じゃない方の使い方で大バズり！幻化した「あさ漬け塩」
- 商品名：浪速製菓 国産芽かぶ入り あさ漬け塩
- 価格：429円（税込）
- 内容量：170g
- エネルギー（100g当たり）：114kcal
SNSで「めちゃ使い勝手良くて使い切った」「これを使ったきゅうりの浅漬けが死ぬほど美味い」などの絶賛の声と共に「全然買えない！」「入荷未定って言われた」と落胆の投稿が溢れるこちら。
探し続けて早2カ月。心が折れそうになりながら、雨の日も灼熱の日もカルディに通い続けた結果、ついに……ついに買えました！しかもラス1。
お店の「おひとり様1個限り」の札を見るたびに「1個もないのよ！」と心の中で突っ込む日々。見つけた瞬間は、二度見！商品に後光が差している幻まで見えました。
国内製造の食塩、めかぶ、かつおエキスの粉末、とうがらし、アミノ酸などの調味料で作られた、あさ漬け塩です。
黒っぽいのはおそらく、乾燥しためかぶですね。
開けた瞬間、かつお出汁のような良い香りが広がり、この香りで白ごはんがイケそうです。では、SNSでバズった、あの食べ方をしてみましょう。
シンプルに、塩おにぎりが1番ウマい
「この発想はなかった」「これで作ったおにぎりマジで美味いから食べてほしい」「美味しすぎてここ数日おにぎりばっか食べてる」など、絶賛の声が多くあるのがこの食べ方。
浅漬けの塩でおにぎり……確かに考えたことがありませんでした。
見た目は普通の塩おにぎりですが、食べてびっくり。大きく膨らんだ期待を軽く超えてきました。
旨みがすんごい！いつもの塩ほどしょっぱくない、控えめでまろやかな塩味はごはんの甘さを最大限に引き出し、そこにめかぶやかつおの豊かな海の旨みが加わります。
味がシンプルな白ごはんだからこそ、旨みがよくわかる。
あまりのおいしさに食べる手が止まらず、1合炊いた炊飯ジャーがあっという間に空っぽになりました。
浅漬けにしても当たり前に絶品
あぁ〜、良い塩梅。やっぱり、このしっかりとわかる「旨み」がポイントですね。パリポリとつまみ始めると、こちらも止まりません。
いつもはお塩と顆粒だしであさ漬けを作るのですが、味の深みが違います。なんだか手が込んだ、お店で出される味がするんです。
次は何を漬けようかなぁ。考えるだけでワクワクします。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：できればストックしておきたい商品。なかなか手に入らないので、使い切ってしまうのが怖い！
ナス好きならこっち！「茄子の浅漬けの素」
- 商品名：茄子の浅漬けの素
- 価格：178円（税込）
- 内容量：30g（10g×3袋）
- エネルギー（10g当たり）：10kcal
こちらも同じくカルディ商品。派手さはありませんが簡単に浅漬けが作れるので、夏に重宝します。
うん、この味。程よい酸味と甘みがある、王道な味わいでなんだかホッとします。
「茄子の浅漬けの素」は味だけではなく、ナスの色がきれいに仕上がるように工夫がされているそうで、確かに1から自分で作った時より、鮮やかな紫色になっています。
1回（ひと袋）でナス2〜2本半分と結構な量を作れて、60円程度ならコスパも悪くありません。
今の時季、安く手に入るのでついついたくさん買いがちな茄子。余った時の消費方法にもピッタリです。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：味は薄めなので、濃い味好きには物足りないかも。お塩や鷹の爪を追加するなど、お好みでアレンジするのもおすすめです。
カルディに寄ったら思い出して
夏って塩分が効いた食べ物が恋しくなりますよね。せっかく摂取するなら、当然美味しい方が良い！
カルディを訪れる際に、この2商品を思い出してもらえると嬉しいです。
