調理時間5分！レンチン完成のお手軽ごはん「さけるチーズ」レシピ
雪印メグミルクの公式サイトで公開されている「『さけるチーズ』がのび～るミルクリゾット」を作ります。
リゾットは、なんとなく作るのが大変そうと敬遠していた料理のひとつ。
ところがどっこい！このレシピなら、材料を合わせて電子レンジで1分半加熱するだけで完成するというのです。
チーズの“のび”感にも期待が高まりますね！
はたして本当にリゾットになるのでしょうか！？
雪印メグミルク公式「『さけるチーズ』がのび～るミルクリゾット」のレシピ
材料（1人分）
- チーズ（雪印北海道100 さけるチーズ プレーン）…1本
- 牛乳（雪印メグミルクおいしい牛乳）…100ml
- 温かいごはん…150ｇ
- 顆粒スープの素…小さじ1/4
- 塩・粗びき黒こしょう・ドライパセリ…各適宜
作り方①材料を耐熱容器に入れて混ぜる
耐熱容器にごはん、牛乳、顆粒スープの素を入れます。
さけるチーズを手でさいて加えたら、軽く混ぜましょう。
作り方②電子レンジで加熱する
ラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱します。
電子レンジの機種によって、加熱時間を調整してください。
様子を見たところ、さけるチーズが溶け切っていなかったので、追加で30秒加熱しました。
作り方③混ぜて調味料をふる
よく混ぜて、お好みで塩、黒こしょう、ドライパセリをふって召し上がれ！
【実食】電子レンジで本格リゾットができた
牛乳とチーズが溶け合ったやさしい香りが漂ってきます。
よく混ぜると、さけるチーズがとろ～っとのびて、全体がクリーミーにまとまっていきました。
見てください。このチーズののびっぷり！！
糸を引くほど長くのびて、思わずびっくりしました。
牛乳のやさしいコクとチーズのまろやかな塩気が合わさって、口の中でとろけるような感覚。
顆粒スープの素の旨みも効いていて、思っていたよりしっかりした風味です。
食べるまでは半信半疑でしたが、これは間違いなくリゾット！
夫にシェアしたところ「モッツァレラチーズ使ってるの？豪華だね～」と一言。
さけるチーズだと言うと驚いた顔をしていました（笑）。
まんまとだまされてくれて、こちらとしてはしめたものです。
火も包丁も使わず、電子レンジ対応のお皿でそのまま作れば洗い物も最低限。
究極の簡単リゾットです！
ワインを飲んだあとのシメにもぴったりですし、疲れて帰ってきた夜の一人ごはんにも重宝しそうな一皿です。
さけるチーズでリゾットがこんなに簡単にできるとは！絶品レシピ
電子レンジ1分半で、本格的なリゾットが完成するとは思いませんでした。
さけるチーズをおつまみ以外に使ったことがない方にこそ、ぜひ試してみてください！とろ〜っとのびるチーズに驚きますよ！
