蘭ハチコの記事

こんにちは。世界60カ国以上を食べ歩いた、ライターの蘭ハチコです。日本でも、普段から美味しい海外グルメを探索中。 密かに注目しているのが、大手牛丼チェーン店松屋の世界の食シリーズです。 ジョージアの伝統料理「シュクメルリ鍋定食」、ポーランドの「ミエロニィハンバーグ」など日本ではなかなか味わえないような料理が食べられるため、毎回ワクワクしています。 今回も、異国情緒あふれる料理が誕生しました！

こんにちは。ミニマリストに憧れる、ライターの蘭ハチコです。 日々暮らしていると、徐々にモノが増え、片付けも大変。 特にキッチンは、少数精鋭の使い勝手のよいアイテムで揃えたく、ついついキッチン用品売り場を覗いてしまいます。 ある日、偶然見かけたニトリの「まな板」に一目惚れ。バズってなくなる前にと、大急ぎでゲットしたアイテムを紹介します。

こんにちは。中華料理には目がない、ライターの蘭ハチコです。 定期的に食べたくなるのは、昔ながらの町中華のホッとする味。家庭では真似できないけれど懐かしく、シンプルで深い味わいが、心と体を温めてくれます。 今回は老舗の中華料理店で、一風変わったメニューがあると聞きつけ、足を運んできました。

こんにちは。二日酔いの日にはラーメンを食べがち、ライターの蘭ハチコです。特に、ホッとするような町中華の味は定期的に食べたくなります。 以前、テレビ東京『ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜』で特集された「石ちゃん・彦摩呂が選ぶ！何度でも食べたい過去イチ町中華」。 紹介されたお店のひとつに足を運んできたので、レポートしましょう。

こんにちは。流行りのものより、長く着られるベーシックな服装が好きなライターの蘭ハチコです。 近頃、聞いたウワサでは、ユニクロやワークマンなどのブランドに勝るとも劣らない品質と価格で、乗り換える人が続出中のお店があるそう。 それはなんと……トライアル！福岡県を中心に、全国各地で318店舗（2024年6月30日時点）展開している人気スーパーです。 トライアルには高品質でありながら、驚くほど低価格なアパレル商品がたくさん。今回は、秋冬にぴったりなスウェットプルオーバーを着用してみました。

こんにちは。過去にインドを2回旅した、ライターの蘭ハチコです。 現地ではカレー風味の食事に飽きることもありましたが、現在はスパイス料理にハマっています。 2024年8月27日に放送された、TBS『マツコの知らない世界』。 インドカレー店を15年で1000軒以上食べ歩く会社員、八木雄建さんが「銀座線沿線で食べられる！東西南北の特徴を活かしたインドカレー店」をプレゼンしていました。 今回は紹介されたお店のなかから、上野広小路駅近くの「ヴェジハーブサーガ」をレポートします。

こんにちは。中国四川省を旅して中華料理のとりこになった、ライターの蘭ハチコです。ガチ中華から町中華まで、美味しいところがあればすぐに行きます。 しかし本当は、おうちで本格的な中華料理が作れたら嬉しいもの。 ある日ロピアで、何気なく買った商品が我が家で大ヒットしました。ロピアで買うべき商品の1つになったので、紹介させてください。

こんにちは。ステーキよりもハンバーグが好きな、ライターの蘭ハチコです。 洋食屋さんで食べるハンバーグには敵いませんが、家で作るハンバーグも素朴で、家ならではの美味しさがありますよね。 しかし、作るのはかなり面倒。特にひき肉をこねると手がベタついて、石けんで洗ってもなかなか取れません。 そこで、キレイに手についた油汚れを落とせる裏ワザがあると知り、試してみました！ビニール手袋は使わず、ゴミも出ませんよ。

こんにちは。冬生まれなのに寒さに弱い、ライターの蘭ハチコです。 アラフォーにもなれば、体のあちこちが冷えて外に出るのもつらい……。寒さ対策さえしっかりすれば、冬のお出かけも少し楽になるはず！ そんな期待を胸に、3COINS（スリーコインズ）で防寒グッズを探したところ、おしゃれなプチプラアイテムを2つもゲットしました。 この冬、間違いなく大活躍すること間違いなしです。

