（１）牛肉だしの素 108円 （税込）
他のスーパーで買うと数百円してしまう牛肉だしの素がなんと108円（税込）！しかもめちゃくちゃ美味しいので、ストックしています。
いろいろな料理に合いますが、今回は麻婆豆腐を作りました。
- 長ねぎ
- にんにく
- しょうが
- ひき肉に
- 牛肉だしの素
- コチュジャン
- 豆板醤
- 醤油
- 砂糖
- ごま油
- 水
これらを加えて、豆腐を一緒に煮てから水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です！
（２）貝だしの素 128円 （税込）
昔は見かけなかった貝だしの素、一度試しに買ってみたら大当たり！だしが欠かせない日本食には絶対あった方が良い調味料です。
今回はトマト・きゅうり・もやしのナムルに加えましたが、炒めものや煮物、スープなど何にでも合う万能調味料です。
（３）コンソメ 358円 （税込）
コンソメって味の素以外は当たり外れがあって、微妙に味が違うんですよねー。業務スーパーのこのコンソメはよくあるコンソメ味で、野菜の旨みが感じられます。
顆粒だしですが、微妙に溶けにくいので炒めものには不向きだと思いました。スープや煮物には問題なく使えます。
今回は、オニオングラタンスープにしました。
（４）金の鶏だし 218円 （税込）
業務スーパーの金の鶏だしは、中華だしやウェイパーなどに似ている顆粒だしです。チキンブイヨンのような鶏の旨みがあり、大容量でこの値段はかなりお買い得ですね。
今回はこの金の鶏だしを使って豚キムチを作りましたが、チャーハンや青椒肉絲、玉子スープなど中華料理を作る時に加えると美味しくなると思います。
まとめ
業務スーパーへ行った際は、ぜひ調味料コーナーものぞいて、お気に入りの商品を見つけてみてくださいね♪
