焼きとうもろこしの作り方、これが正解！
とうもろこし2本をアイラップで600W6分加熱。オリーブオイルを熱してこんがり焼き、カンタン酢大5・醤油大1を加えてさらに焼き上げる。甘じょっぱくて美味しく、さっぱり食べたいときにおすすめです。 pic.twitter.com/TyVixIv5iy
— 岩崎ファーム (@iwasakifarm) June 23, 2026
今回ご紹介するのは、岩崎ファームのX公式アカウントで披露されていた「焼きとうもろこし」の作り方です。
アイラップを使って電子レンジで加熱するので、大きな鍋を用意する必要なし！カンタン酢と醤油で、甘じょっぱくさっぱりと仕上げます。
まず、アイラップ✕レンチンで火を通すってだけでも、ハードルが低いのがうれしい♪このレシピなら、焼きとうもろこしも手軽に作れそうです。
しかも、味付けには甘味などもついた調味酢を使うんだとか。その発想はなかった……！
岩崎ファーム「焼きとうもろこし」のレシピ
材料（とうもろこし2本分）
- とうもろこし…2本
- オリーブオイル…適量
- 調味酢（カンタン酢）…大さじ5
- 醤油…大さじ1
作り方①とうもろこしをアイラップに入れて、電子レンジで加熱する
とうもろこしは皮をむいてからアイラップへ。600Wの電子レンジで6分加熱します。
作り方②フライパンにオリーブオイルをひいて焼き、調味酢と醤油を加える
アイラップで加熱したとうもろこしを、食べやすい大きさにカットしました。
（ヤケドに注意……！）
オリーブオイルをひいたフライパンで焼きましょう。火力は中火で調整しました。
全体に焼き色がついたところで、調味酢と醤油を加えてさらに焼きます。
転がしながら焼いて、こんがり焼き色がついたらできあがりです。
あっという間にできちゃった……！
甘じょっぱい！けどさっぱり食べられる
できあがった焼きとうもろこしがこちら。いい焼き色がついています。これぞ、夏のごちそう♡
いつも砂糖と醤油で味付けしていたのですが、カンタン酢と醤油で作るとさっぱりと仕上がるのがいいですね。焼きとうもろこしの甘じょっぱさはありつつも、ベタっとした甘さではなく食べやすいです。
これ、無限にいけちゃうかも……（笑）。
とうもろこし2本分で作りましたが、子どもたちと私の4人で食べたら即消えてしまいました。
みんな「おいしい！」「また作って」と気に入った様子です。
旬のとうもろこしを使って、ぜひ作ってみてくださいね。
協力／「岩崎ファーム（@iwasakifarm）」さん