こんにちは。カレーが3日続いても飽きない、ライターの蘭ハチコです。パン屋さんでもカレーパンをチェックしています。 手軽にパンを買える場所といえば、スーパーに併設されたパン屋さん。 お買い物ついでに気軽に立ち寄れて、本格的な焼き立てパンが手に入るため、よくお世話になっています。 今回は、ライフのカレーパン2種を紹介します。

こんにちは。実家でしいたけを栽培していた、ライターの蘭ハチコです。小さい頃はその美味しさがわかりませんでしたが、大人になってからは大好物。 しかし、お鍋の具材やお味噌汁などの脇役になりがちで、なかなかしいたけを主役にした料理を思いつきません。 そこで今回は、しいたけをたっぷり味わえそうな新しいレシピに挑戦しました。

こんにちは。メインディッシュだけでなく副菜もバランスよく食べたい、ライターの蘭ハチコです。 しかし毎日忙しいと、何品も作る余裕なんてありません。自分1人だけのランチなら、簡単であればあるほどうれしいもの。 そんな切実な願望に寄り添ってくれる商品をライフで発見しました！

こんにちは。「い～しや～き～いも～やきいも！」の声に惹かれる、ライターの蘭ハチコです。 いざ焼きいもが食べたくなっても、すぐに出会えないのが切ないところ。 そんな時には、手軽に食べられる“冷凍焼きいも”はいかがでしょう。 業務スーパーで見つけた、2種類の冷凍焼きいもを紹介します。

こんにちは。小さい頃からおむすびが大好きな、ライターの蘭ハチコです。お腹いっぱいでご飯が入らなくても、おむすびにすると食べられるのはなぜでしょう。 鮭や梅干しなどの具材が入ったものも良いですが、シンプルに塩だけでも不思議と美味しいですよね。 今回は炊き方と握り方のコツがたくさん詰まった、塩むすびにチャレンジしました。

こんにちは。週4回以上ロピアに通う、ライターの蘭ハチコです。 テレビなどで特集されることも多くなった、精肉店発祥のスーパー「ロピア」。 メガ盛りお肉や手作りピザなどの人気商品がたくさんありますが、パンにも注目してほしいんです。 スーパーとは思えない、かなりクオリティの高いパンが手に入りますよ！

こんにちは。タイグルメが大好きで、タイ旅行の回数は通算10回のライターの蘭ハチコです。 数ある人気料理の中でも、タイカレーは外せません。ココナッツの甘さと唐辛子の辛さがクセになる、たまらない味わいですよね。 レトルトパウチ商品を食べることも、ペーストで作ることもありますが、業務スーパーのグリーンカレーは我が家で断トツのリピート率。

こんにちは。しいたけ栽培が盛んな大分県出身、ライターの蘭ハチコです。 お鍋や味噌汁などに大活躍のしいたけ。ヘルシーなのに食べごたえもあって、万能食材と言っても過言ではありませんが、しいたけの軸ってどうしていますか？ 私は食感が好きではなく、避けがちです。しかし、しいたけの軸を有効活用できるレシピを発見しました！

こんにちは。ついついエコバッグを忘れてしまう、ライターの蘭ハチコです。カバンに入れておいたはずなのに、なぜかないんですよね……。 雑な性格なので、家に帰ったらそのへんにポイ（←原因）。キレイにたたむのも面倒です。 エコバッグを新調しようと3COINSに行ったところ、使いやすそうなものを発見。2種類買ってきたのでご紹介します。

こんにちは。お鍋ではきのこばっかり食べてしまう、ライターの蘭ハチコです。 ヘルシーなのに食べごたえがあって、おまけに低価格と、良いところだらけの食材。好きなのに脇役になりがちなので、今回はきのこが主役になる料理に挑戦してみました。 体がほっと温まる、美味しい汁物ですよ。

こんにちは。週4回以上ロピアに通う、ライターの蘭ハチコです。 「メガ盛りお肉」や「生本マグロブーメラン」など、たくさんの目玉商品があるロピアですが、実は調味料もその1つ。 今回は近くの店舗で「リピーター多数の隠れ人気商品」とのポップが貼ってあった、あるタレを購入しました。 テレビでも紹介された話題の品なので、ぜひ最後までご覧ください。