屋台のあの味、おうちで食べたくない？
お祭りで見かける「焼きトウモロコシ」。
あの香ばしくて甘じょっぱい味を「おうちでも手軽に食べたーーい！」ということで、今回はおうちで簡単に再現できるレシピをご紹介します。
なんとメイン食材はトウモロコシだけ！
特別な調味料は使わず、おうちにある定番調味料だけで、一度食べたら止まらないやみつきのひと品が完成しますよ。
おやつにはもちろん、ビールのお供にも最高なので、ぜひ作ってみてくださいね！
「焼きトウモロコシのめんつゆバター」のレシピ
材料（2人分）
- トウモロコシ…1本
- 有塩バター…10g
- めんつゆ…小さじ2
- 砂糖…小さじ2
- 青のり…適量
作り方①トウモロコシをレンジ加熱する
トウモロコシは皮をそのままの状態にして耐熱皿の上にのせます。
トウモロコシが皮で覆われていない場合は、ラップで包んでください。
電子レンジ600Wで4分30秒加熱しましょう。
作り方②トウモロコシを切る
トウモロコシの皮を剥き、輪切りにします。
お好みの厚さでOKですよ。
作り方③フライパンで焼く
フライパンに有塩バターを入れて弱めの中火にかけます。
トウモロコシに有塩バターをからめるようにして、じっくり焼き色を付けましょう。
作り方④調味料を加える
めんつゆ、砂糖を加え、トウモロコシに絡めるようにして汁気がなくなるまで加熱します。
作り方⑤仕上げる
火を止め、青のりをまぶして完成です。
子どもも大人も夢中になるおいしさ！
ひとくちかじると、トウモロコシ本来のジューシーな甘さに、香ばしさがプラスされて、最高においしいです！
最後にまぶした青のりの風味も、良い仕事をしていますよ。
この味付け、とにかく子どもにも大人にも大人気！
我が家でも、子どもの目の前に置くと、ものすごい勢いであっという間に全部食べられてしまいます（笑）。
あまりの爆食いっぷりに「お願いだからほかのおかずもバランスよく食べて〜！」と言ってしまうこともしばしば（笑）。
レンジとフライパンだけで、あっという間にあの味が作れちゃいます。
トウモロコシがおいしい季節に、ぜひ何度もリピートして作ってみてくださいね！
