1を加えて】「立派なおかずになった!?」SNSで大反響!「3個くらいペロリ」
【ゆで卵には大さじ1を加えて】「立派なおかずになった!?」SNSで大反響!「3個くらいペロリ」
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 突然ですが、あなたは「ゆで卵」をどうやって食べていますか?塩、マヨネーズ、それとも、おでんの具材……? ​今回は、そんな定番の食べ方ではない、ゆで卵の意外な味わい方をご紹介します。
【大バズりした“ツナ缶”の食べ方】こうすればいいのね「作るの楽!」「うまい!」大反響!
【大バズりした“ツナ缶”の食べ方】こうすればいいのね「作るの楽!」「うまい!」大反響!
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 賞味期限が長くて買い置きができ、いろいろな食材とも合わせやすい「ツナ缶」。安い時にまとめ買いして、ストックしているという方も多いかもしれません。 そんなツナ缶を、美味しく、洗い物少なく、時短で調理する方法を今回ご紹介します。
食パンは卵焼き器で焼くのが大正解!激ウマ注意のアイデアレシピ「2人で分けても大満足!」
食パンは卵焼き器で焼くのが大正解!激ウマ注意のアイデアレシピ「2人で分けても大満足!」
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 突然ですが、あなたは食パンを焼くときに何の道具を使っていますか? トースター、グリル、フライパン、ホットサンドメーカーでしょうか。 今回はそのどれでもない道具を使って食パンを焼く、激ウマ注意のアイデアレシピをご紹介します!
【厚揚げはそのまま焼かないで!?】こんな食べ方があったとは!ひき肉と混ぜて…「激ウマ」
【厚揚げはそのまま焼かないで!?】こんな食べ方があったとは!ひき肉と混ぜて…「激ウマ」
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 突然ですが、「厚揚げ」といえば、どんな食べ方を思い浮かべますか?おでん、トースターで焼く、炒め物の具材、お味噌汁などが一般的かもしれません。 今回は、そんな定番の食べ方ではない、厚揚げの美味しい調理法をご紹介します。
【試さないと絶対損する"サバ缶の食べ方"】そうきたか!と思わず手を打つ逸品!「1缶ペロリだよ!」
【試さないと絶対損する"サバ缶の食べ方"】そうきたか!と思わず手を打つ逸品!「1缶ペロリだよ!」
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 突然ですが、あなたは普段「サバ缶」をどのように食べることが多いですか? 「そのまま皿に移して食べることも多い」という方に、ぜひ知っていただきたい、サバ缶の簡単で美味しい食べ方をご紹介します。 とにかく時短でできて、サバ缶特有の匂いも気になりにくくなる調理法。 ぜひチェックしていってください。
【騙されたと思って"雪見だいふく"でやってみて!】SNSで超バズ"意外すぎる食べ方"
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こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 寒い時期に食べたくなる「ぜんざい」。 何か食材を加えるとしたら「お餅」を選ぶ方も多いかもしれません。 ……が、しかし、ぜんざいに加えると美味しい食材はお餅だけとは限りません。 今回は、簡単なのに美味しい、そして意外なぜんざいの食べ方をご紹介します。
【卵1個】あったら絶対コレ作ってー!!Xで反響「満足感MAX」「作りたい」簡単・ウマイの禁断の味
【卵1個】あったら絶対コレ作ってー!!Xで反響「満足感MAX」「作りたい」簡単・ウマイの禁断の味
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 「卵かけご飯」と聞くと、あなたはどんな食べ方(味付け)を思い浮かべますか? 一般的には醤油やめんつゆ、白だしなどをかけることが多いかもしれませんが、実はひと手間を加えることで大変満足感の高い一品に仕上げることが可能です。
【鶏もも肉1枚あったら、絶対コレ作ってーー!】 「しっとり」「うまかった〜」「ありがたい」X見て作る人続出!“レンジ5分×2”でメイン爆誕
【鶏もも肉1枚あったら、絶対コレ作ってーー!】 「しっとり」「うまかった〜」「ありがたい」X見て作る人続出!“レンジ5分×2”でメイン爆誕
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 豚肉や牛肉と比べて安価に購入できる「鶏もも肉」。食費節約のためにも、日々の料理で重宝されている方も多いかもしれません。 ​そこで今回は、そんな鶏もも肉を簡単に美味しく調理する方法をご紹介します。
【お願い!“ツナ缶”そのまま食べないで!?】X投稿→4万回表示超え「最高」「もうパンに挟むのやめて」“カリカリ、ジュワ〜ッ”禁断のおいしさ
【お願い!“ツナ缶”そのまま食べないで!?】X投稿→4万回表示超え「最高」「もうパンに挟むのやめて」“カリカリ、ジュワ〜ッ”禁断のおいしさ
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 突然ですが、あなたは普段「ツナ」をどんな風に食べていますか? ツナマヨにしておにぎりの具材にしたり、パンに挟んだりする場面もありますが、今回はそれらとは異なる、意外と知らない食べ方をご紹介します。
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