福岡県民熱愛『天麩羅処ひらお』
天麩羅処ひらおは、カウンターで揚げたてを1品ずつ提供する本格天麩羅屋さんスタイルのお店。お笑い芸人・ケンドーコバヤシさんも「ずっと行きたかった」と言うほどの超有名店です。
最近の口コミでも「駐車場にまで伸びる行列」「いつ見ても外まで大行列」と囁かれるほど、いつ行っても大賑わい。
確かに行列必至ですが、とにかく提供が早いのでラーメン屋さんくらいの回転率です。
番組内でも福岡県民が「福岡県民が愛するお店はひらお」「40年通っています」「レベルが違う」と言っており、熱愛度合いがうかがえました。
芸能人も大絶賛！不動の人気No.1定食
- 商品名：お好み定食（ライス中盛り）
- 価格：1,160円（税込）（大名店・天神アクロス店は1,240円)
番組内で紹介されていた人気No.1のお好み定食をチョイスしました。
筆者はいつも違う定食を注文するので、初めて食べる食材もありワクワクします。
まず、お米と味噌汁、イカの塩辛が運ばれて来ます。島根県産のこしひかりは、もちもちで噛むたびに甘みが広がります。
この日の味噌汁は、油揚げ、ネギ、ワカメが入っていました。筆者の経験則では定食の味噌汁は薄めのお味が多いのですが、こちらは味噌たっぷりで濃いめです。地味に嬉しい。
イカの塩辛は柚子が香る上品な味わいで、根強いファンが多いです。正直なところ、筆者も通う目的は天麩羅と半々くらい。
一般的な塩辛の賞味期限は1ヶ月程度ですが、この塩辛は防腐剤などを一切使っていないのでわずか5日なんです！ケンドーコバヤシさんも「浅漬けって感じや」と言っていました。
筆者がゆっくり塩辛を味わっていたら、いつの間にか1つずつ運ばれて来た天麩羅が4つ溜まっていました。
左からカボチャ、白身魚、海老、豚肉です。
「えぇ！豚肉！？」と思いますよね。豚肉自体は薄切りなのに、トンカツくらい存在感があってびっくり。番組内でも、豚の脂の甘みや旨味が感じられると好評でした。
反対に白身魚は超軽い！脂の乗った白身魚を高温の油で一気に揚げ、高温・短時間で調理しているので、衣はサクサク、中はジューシーな仕上がりです。
天つゆは、大根おろしの入ったご飯の進む濃厚な味付けで、いつもは塩派の筆者もここではいつも天つゆ派になります。
ブラックマヨネーズ・小杉さんも「天つゆが美味しすぎる」と言い、コメントを求められたのを遮ってでもお米をかきこんでいました（笑）。
大ぶりなエビは、もうプリップリ！
小杉さんも「エビでかない？」「衣めちゃうすですやん」と驚きを隠せない様子でした。
ねっとりしたカボチャは甘すぎないおかげで軽く食べられます。
左からピーマン、ナス、イカです。
小杉さんが「肉厚！」と驚いていたピーマンは、ジューシーで苦味より甘みが際立ちます。
イカはやわらかく、ケンドーコバヤシさんが「何このイカ？レアみたい」と言うのも納得の食感。絶対自分では作れない火加減です。
ナスはとろとろで、野菜なのに主役級の存在感。いちいち感動していたら、あっという間に完食してしまいました。
天麩羅以外にも
天麩羅だけ食べようとしている人、ちょっと待ったー！卓上のおかずも食べ放題なので、ぜひ食べてみてください！
おかずは日替わりで、この日はモヤシのナムルでした。少し酸味が効いており、しっかり辛めの味で合間にはさむと天麩羅がめちゃくちゃすすみます。
更に、天つゆや大根おろしもおかわりできるんです！食べ終わる頃に近くのお客さんがおかわりしていて、知りました。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：コスパが良すぎます。星が5つでは足りません。
10年前の物価ですか？
元々安い定食なのに、食べ放題のおかずもあり、コスパが良すぎて、10年前にタイムスリップしているのでは？と怖くなる時があります。
来福の際は、絶対に並ぶけど、大満足間違いなしの天麩羅処ひらおにぜひ足を運んでみてください。
